В России появится стандарт для готовой еды

Изображение Freepik

Минпромторг РФ работает с крупнейшими торговыми сетями, среди которых «Магнит», X5, «ВкусВилл», «Лента», «Яндекс лавка» и другие, над созданием стандарта на готовую еду.

Об этом говорится в сообщении министерства по итогам посещения статс-секретарем - замглавы Минпромторга Романом Чекушовым фабрики-кухни «Азбука вкуса».

«С целью упорядочивания работы фабрик-кухонь, кулинарий Минпромторгом России совместно с Роскачеством уже разработан ГОСТ (Р 55889-2024) (введен в действие 01.06.2025), который адаптировал обязательные требования системы управления производством пищевой продукции (ХАСПП) для производителей готовой еды. Уверен, что наша работа с бизнесом повысит прозрачность процессов и выведет сферу «готовой еды» на новый уровень», - отметил Роман Чекушов.

Реклама на New Retail. Медиакит

Как отмечается в сообщении, закрепление понятия «готовой еды» в правовом поле позволит конкретизировать требования безопасности под эту категорию с учетом всех особенной сырья, приготовления и хранения.

Читайте также:
В ближайшие три года доля готовой еды в продуктовом обороте почти удвоится

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:15	Досмотры уменьшили спрос на автоперевозки между РФ и Арменией
17:50	Халяльное мясо набираeт популярность
17:25	Российские банки почти готовы к введению расчетов цифровыми рублями
E-commerce Сеть ПВЗ как инфраструктура роста: почему пункты выдачи стали основой e-commerce в России
17:00	Wildberries, Ozon и «Авито» подписали обновленный меморандум с гарантиями для продавцов
16:35	«Авито Авто»: LADA, Kia и Hyundai стали самыми популярными марками в трейд-ине
16:10	Ozon построит 15 логистических комплексов за год
Технологии Сетевой хаос, или как бизнесу не потерять контроль над трафиком
15:45	Производство вина в России сократилось почти на 15%
15:20	Логистический центр Wildberries появится в Оренбургской области
14:55	Предложение свободных складов в столичном регионе почти удвоится
Кейсы Зачем ритейлу корпоративный мессенджер: кейс «Спортмастера»
14:30	СИБУР и «Рубрик» инвестируют до 1 млрд рублей в развитие производства детских конструкторов
14:05	В сети «Группы Лента» появились четыре новых гипермаркета
13:40	М.Видео: рынок кофемашин в России демонстрирует рост по итогам I квартала 2026 года
Персонал Почему будущее ритейла — за временными сотрудниками
13:15	«Логика молока» вложит 4 млрд рублей в производство творожных сырков в Тюменской области
12:50	Санкт‑Петербург и Ozon укрепляют партнёрство в сфере высокотехнологичной логистики
12:25	Власти рассматривают усиление регулирования продаж лекарственных средств
Бизнес Клиентский опыт в 2026: почему скорость ответа больше не конкурентное преимущество
12:00	Россияне знают о франшизах, но относятся с осторожностью - исследование
11:35	Sokolov изучает перспективы выхода на рынки БАДов и товаров для дома
11:10	Российский рынок e‑commerce преодолел отметку в 13 трлн рублей
E-commerce Трафик есть, продаж нет: как диагностировать и лечить «мертвый» B2B-сайт
10:45	Конкурс Кейсов 2026: объявляем финалистов проекта
10:20	Сеть PanClub закрыла почти все магазины
09:55	Авто.ру Бизнес: число объявлений о продаже подержанных автомобилей со скидками увеличивается
Реклама «Голодные игры» в Яндекс Директе: почему запуск рекламы у двух подрядчиков одновременно — плохая идея
09:30	Ассоциация поставщиков и производителей готовой еды выступила за введение маркировки в отрасли
18:45	Бренды «Даниссимо» и «Магнат» выпустили совместные десерты
18:20	Decathlon в Великобритании запустил сервис возврата использованных палаток
Технологии Омниканальность без экономики — это ловушка. Как строить бесшовный клиентский опыт и не терять маржу
17:55	Авито Подработка и ПЭК: спрос на водителей‑курьеров вырос в ряде регионов РФ
17:30	X5 тестирует робота Воркера от Сбера
17:05	«Росатом» и «Магнит» запустили партнерство в сфере квантовых вычислений
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в мае
16:45	Wildberries начнёт продавать туры в своих пунктах выдачи
16:30	«Сбер» выпустил на рынок платежный терминал со встроенным ИИ
10:00	Контрабанда и маркетплейсы: где сосредоточены реальные потери бюджета, возможные меры

Лента Новостей

В России появится стандарт для готовой еды