Полуфабрикаты стали пользоваться меньшей популярностью

Исследование ООО «Такском» показало, что жители нашей страны этим летом стали покупать меньше полуфабрикатов. Выросли продажи лишь вареников, пельменей и беляшей.

Эксперты ООО «Такском» проанализировали продажи пельменей, вареников, чебуреков и и других полуфабрикатов в июле-августе 2020 года. Выводы были сделаны на основании данных с онлайн-касс, которые обслуживает этот ОФД. Всего проанализированы более 22 млрд кассовых чеков.

В компании сообщили, что средняя цена на пельмени в июле-августе 2020 года составила 210 рублей за упаковку. Средняя цена выросла на 5,5%, продажи выросли на 3% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Средняя цена на хинкали в июле-августе 2020 года была зафиксирована на уровне 235 рублей за упаковку. Средняя цена выросла на 6%, продажи упали на 15% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Средняя цена на манты в июле-августе 2020 года – 310 рублей за упаковку. Средняя цена выросла на 11%, продажи упали на 23% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Средняя цена на вареники в июле-августе 2020 года оказалась равной 139 рублям за упаковку. Средняя цена выросла на 6,5%, продажи выросли на 2% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Средняя цена на чебуреки в июле-августе 2020 года – 89 рублей за упаковку. Средняя цена упала на 1,3%, продажи упали на 14% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Средняя цена на беляши в июле-августе 2020 года составила 90 рублей за упаковку. Средняя цена выросла на 1%, продажи упали на 5% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Средняя цена на самсу в июле-августе 2020 года – 61 рубль за шт. Средняя цена упала на 1%, продажи упали на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Средняя цена на хачапури в июле-августе 2020 года оказалась равной 250 рублям за шт. Средняя цена выросла на 6%, продажи упали на 18% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Средняя цена на долму в июле-августе 2020 года 310 рублей за упаковку. Средняя цена упала на 7%, продажи упали на 3% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Читайте также: Россияне стали покупать меньше фруктов

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Огурцы в России продолжают дешеветь
20:20	Ozon протестирует двухэтапную систему проверки возраста покупателя
19:55	Производители электроники подвергли критике законопроект о регулировании ИИ
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
19:30	В феврале рост оборота в общепите существенно превысил динамику в рознице
19:05	В России стартовала обязательная маркировка чая
18:40	Операционная компания «Магнита» в 2025 году получила чистый убыток в размере 22,5 млрд рублей
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
18:15	Kering закрыла сделку по продаже своего бьюти-направления компании L’Oréal
17:50	В Костромской области начали действовать новые правила продажи алкоголя
17:25	Центробанк прогнозирует включение банков маркетплейсов в список системно значимых
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
16:55	В РФ кассы начали блокировать обувь и парфюмерию с недействительными сертификатами
16:30	Как поколение Z воспринимает магазины в продуктовом ритейле - исследование
16:05	Квартальная чистая прибыль Nike сократилась на 35%
Бизнес Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?
15:40	Депутаты требуют проверить обоснованность роста цен на яйца перед Пасхой
15:15	Логистический бизнес просит пересмотреть законопроект о поддержке «Почты России»
14:50	Небольшим производителям безалкогольных напитков вернут господдержку
Экономика От банковского приложения к лайфстайл-платформе: новая стратегия банков в борьбе за клиента
14:25	Дистрибьютора сети «Светофор» в Челябинске уличили в нарушении закона о торговле
14:10	Конкурс Кейсов New Retail 2026: первые участники Экспертного совета
14:00	Юрий Колокольников стал лицом новой рекламной кампании Galaxy S26 Ultra для Samsung Galaxystore
E-commerce Какой клиентский сервис действительно нужен e-commerce: чек-лист для выбора логистического партнера
13:35	Объем инвестиций в торговую недвижимость вырос в 11 раз
13:10	«М.Видео»: спрос на восстановленные ноутбуки вырос на 71%
12:45	«Литрес Самиздат» проводит ребрендинг
Персонал Университеты в эпоху ИИ: новые специальности или трансформация старых?
12:20	O`STIN назвала причины сокращения розничной сети
11:55	Рынок DIY вдвое замедлил темпы своего развития – INFOLine
11:30	Российский производитель косметики Estilab отсудил у Parfums Christian Dior бренд Icone
Магазины Красивые и продающие: как меняется формат поп-ап магазинов в России и в мире
11:05	Спрос на подработку в розничной торговле вырос на 37%
10:30	ИТ-интегратор AWG объявил о ребрендинге и смене стратегии
10:15	Оборот Wildberries и Russ вырос на 49% в 2025 году
Бизнес Авторская мебель в России. Кто на ней зарабатывает и какое будущее ее ждет
09:50	Темпы роста рынка игрушек в России снизились почти в два раза
09:25	«ВкусВилл» сократил число магазинов на 13%
10:00	Данные вместо интуиции: как аналитика предсказывает новый кулинарный хит

Лента Новостей

Полуфабрикаты стали пользоваться меньшей популярностью