Какое мясо россияне выбирают для шашлыка

Изображение от Freepik

С наступлением майских праздников в России начинается «шашлычный» сезон. Согласно результатам опроса Россельхозбанка, классический маринад с луком и специями — основа идеального шашлыка для 63% респондентов.

46% опрошенных выбирают свиную шейку или окорок для шашлыка. На втором месте — курица: 31% респондентов предпочитают грудку или бедро. 6% выбирают как говядину, так и баранину — оба вида мяса пользуются одинаковой популярностью. Рыба и овощи тоже находят своих поклонников: 7% выбирают рыбу, а 4% отдают предпочтение овощам и грибам.

Маркировка воды с 1 марта 2023 года: что нового и как подготовиться к изменениям

В мае изменения в маркировке ждут три товарные группы

Среди респондентов 45% предпочитают покупать мясо у фермеров и местных производителей. 36% опрошенных выбирают мясо в супермаркетах, а 19% заказывают его на маркетплейсах.

Реклама на New Retail. Медиакит

63% опрошенных считают, что классический маринад с луком и специями — лучший маринад. 14% выбирают майонезный маринад, 10% предпочитают кефирный маринад, 7% отдают предпочтение гранатовому или вишнёвому маринаду, 6% ценят пивной маринад.

В качестве гарнира к шашлыку 44% респондентов выбирают свежие овощи и зелень. 32% опрошенных не представляют шашлык без лаваша, лепешек или хлеба. 13% предпочитают разнообразные соусы. Соленья выбирают 5% опрошенных, а 6% предпочитают разные гарниры.

Читайте также:

Спрос на продукты для шашлыка резко вырос перед майскими — исследование

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

14:25	«Стокманн» запускает на своем маркетплейсе раздел для покупок из-за рубежа
14:00	Продажи крепленого пива за полугодие выросли на 42%
13:35	X5 за год привлекла более 40 новых поставщиков готовой еды
Бизнес Ритейл в 2025 году: от точечных ИТ-проектов к управляемой операционной модели
13:10	EcomWeekend пройдет в Магнитогорске с 12 по 15 февраля 2026 года
12:45	Продажи наушников и гарнитур в 2025 году стали рекордными за последние пять лет
12:20	«ВкусВилл»: спрос на растительные полуфабрикаты в 2025 году вырос более чем 30%
Экономика 3 вида страхования, которые помогут селлерам не потерять деньги
11:55	Каким должен быть «идеальный» ПВЗ – опрос Ozon
11:30	«Магнит» может запустить производство собственного бренда энергетиков
11:05	Стоимость смартфонов в России весной вырастет на 10-30%
E-commerce Почему рост трафика больше не гарантирует рост продаж в e-commerce
10:40	«Самбери» добровольно ограничила наценки на ряд социально значимых продуктов в Хабаровском крае
10:15	В Ultima Яндекс Маркете появилась виртуальная примерочная
09:50	Inventive Retail Group по итогам 2025 года увеличила долю онлайн-продаж до 22%
Технологии Сайт под прицелом: три эффективных способа защитить от взлома малый бизнес
09:25	ФНС начала начислять налоги продавцам за бонусы на маркетплейсах
20:40	«Лемана ПРО» назвала наиболее часто сдаваемые на переработку вещи
20:15	Роскачество обнаружило ДНК курицы в растительных котлетах
Маркетинг Rendez-Vous в Куршевеле: как громкий инфоповод обернулся коллективным осуждением и разрывом социального контракта
19:50	Количество дилерских контрактов в России за год увеличилось на 6%
19:25	OpenAI планирует привлечь около 100 млрд долларов на расширение бизнеса
19:00	Аэропорт «Шереметьево» стал новым владельцем «Домодедово»
Технологии Не аудит, а учебная тревога: как проверить компанию на прочность в условиях «кибервойны»
18:35	Производитель водки «Пять озер» начнет выпускать антипохмельную лапшу
18:10	Сбер назвал самые популярные у москвичей марки автомобилей в 2025 году
17:45	Почти половина россиян скрывает покупки во избежание конфликтов с партнером
Бизнес Тренд на k-beauty: как стать дистрибьютором бренда корейской косметики в 2026 году
17:20	Трафик сети районных центров «Место встречи» за год увеличился на 31%
16:55	Familia: лишь 15% россиян ждут возвращения зарубежных брендов одежды
16:30	Wildberries построит логистический центр на Сахалине
E-commerce Как ритейлерам использовать сильные и слабые стороны маркетплейсов?
16:05	«Мегамаркет»: продажи тюбингов и зимних спортивных товаров резко выросли в начале года
15:40	«Дамате» инвестирует 4,3 млрд рублей в расширение производства индейки
15:15	«ВкусВилл»: спрос на согревающие продукты в конце января вырос на 20-30%
Бизнес Дом как торговый центр: как стрит-ритейл и ПВЗ выигрывают войну за время покупателя
14:50	Россияне назвали порог дороговизны товаров на маркетплейсах
14:25	Выпуск этилового спирта в РФ за год сократился на 10%
10:00	Customer Loyalty Index 2025: как удержать покупателя, когда лояльность стала краткосрочной

Лента Новостей

Какое мясо россияне выбирают для шашлыка