«ВкусВилл» выпустит растительное мясо под собственной торговой маркой

В пул веганского ассортимента сейчас входит специализированная растительная линейка под СТМ в таких категориях, как замороженные полуфабрикаты и «немясная» гастрономия.

Ежемесячный рост оборота в подгруппе веганской замороженной продукции составляет около 20% (в сравнении аналогичными месяцами 2023 года). Пик продаж растительных продуктов и мясных альтернатив приходится на великий пост. В 2024 году прирост веганских полуфабрикатов в этот период был в три раза выше, чем годом ранее.

Внутренние исследования сети «ВкусВилл» фиксируют запросы покупателей по развитию ассортимента, в том числе в части растительных мясных альтернатив. Отмечается также тренд на продукты «без глютена», «без сахара» и «без лактозы».

Растительное мясо под СТМ «ВкусВилл» разрабатывается совместно с производителем растительных протеинов компанией «Партнер-М».

Читайте также:

Во «ВкусВилле» продажи веганских продуктов выросли на 9%


***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail