Цена на гречку в Башкирии выросла вдвое за последний месяц

По официальным данным Госкомстата республики за ноябрь, стоимость гречневой крупы выросла в 1,9 раза. Активный рост цен связан с невиданным спросом на продукт, который заставил производителей поднять цены. Об этом сообщили ИТАР-ТАСС в министерстве сельского хозяйства республики. 

По словам министра сельского хозяйства Башкирии Николая Коваленко, республика обеспечила себя гречкой с избытком: при потребности в 15 тысяч тонн предприятия произвели около 40 тысяч тонн продукта. Реальная розничная цена на гречку, по мнению Коваленко, должна составлять около 40 рублей за килограмм, однако она уже приблизилась к 80. Министр также выразил уверенность, что стоимость гречневой крупы к концу этого года стабилизируется. 

Ажиотаж у покупателей возник после того, как Сибири и Алтайском крае часть урожая осталась неубранной, рассказали в Госкомитете по торговле и защите прав потребителей Башкирии. Однако, как напомнили в ведомстве, эту часть урожая обязательно соберут весной.