«Много лосося» открыла 250-й суши-поинт

X5 Group объявляет об открытии 250-го суши-поинта «Много Лосося», который расположился в городе Мытищи (Московская область), а также планах развития фудтех-проекта на 2023 год.

Суши-поинты «Много Лосося» располагаются в супермаркетах торговой сети «Перекрёсток». В Москве и Московской области компания представлена в 113 магазинах сети.

Кроме того, 55 суши-поинтов открыто в супермаркетах Санкт-Петербурга, 82 - в других регионах. В них профессиональные повара «Много Лосося» готовят непосредственно при покупателях, кроме того, блюда представлены в отделах с готовой едой и кафе.

В настоящий момент фудтех-проект «Много Лосося», развивающий федеральную сеть dark kitchen («тёмных кухонь») объединяет более 65 кухонь, 250 суши-поинтов в супермаркетах «Перекрёсток», собственное мобильное приложение и комплекс программных продуктов для обеспечения ключевых бизнес-процессов, в том числе приготовления и доставки еды.

Реклама на New Retail. Медиакит

Суши-поинты «Много Лосося» открыты в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Волгограде, Воронеже, Екатеринбурге, Казани, Мурманске, Нижнем Новгороде, Самаре, Сочи, Сургуте и Тюмени, «тёмные кухни» - в Москве, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону. До конца 2023 года «Много Лосося» планирует увеличить количество «темных кухонь» до 70, а суши-поинтов - более 300.

«За два года совместной работы с «Перекрёстком» мы не только открыли 250 суши-поинтов, но и увеличили нашу ассортиментную матрицу более чем на 40 позиций. Так, мы расширили наше меню блюдами паназиатской кухни, пиццей, а сейчас тестируем запуск нового направления - тандыр.

Мы готовы быстро адаптироваться под любые запросы наших клиентов и быть гибкими в любых ситуациях. Наша команда ежедневно работает над тем, чтобы в каждом городе, где есть «Перекрёсток», гости магазина могли получить качественные и вкусные блюда», - отметил Алексей Петров, руководитель отдела развития суши-поинтов «Много Лосося».

В конце марта 2021 года «Много Лосося» вошла в состав X5 Group. За это время компания расширила свою географию, количество «тёмных кухонь» и суши-поинтов. Проект совместной коллаборации «Много Лосося» и сети «Перекрёсток» по открытию суши-поинтов стартовал в конце апреля 2021 года. На конец 2022 года «Много Лосося» управляла 235 суши-поинтами и 56 «тёмными кухнями».

Читайте также:
СберМаркет запустил доставку из «Много лосося» в Москве

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	78% россиян разочаровывались в покупках на маркетплейсах — данные опроса
20:20	«Яндекс» нарастил скорость роверов почти на 40% за счёт ИИ
19:55	В Ленобласти предлагают ограничить продажу топлива на АЗС
Маркетинг Экономит, но не беднеет: почему покупатель выбирает СТМ и премиум одновременно
19:30	Дима Билан стал правообладателем товарного знака «Мечтатели»
19:05	За год россияне стали покупать на 31,5% больше морсов
18:40	Nikoliers: вакантность офисов в Санкт-Петербурге в октябре достигла 6,2%
Бизнес ТЦ вместо склада: почему логистика маркетплейсов переезжает в город
18:15	Производитель азиатских снеков готовится к запуску розничной сети в столице
17:50	С 1 декабря изменятся правила маркировки спиртосодержащих антисептиков
17:25	Дмитрий Жиденко назначен директором платформы вакансий «Авито Работы»
Технологии Что маркетолог уже может отдать нейросети — и не пожалеть
17:00	Прибыль ИКЕА по результатам года снизилась на 6,5%
16:35	На 5,6% сократились оптовые расценки на минтай в России
16:10	В сетях Х5 за девять месяцев интерес к протеиновым товарам увеличился на 23%
Маркетинг 7 ключевых метрик: почему CTR и CPA недостаточно для оценки маркетинга в люксе
15:45	Wildberries: в октябре спрос на курьерскую доставку в небольших городах вырос вдвое
15:20	Объём выдачи заказов через ПВЗ «М. Видео» увеличился на 74% в натуральном выражении
14:55	Число производителей крепкого алкоголя в России за год сократилось на 7,4%
Технологии Устойчивость ритейла всё больше зависит от чужого ИИ
14:30	Wildberries: в октябре выросли продажи средств с SPF и солнцезащитных очков
14:05	Общепит и ювелирные магазины лидируют по открытиям в ТЦ
13:40	«Дом Лента» зафиксировала рост спроса на новогодние украшения
Маркетинг Онлайн vs офлайн: где сопутствующие товары реально работают
13:15	«Белёвская пастильная мануфактура» планирует запустить производство в Китае
12:50	Доля свободных площадей в ТЦ Москвы может снизиться в 2027 году — аналитика
12:25	В аэропорту Шереметьево открылся «Select Перекрёсток»
Экономика Награда, которой нет: мошенники начали обманывать россиян, маскируясь под маркетплейсы
12:15	Конкурс кейсов New Retail 2027: начинаем приём заявок
12:00	Авито, Magnit OMNI, билайн, Сбербанк — о чем расскажут ИИ-эксперты на Conversations 2026?
11:35	Продавцы смогут демонстрировать товары в прямых эфирах «Яндекс Маркета»
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в октябре
11:10	Продажи готовой еды в сетях Х5 выросли на 19% за квартал
10:45	58% россиян перераспределяют бюджет на распродажах — исследование
10:20	Производитель БАДов пожаловался правительству на контрафакт на Ozon
Технологии Как AI меняет путь к покупке в ритейле
09:55	К 2030 году дефицит работников в рознице может вырасти до 1,5 млн человек
09:30	Список российских активов JTI под временным управлением расширили
10:00	Как победить в высокий сезон: кейс Zigmund & Shtain и Kokoc Marketplaces

Лента Новостей

«Много лосося» открыла 250-й суши-поинт