Около 80% красной икры в крупных сетевых магазинах России продается с нарушениями

Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) сообщил в письме премьер-министру Михаилу Мишустину, что около 80% объема всей реализуемой в России крупнейшими сетевыми магазинами красной икры продается с серьезными нарушениями и небезопасно для потребителей.

Лабораторные исследования выявили, что в 70% образцов от пяти до 36 раз превышено допустимое содержание мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность (показатель КМАФАнМ). Увеличение КМАФАнМ свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта. Высокое содержание КМАФАнМ может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.

В Астрахани могут закрыть производство сразу трех крупнейших производителей черной икры

При этом в союзе добавили, что сроки и температурные режимы хранения для продукции торговыми предприятиями не нарушены.

Реклама на New Retail. Медиакит

В 20% образцов выявлен кислый запах, в 40% реализуемой крупнейшими сетевыми супермаркетами икры обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В 20% исследованной продукции выявлен запрещенный консервант уротропин (Е-239). В 10% образцов обнаружено несоответствие ДНК заявленному на потребительской таре виду икры, что говорит о том, что один вид икры заменен на другой.

В НСЗПП попросили Мишустина поручить соответствующим ведомствам усилить надзор над производством и продажей красной икры.

Источник: Известия

Читайте также:
Росрыболовство не будет запрещать экспорт красной икры и рыбы

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:25	X5 нарастила выручку до 1,31 трлн рублей в третьем квартале
12:00	Компания «Логика молока» завершила сделку по приобретению бренда Velle
11:35	Fix Price подвёл финансовые итоги — выручка выросла на 9,1%
Персонал Как изменения в трудовом праве повлияют на найм в 2026 году
11:10	Продажи витаминных комплексов за 9 месяцев выросли на 25,6%
10:45	«Лента» внедрила удалённую приёмку овощей и фруктов в сети «Реми»
10:20	Disney продлила охрану бренда «WALL‑E» на российском рынке
Маркетинг «Улучшенная версия себя»: как ЗОЖ перепрошивает привычные FMCG-категории
09:55	Benetton сокращает число собственных магазинов в России
09:30	По итогам III квартала Яндекс нарастил выручку на 12%
20:45	Автобренды сокращают число рекламных роликов на ТВ
Маркетинг Искусство как «повод остаться»: практическое руководство для ритейла
20:20	Ozon предупредил о росте мошеннических схем под видом привычных сервисов
19:55	Giper.fm усиливает маркетинг: Степан Зайцев возглавил направление
19:30	Расходы китайских компаний на рекламу в «Яндексе» выросли в 2,4 раза
Реклама Готовим рекламу к сезону: бюджет, запуск и аналитика
19:05	Роскачество: какую икру предпочитают россияне
18:40	Спрос на готовые завтраки вырос — исследование
18:15	Владислав Бакальчук зарегистрировал компанию «Омни-Финтех»
Право Свой персонаж или чужая лицензия: что выгоднее ритейлеру
17:50	Спрос на продвижение брендов в нейросетях вырос почти в семь раз
17:25	Суд подтвердил отказ в регистрации товарных знаков EXXE
17:00	Data Insight: рынок онлайн-продажи лекарств вырастет на 70% за три года
Бизнес «Ловись, кандидат»: как HR-таргетинг помогает закрывать массовые вакансии
16:35	«Лента» провела ребрендинг ещё семи гипермаркетов «О’кей»
16:10	«М.Видео»: спрос на восстановленные смартфоны вырос на 4%
15:45	«Яндекс Диск» восстановил доступ к большинству данных
Бизнес Как продвигать B2B-продукт через отраслевые медиа: цели, форматы, аналитика
15:20	Атаки на логистику Ozon: ущерб оценили в 30,1 млрд руб
14:55	В первом чтении одобрен законопроект о способах возврата онлайн-товаров
14:30	По итогам III квартала выручка «ВсеИнструменты.ру» достигла 52,5 млрд рублей
Маркетинг Извинились — и стало хуже: почему шаблонные ответы раздражают покупателей
14:05	Крупнейший в Уфе гипермаркет «Лента» начал работу в ТРЦ «Планета»
13:40	На российском рынке вырос спрос на ностальгические игрушки
13:15	АКИТ предложила меры по выравниванию условий конкуренции на цифровых платформах
Маркетинг Допродажа без давления: срочное предложение более дорогого тарифа чаще приводит к откату, чем к росту выручки
12:50	Первый московский магазин «Буквоед» откроется в ноябре
12:25	На Wildberries заработал самовывоз из магазинов продавцов
10:00	Ажиотаж на FBS может пройти. Как меняется рынок фулфилмента

Лента Новостей

Около 80% красной икры в крупных сетевых магазинах России продается с нарушениями