В начале сентября стоимость яиц в России выросла на 1,8%

Как сообщает ТАСС со ссылкой на ведомство, текущая динамика стоимости свидетельствует о стабилизации ценового уровня на рынке.

По данным Росстата, за период с 1 по 7 сентября стоимость куриных яиц в стране выросла на 1,8%. В министерстве подчеркнули, что для устойчивого развития отрасли необходимо сохранять баланс интересов потребителей, производителей и торговли.

С одной стороны, цена на полке должна оставаться доступной для покупателей, с другой — экономика производства должна обеспечивать стабильную работу птицеводческих предприятий, сохранение объёмов выпуска и дальнейшие инвестиции в развитие.

Минсельхоз на регулярной основе взаимодействует с отраслевыми союзами, производителями, торговыми сетями и профильными ведомствами для обеспечения стабильных поставок социально значимой продукции на внутренний рынок, включая куриное яйцо.

Одновременно в 2026 году российские птицефабрики продолжают наращивать выпуск: по данным Росстата, в январе—июле сельхозорганизации произвели свыше 23 млрд яиц, что на 2,2% превышает показатель аналогичного периода 2025 года.

Для сохранения рентабельности птицеводческих предприятий действует комплекс мер господдержки, в том числе льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты, добавили в министерстве.

Читайте также: Цена как главный драйвер спроса: почему повышение стоимости «вслепую» рушит продажи и обнуляет эффект маркетинга

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail