Cofix открыла в Петербурге первое заведение в новом формате

31 марта 2024 года на Невском проспекте в Санкт-Петербурге открылась первая кафе-пекарня Cofix bakery. Это новый формат заведений ресторанного типа от сети кофеен Cofix.

В помещении площадью 83 кв. метров разместилось 20 посадочных мест. Здесь гостям предлагают свежий хлеб, выпечку, приготовленные поварами горячие завтраки, обеды и ужины. В меню есть также пиво и вино. Кофе готовят из зёрен 100% арабики, используя в том числе альтернативные способы заваривания.

В Cofix bakery принцип фиксированных цен применяется только к безалкогольным напиткам, которые в зависимости от объёма продаются за 120, 180, 240 и 300 рублей. Цены на еду немного выше, чем в стандартных кофейнях сети, но по-прежнему остаются доступными. Еда и напитки подаются в керамической и стеклянной посуде.

Реклама на New Retail. Медиакит

В Санкт-Петербурге появится новая сеть пекарен

В отличие от привычного Cofix в интерьере доминируют фиолетовый и терракотовый цвета. Стену Cofix bakery в Санкт-Петербурге украшает мурал, созданный художником Сергеем Овсейкиным. В кафе-пекарне Cofix bakery в Санкт-Петербурге художник изобразил местные достопримечательности: перекрёсток «Пять углов» и пару эрмитажных котов.

«В Москве на данный момент работает две кафе-пекарни Cofix bakery, и ещё три находятся на разных этапах строительства. Мы уже видим вдохновляющие результаты первых запусков, поэтому начали развивать этот формат по франшизе. Точка на Невском станет пилотным проектом Cofix bakery в Санкт-Петербурге и стартом экспансии формата за пределами Москвы. Мы выбрали Санкт-Петербург, потому что формат пекарен здесь крайне востребован гостями, что дает нам прекрасные перспективы для дальнейшего развития и масштабирования», - комментирует Директор по развитию сети Cofix в России и СНГ Екатерина Панова.

Cofix — международный бренд кофеен – более 400 точек. В России первая точка была открыта в 2016 году, а сейчас сеть насчитывает более 270 кофеен.

Читайте также:

Кафе и рестораны занимают площади в элитных новостройках Москвы

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

08:30	Главное за неделю: «Лента» купила «Улыбку радуги», WB выходит в доставку готовой еды, Carlsberg продала «Балтике» бизнес в РФ
20:40	Арбитражный суд Москвы признал компанию «Ральф Рингер» банкротом
19:00	Половина россиян готова потратить 20–50 тысяч рублей на новогодние подарки
Персонал Самые высокооплачиваемые вакансии ноября-декабря в области ритейла
18:35	Сеть «Золотое Яблоко» открыла попап магазины для продажи подарочных карт
18:10	Яндекс: как нейросети помогают находить товары в Поиске
17:45	Ozon Fashion запустит пространство российского премиума
Маркетинг Любовник, Маг, Мудрец: как архетипы работают в ритейл-брендинге
17:20	Актриса Юлия Такшина стала первым амбассадором ювелирного бренда KARI JEWELRY
16:55	«Пятёрочка»: интерес к работе в логистике вырос на треть
16:30	«Сделано в Москве» запустил фирменную торговую сеть (ФОТО)
Маркетинг Как бренд-стратегия с грамотным retention-маркетингом ведет к деньгам
16:05	Число самозанятых в России достигло более 12 млн человек
15:40	«Лента» открыла первый гипермаркет в Тамбове (ФОТО)
15:15	«ВкусВилл» в коллаборации с ARNY PRAHT выпустили сумку-оливье (ФОТО)
Кейсы Indoor-Мониторинг: как решение билайн бизнес помогает ритейлу улучшать процессы
14:50	Доля офлайн-платежей смартфонами в 2024 году выросла в 2,5 раза
14:25	ROSTIC’S тестирует новый формат ресторанов (ФОТО)
14:00	Продажи елок и игрушек на маркетплейсах уже выросли на 51%
E-commerce Потребители готовы покупать сложные товары: крупнейшие маркетплейсы подвели итоги «Черной Пятницы»
13:35	O′STIN открыл самый крупный в Оренбуржье магазин
13:10	РЦИС: До 30% контрафакта в России распространяется через маркетплейсы
12:45	«Самокат» выходит со своей маркой на китайские маркетплейсы
Персоны 12 фактов о главной выставке в индустрии моды России – CPM
12:20	Роспотребнадзор закрыл в Москве два кафе «Моремания» из-за грубых нарушений
11:55	Ритейлеры получают уведомления о повышении отпускных цен на колбасу
11:30	Пивоваренная компания «Балтика» сменила собственника
E-commerce Дайджест E-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в ноябре
11:05	«Лента» открыла в Челябинске новый формат гипермаркета
10:40	Wildberries тестирует выдачу заказов в газетных киосках
10:15	Налоговый орган подал иск к «Плеер.ру» на сумму более 9 млрд рублей
Бизнес Что нужно учесть при маркировке консервов с 1 декабря
09:50	Маркетплейсам хотят повысить ответственность в сфере оборота товаров с обязательной маркировкой
09:25	ФАС проверит производителей сливочного масла на предмет картельного сговора
20:45	Минпромторг РФ назвал результаты разрешительного режима на кассах
E-commerce Что продавать на Российских маркетплейсах в 2025 году: лучшие ниши и товары
20:20	Ford Motor и бренд Percival выпустили капсулу «без тормозов»
19:55	В Fix Price одобрены промежуточные дивиденды за 2022-2024 гг.
10:00	Изменения в маркировке безалкогольных напитков: как принимать и списывать товары после 5 ноября 2024 года

Лента Новостей

Cofix открыла в Петербурге первое заведение в новом формате

Самое популярное