В мясной продукции, реализуемой в «Ашане», нашли кишечную палочку

Россельхознадзор обнаружил в «Ашане» очередные нарушения. Так, в мясной продукции были найдены кишечная палочка и листерии. Об этом пишет ТАСС.

Россельхознадзор в результате проверок 47 образцов мясной продукции и колбасных изделий обнаружил в них листерии и превышение нормы по содержанию кишечной палочки. В свою очередь, листерии приводят к пищевым отравлениям различной степени тяжести, энтеритам, энтероколитам в сочетании с синдромом общей интоксикации.

Образцы были взяты из распределительного центра «Ашан» в подмосковном Томилино, а также в подмосковных гипермаркетах на Рублевке, в Марфино и в магазинах «Ашан» в столичном ТЦ «Авиапарк» и в Сокольниках

«Выявленное микробное загрязнение пищевой продукции свидетельствует о том, что ООО «Ашан» не оценивает риски в части хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность», - заключил Россельхознадзор.

Ранее Россельхознадзор также выявил, что «Ашан» продлевает срок годности охлажденного мяса. Как оказалось, такие сроки годности указывались после переработки мяса в гипермаркетах (вскрытие вакуумной упаковки, разделка на куски). А после этого в свином фарше были найдены ДНК лошади и курицы.