Яндекс Еда: как менялись предпочтения россиян в еде за 5 лет

Когда Еда только появилась в 2018 году, среди самых популярных блюд на сервисе была пицца, но уже в 2019 году она уступила лидерство блюдам японской кухни, десертам и завтракам. В 2021 году пицца снова стала первой по популярности – в частности, потому что появились варианты этого блюда с нестандартными вкусами – к примеру, груша с горгондзолой.

Люди активно пользуются Едой, чтобы попробовать что-нибудь новое. Так, 80% пользователей приходят на сервис в поисках новых блюд и ресторанов. В 2019 году быстрые темпы роста заказов показали азиатские фо-бо и том ям, в 2020 году – бурятские буузы и греческая пита, в 2021 – блины, а в 2022 году – поке, боулы и дамплинги.



В Еде можно заказать как легкий ужин для одного человека, так и целый набор блюд для большой компании – такие заказы доставляются на машинах. Самый дорогой заказ на сервисе был у пользователя из Москвы – он потратил больше 260 тыс. рублей на блюда японской кухни. На втором месте – житель Пушкина, который заказал пиццу и закуски на более чем 220 тыс. рублей, на третьем – петербуржец с сетом брускетт, тарталеток и канапе общей стоимостью больше 180 тыс. рублей.

За пять лет люди настолько привыкли к Еде, что с её помощью делают заказы в любое время суток. Утром пользователи больше отдают предпочтение супам, днём – горячему, вечером – закускам, а после полуночи – напиткам.

В 2020 году в Еде появились магазины. Пользователи получили возможность не только заказать еду из ресторанов, но и купить продукты. Количество магазинов на сервисе продолжает увеличиваться, а ассортимент товаров – расширяться.

Активнее всего товары заказывают в Еде жители Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Казани, Ростова-на-Дону, Краснодара. Причем в 2023 году Нижний Новгород опередил по числу заказов Екатеринбург, Казань, Ростов-на-Дону и стал третьим после Москвы и Санкт-Петербурга. В разных городах были свои рекорды в доставке. Так, покупатель в Москве за один раз купил 670 товаров, а в Ростове-на-Дону – 640.



Среди продуктов чаще всего с помощью Еды в магазинах заказывают товары из категорий «Молоко и яйца», «Овощи и зелень» и «Сладости». При этом в состав покупки обычно входят товары самых разных категорий: например, доля молочных продуктов в среднем составляет 13% от всего заказа, воды и других напитков – 9%, сладостей – 7%, хлеба и выпечки – 5%, готовой еды и овощей – по 4%, замороженных продуктов – 3%. Среди продовольственных товаров покупатели чаще всего делают заказы в категориях «Красота и гигиена», «Стирка и уборка» и «Для детей».

Читайте также:
Rendez-Vous запускает гастрономические коллаборации

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail