Около 80% красной икры в крупных сетевых магазинах России продается с нарушениями

Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) сообщил в письме премьер-министру Михаилу Мишустину, что около 80% объема всей реализуемой в России крупнейшими сетевыми магазинами красной икры продается с серьезными нарушениями и небезопасно для потребителей.

Лабораторные исследования выявили, что в 70% образцов от пяти до 36 раз превышено допустимое содержание мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность (показатель КМАФАнМ). Увеличение КМАФАнМ свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта. Высокое содержание КМАФАнМ может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.

В Астрахани могут закрыть производство сразу трех крупнейших производителей черной икры

При этом в союзе добавили, что сроки и температурные режимы хранения для продукции торговыми предприятиями не нарушены.

Реклама на New Retail. Медиакит

В 20% образцов выявлен кислый запах, в 40% реализуемой крупнейшими сетевыми супермаркетами икры обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В 20% исследованной продукции выявлен запрещенный консервант уротропин (Е-239). В 10% образцов обнаружено несоответствие ДНК заявленному на потребительской таре виду икры, что говорит о том, что один вид икры заменен на другой.

В НСЗПП попросили Мишустина поручить соответствующим ведомствам усилить надзор над производством и продажей красной икры.

Источник: Известия

Читайте также:
Росрыболовство не будет запрещать экспорт красной икры и рыбы

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Порог беспошлинного ввоза товаров в ЕАЭС на уровне €1 тыс. продлили до октября
20:20	«Почта России» отчиталась о первом за девять лет убытке
19:55	АвтоВАЗ перенес корпоративный отпуск из-за нехватки комплектующих
19:30	Бывшие заводы IKEA будут выпускать мебель с названиями на коми языке
Бизнес Точки роста на рынке e-Pharma
19:05	Sony сменила руководителя российского юрлица
18:40	Выручка H&M выросла на 12% в первом квартале 2023 года
18:15	Эксперт: экспорт российского мороженого в 2022 году рухнул в 2 раза
17:50	В создание производства полуфабрикатов в Подмосковье инвестируют около 2,5 млрд рублей
Экономика Как заработать, финансируя селлеров на маркетплейсах
17:25	«Фанагория» запустит в Краснодарском крае производство масла из виноградной косточки
17:00	Бывший «Макдоналдс» в Беларуси назвали «Мы открыты»
16:50	Конференция Digital Marketing: стратегии, кейсы, возможности
16:35	Data Insight представила итоги церемонии награждения E-commerce Index Top-100 за 2022 год
Бизнес Заряженные на результат: как справиться с «не хочу» и «не умею» в отделе продаж
16:10	Эксперт сообщил о нарушениях более чем в 60% упаковок томатного сока
15:45	В 2023 году стоимость рекламы у блогеров выросла на 10-20%
15:20	Сеть суши «Ёбидоёби» запустила «горячую кнопку» для быстрого заказа
14:55	В России продажи обуви упали более чем на 10% в 2022 году
Бизнес Импортозамещение лекарств для животных: более 100 отечественных производителей уже замещают западные препараты
14:30	«ВкусВилл» открыл первый региональный распределительный центр
14:05	Российские аналоги Coca-Cola и Pepsi пройдут проверку в Роскачестве
13:40	Карамелька и Бабкин язык: россияне хотят вырастить вдвое больше томатов, клубники и мяты
13:15	МТС запустит флагманские салоны с сервисами «умного» дома

Новости сегодня

Около 80% красной икры в крупных сетевых магазинах России продается с нарушениями