Генпрокуратуру и Роспотребнадзор попросили проверить производителей готовой еды

Изображение от FreepikОб этом пишут «Известия» со ссылкой на письма в ведомства главы Общественной потребительской инициативы Олега Павлова.

В обращении О.Павлов сообщает об ухудшении ситуации с защищенностью потребителей в сфере общепита, особенно это касается готовой еды. Он отмечает, что за восемь месяцев этого года по сравнению с аналогичным периодом 2022-го число случаев отравлений в России удвоилось (с 860 до более чем 1600). Эта информация основана на данных ФГИС «Единый реестр контрольных (надзорных) мероприятий» и публикациях в открытых источниках.

Одной из основных причин массовых отравлений является повсеместное нарушение бизнесом установленных норм и правил по обеспечению качества и хранения блюд готовой еды, говорится в обращении. Там также отмечается, что из-за моратория на внеплановые проверки хозяйствующие субъекты, которые занимаются производством и реализацией продукции общественного питания, стали пренебрегать санитарно-гигиеническими и прочими обязательными требованиями. 

По словам О.Павлова, наблюдаемый сегодня в России рост цен на продукты питания также может стать фактором для появления некачественной готовой еды.

В обращении упоминается очередной резонансный инцидент, который произошел недавно в Санкт-Петербурге. А именно, массовое отравление кулинарной продукцией АО «Грин Бокс». По последним данными Роспотребнадзора, в результате пострадало 248 человек, у которых была зарегистрирована острая кишечная инфекция. Из них 129 оказались в больницах. По результатам лабораторных исследований у 28 заболевших обнаружены бактерии сальмонеллы.

Читайте также:
Онлайн-торговля и общепит в лидерах рейтинга инвестиционной привлекательности бизнеса

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail