Новости сегодня
Все новости →Чайный бренд TESS разработал для сети «Теремок» три эксклюзивных бленда
время публикации: 12:50 19 июля 2021 года
Сеть ресторанов домашней кухни «Теремок» и Группа компаний «Орими» заключили соглашение о долгосрочном сотрудничестве.
Специально для компании «Теремок» в Санкт-Петербурге ГК «Орими» создала три новых бленда листового чая. Попробовать уникальные купажи популярной марки TESS можно будет только в ресторанах сети, на рынке они не представлены. До конца 2021 года «Теремок» планирует закупить и реализовать порядка 3,5 тонн нового чая.Как отметил генеральный директор компании «Теремок» в Санкт-Петербурге Виталий Свидовский, концепция «Теремка» изначально предполагает авторскую кухню. Эксклюзивность блюд и напитков – одна из главных ценностей компании.
«Для нас важно, чтобы каждый продукт был вкусным, качественным и уникальным. Это подразумевает не какую-то экзотику, а возможность купить такой продукт только у нас или у очень ограниченного количества игроков рынка.
В долгосрочной перспективе такой подход положительно влияет на лояльность гостей, которые приходят в “Теремок” за конкретными блюдами. Поэтому многие продукты мы производим сами или на мощностях поставщиков – они участвуют в разработке рецептур и доводят их до нашего представления о совершенном вкусе. Даже, казалось бы, такая популярная и распространенная позиция, как чай, в “Теремке” представлена в эксклюзивных вариантах. За что спасибо нашим партнерам ГК “Орими”», – говорит Виталий Свидовский.
По словам директора по корпоративным коммуникациям ГК «Орими» Марии Драбовой, при создании купажей в лаборатории качества учли предпочтения российских потребителей чая. Титестеры предложили композиции, соответствующие наиболее популярным вкусовым направлениям – черный цейлонский чай, зеленый китайский чай и черный цейлонский чай с бергамотом.
Напомним, у «Теремка» это не первый опыт разработки эксклюзивной продукции для своих заведений. По фирменным рецептам поставщики варят для компании морс и квас, производят сметану, ягодные начинки и другие продукты. Встретить их можно только в ресторанах и киосках сети. Уникальные блюда и напитки весьма востребованы: к примеру, на морс и квас приходится порядка 10% от всех продаж.
Читайте также:
«Теремок» завершила первый этап ребрендинга кондитерских под собственным брендом
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
