В России снизились цены на сливочное масло и молоко

На российском рынке зафиксировано снижение стоимости ключевых молочных продуктов.

По данным председателя Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислава Богданова, озвученным в беседе с РИА Новости, за год заметно подешевело сливочное масло — его цена сократилась почти на четверть и достигла 666,5 рубля за килограмм. Стоимость молока также пошла вниз: минимальная цена на продукт жирностью от 2,5% опустилась на 5,2% и составила 64,7 рубля за литр.

Реклама на New Retail. Медиакит

Как пояснил Станислав Богданов, одной из причин ценовой динамики стал рост объёмов производства товарного молока — в 2025 году показатель увеличился более чем на 2%. Расширение предложения на рынке способствует поддержанию доступного уровня розничных цен.

Количество новых молочных компаний снизилось на 45%

Председатель АКОРТ также отметил, что молоко и сливочное масло входят в перечень социально значимых товаров. В связи с этим ретейлеры устанавливают на данную категорию минимальную торговую наценку и направляют дополнительные ресурсы на обеспечение её ценовой доступности для потребителей.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:00	Главное за неделю: новый флагман 2MOOD, запуск минимаркетов Mr.Food, рост рынка e-grocery
18:15	Большинство офисных сотрудников хотят работать летом вне офиса
17:50	Рынок электронного самиздата достиг 2,7 млрд рублей в I квартале
Право Юридическая сторона ИИ: как ритейлеру не нарушать законы РФ, используя нейросети
17:25	В магазинах modi стартовал выпуск лимитированных боксов в коллаборации с «Смешариками»
17:00	АКИТ напомнила бизнесу об аннулировании ряда сертификатов с 1 сентября
16:35	Спрос на склады в Алматинском регионе удвоился в I полугодии
E-commerce Исследование Альфа-Банка: что селлеры делают сегодня, чтобы наращивать продажи в долгосрочной перспективе
16:10	Власти отсрочили штрафы за бумажные накладные в грузоперевозках
15:45	«Ёбидоёби» сменила название на «Ё» в рамках новой стратегии
15:20	Рынок труда в общепите показал рост зарплатных предложений в I полугодии
Бизнес Ответить по-человечески: как сервис становится конкурентным преимуществом российского ритейла
14:55	2MOOD открыл концептуальный флагманский магазин в центре Москвы
14:30	Befree реализовал тройную коллаборацию по мотивам «Простоквашино»
14:05	Минимальная цена яблок в торговых сетях составила 91 рубль
Бизнес Спрос, цена и экономика решения: как сырьевые шоки меняют планирование в FMCG
13:40	Спрос на зарядки для электромобилей вырос вдвое
13:15	Суд отказал владельцу Cartier в иске к Sunlight
12:50	Мужской средний чек на маркетплейсах выше женского — аналитика
Технологии Брендированные кошельки: как внутренние платежные решения меняют клиентский опыт и что это дает бизнесу
12:25	Разрыв цен на футболки между офлайном и онлайном увеличился — индекс NF Group
12:00	Продажи школьных товаров в «Магните» выросли в три раза за неделю
11:35	Gloria Jeans открывает новый магазин в Королёве
Право Как ритейлеру не попасть на штрафы при ремонте склада или магазина
11:10	Спрос на молочные продукты вырос на 3,8% за первое полугодие
10:45	Маркетплейсы попросили компенсаций для пострадавших селлеров
10:20	Ввод торговой недвижимости в 2026 году может сократиться на 23%
Кейсы Как перейти на новую CRM-платформу за 2 дня перед Чёрной пятницей и получить CTR 5,7%
09:55	Число заказов на Ozon в Арктической зоне увеличилось на 85%
09:30	Рынок e-grocery вырос на 24% с начала года
20:45	Более 11 млн книг утрачены в результате атак на склады Wildberries
Маркетинг Культурный код в ритейле: почему «это про меня» важнее цены и ассортимента
20:20	Количество предложений помещений под ПВЗ за год выросло на 15%
19:55	Зумеры и миллениалы чаще других ищут удалёнку и подработку
19:30	Роскачество оценило качество древесных наполнителей для кошачьих туалетов
Право Регистрация есть — что дальше: как заставить товарный знак работать на бизнес
19:05	Мороженое и прохладительные напитки стали лидерами спроса в июле
18:40	На рынке зафиксирован рост продаж кофе и сопутствующей техники
10:00	Трафик, о котором забывают: почему новый сайт не приносит заказы

Лента Новостей

В России снизились цены на сливочное масло и молоко