Производители сообщили о риске дефицита яиц

Производители куриных яиц попросили Минпромторг помочь решить проблему с «критическим снижением» закупочных цен на свою продукцию.

Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на двух человек, участвовавших в совещании в ведомстве 26 мая 2021 года.

Такую ситуацию производители объясняют сезонным сокращением спроса на их продукцию, так обычно происходит после Пасхи. Однако за последний год производители столкнулись еще и с существенным ростом издержек, в результате чего закупочные цены оказались ниже себестоимости производства, объяснили собеседники издания.

Представитель Минсельхоза подтверждает, что к 26 мая яйца 1-й категории в опте подешевели на 19,5% к аналогичной дате апреля, а 2-й категории – на 10,9%. Абсолютные цифры он не назвал.

Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева уточняет, что ритейлеры по итогам тендеров закупают такие товары по 36–45 руб. за десяток без учета НДС, тогда как их себестоимость сейчас составляет в среднем 49–52 руб. Цены закупки яиц на электронных торгах со сроками поставки в первой половине июня снизились даже до уровня 27–29 руб. за десяток, уточняет гендиректор птицефабрики «Синявинская» Артур Холдоенко.

Реклама на New Retail. Медиакит

Бобылева напоминает, что себестоимость в птицеводстве в среднем за последний год увеличилась на 20–25% из-за удорожания зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц, упаковки и проч. Усугубляет ситуацию и то, что ритейлеры переоценили востребованность этой продукции перед Пасхой, закупив ее в избытке, говорит Холдоенко. Соответственно, сейчас у ритейлеров образовались излишки продукции, и это тоже оказывает давление на закупочные цены.

Долго работать в убыток производители яиц не смогут, говорят эксперты. Вероятно, некоторые компании в таких условиях задумаются о сокращении поголовья несушек, что в итоге может привести к дефициту продукции.

Между тем Минсельхоз оценивает ситуацию с яйцами как стабильную и комфортную для дальнейшего наращивания объемов производства птицеводческой продукции в 2021 году.

Читайте также:
В Великобритании возник острый дефицит садовых гномов

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	«Лемана ПРО» назвала наиболее часто сдаваемые на переработку вещи
20:15	Роскачество обнаружило ДНК курицы в растительных котлетах
19:50	Количество дилерских контрактов в России за год увеличилось на 6%
E-commerce Почему рост трафика больше не гарантирует рост продаж в e-commerce
19:25	OpenAI планирует привлечь около 100 млрд долларов на расширение бизнеса
19:00	Аэропорт «Шереметьево» стал новым владельцем «Домодедово»
18:35	Производитель водки «Пять озер» начнет выпускать антипохмельную лапшу
Технологии Сайт под прицелом: три эффективных способа защитить от взлома малый бизнес
18:10	Сбер назвал самые популярные у москвичей марки автомобилей в 2025 году
17:45	Почти половина россиян скрывает покупки во избежание конфликтов с партнером
17:20	Трафик сети районных центров «Место встречи» за год увеличился на 31%
Маркетинг Rendez-Vous в Куршевеле: как громкий инфоповод обернулся коллективным осуждением и разрывом социального контракта
16:55	Familia: лишь 15% россиян ждут возвращения зарубежных брендов одежды
16:30	Wildberries построит логистический центр на Сахалине
16:05	«Мегамаркет»: продажи тюбингов и зимних спортивных товаров резко выросли в начале года
Технологии Не аудит, а учебная тревога: как проверить компанию на прочность в условиях «кибервойны»
15:40	«Дамате» инвестирует 4,3 млрд рублей в расширение производства индейки
15:15	«ВкусВилл»: спрос на согревающие продукты в конце января вырос на 20-30%
14:50	Россияне назвали порог дороговизны товаров на маркетплейсах
Бизнес Тренд на k-beauty: как стать дистрибьютором бренда корейской косметики в 2026 году
14:25	Выпуск этилового спирта в РФ за год сократился на 10%
14:00	Глава Минпромторга назвал ключевые направления поддержки российского легпрома
13:35	Сеть «585 Золотой» подвела итоги развития в 2025 году
E-commerce Как ритейлерам использовать сильные и слабые стороны маркетплейсов?
13:10	Апелляция оставила в силе решение о передаче государству квартир экс-владельцев «Макфы»
12:45	Объем поддельной молочной продукции в магазинах достиг максимальных значений
12:20	Доля нелегального оборота одежды в России сократилась в три раза
Маркетинг Customer Loyalty Index 2025: как удержать покупателя, когда лояльность стала краткосрочной
11:55	В 2026 году порядка 20-30 российских брендов планируют выход за рубеж
11:30	«Детский мир» фиксирует кратный рост спроса на товары с Чебурашкой и героями «Простоквашино»
11:05	Wildberries внедряет возможность оплаты WB Кошельком на AliExpress
Бизнес Дом как торговый центр: как стрит-ритейл и ПВЗ выигрывают войну за время покупателя
10:40	Melon Fashion Group и «Яндекс Маркет» запустили партнерство в формате click&collect
10:15	На маркетплейсах выявлен картельный сговор продавцов строительных профлистов
09:50	Маркетплейс М.Видео запустил товарную категорию «Мебель»
E-commerce Дайджест In-Store Retail Media: что важного произошло в 2025 году в России и мире
09:25	«Адамас» закрыл сделку по продаже бизнеса
20:45	Росстат: овощи в РФ продолжают дорожать
10:00	Деловой этикет в работе с китайскими партнерами: какие ошибки испортят отношения с коллегами из Поднебесной

Лента Новостей

Производители сообщили о риске дефицита яиц