0/5

Лента Новостей

11:35 «Магнит» начал поставки в магазины зелени собственного производства
11:10 В России предлагают ввести отдельные коды ОКВЭД для ПВЗ
10:45 «ВинЛаб» увеличил объем продаж на четверть во II квартале
Как «легализовать» генеративный ИИ в среде сотрудников: 5 сигналов к активному его использованию
10:20 Основатель Gloria Jeans самолично возглавил компанию
09:55 В России введут запрет на автоматические списания за онлайн-подписки
09:30 Wildberries выходит на рынок доставки готовых блюд из ресторанов
«Cценарно и пользовательски» вместо «размерно и сезонно»: что хотят носить Альфа и Бета
20:45 Nikita Efremov использовал искусственный интеллект для продвижения новой коллекции
20:20 «Почта России» не будет выплачивать дивиденды за 2024 год
19:55 Как россияне оценивают текущие условия на рынке труда – опрос hh.ru
ROPO-аналитика: как онлайн-продвижение влияет на офлайн-продажи
19:30 В Москве сервисы кикшеринга с начала сезона выписали 40 тыс. штрафов
19:05 Apple обжалует штраф ЕС по делу об App Store
18:40 «МТС Медиа» ввел новую должность директора по маркетингу и развитию бизнеса
UX-SEO 2025: почему поведенческие факторы убивают ваш трафик — и как его оживить
18:15 Владимир Путин подписал закон об установке RuStore на все новые смартфоны
17:50 Основное юрлицо «Плеер.ру» хотят признать банкротом
17:25 Эксперты оценили убытки авиакомпаний от сбоев в расписании полетов
СТМ нового поколения: как строить бренды, которые приносят прибыль и укрепляют лояльность
17:00 Участники ЗПИФ «Консорциум.Первый» теперь напрямую владеют акциями Яндекса
16:35 Проверка Роспотребнадзора подтвердила безопасность воды «Сенежская»
16:10 Henderson открыл первый магазин в Улан-Удэ
Потребительский экстремизм: раздутая тема или реальная проблема?
15:45 В РФ упали сезонные продажи клубники и черешни
15:20 Кипрский совладелец «Азбуки вкуса» подал в суд на российских собственников
14:55 МЕГА развивает модель «МЕГА Онлайн»
Как БЫСТРОДЕЛ увеличил РТО на 2% для торговой сети «Фабрика качества»: эффективное управление и рост продаж за 1 месяц
14:30 В России вырос спрос на наборы для самопломбирования зубов
14:05 Rendez-Vous открыл самый большой магазин в новом формате (ФОТО)
13:40 OBI: четверть строительных материалов покупается онлайн
Как новая касса CSI s.kit поддержала требования «Дикси» к тиражу самообслуживания в магазинах
13:15 Del Monte подает заявление о банкротстве
12:50 Более 80 магазинов открылось в МЕГАХ с начала года
12:25 Hobby World стала единственным владельцем 4game
Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в июне
12:00 Fix Price завершает биржевой обмен GDR на акции российского ПАО
11:35 Затраты на продукты достигли в среднем 33% от стоимости блюд в ресторанах
10:00 От хаоса к эффективным логистическим стратегиям: как аутсорсинг ВЭД помогает бизнесу
Все новости →

Роскачество назвало лучшие розовые вина российского производства

Роскачество назвало лучшие розовые вина российского производства
время публикации: 11:10  06 марта 2025 года
Роскачество опубликовало результаты исследования розовых вин в рамках «Винного гида России». В 2025 году рейтинг пополнился 67 образцами от 51 торговой марки, что стало одним из самых масштабных исследований этой категории за всю историю.
По оценкам экспертов, розовые вина сегодня занимают более 6% в общем объеме продаж российского вина и продолжают уверенно завоевывать свое место на рынке.

В исследовании 2025 года выявлено 24 сорта винограда, используемых в производстве розе — от классических Пино Нуар и Каберне Совиньон до редких автохтонов вроде крымской Кефесии.

Если несколько лет назад дегустационные оценки розовых вин были не самыми высокими, то сегодня ситуация изменилась кардинально. Более 86% исследованных вин получили 78 баллов и выше по 100-балльной шкале, а 65% образцов превысили 81 балл. По оценкам аналитиков "Винного гида России", перелом наступил в исследовании 2022 года, когда существенно выросло и количество представленных в продаже розовых вин, и уровень их дегустационных оценок.

Примечательно, что значительно вырос срок жизни розовых вин: теперь высокие оценки получают не только свежие образцы последнего урожая, но и вина 2021–2022 годов.

Лучшие розовые вина России 2025 года
Топ-3 сухих розовых вин:
• Усадьба Дивноморское. Розе (ЗНМП «Дивноморское», Краснодарский край);
• Дивноморское. Вторая линия. Солист (ЗНМП «Дивноморское», Краснодарский край);
• Фанагория. Румянец (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров»)

Лучшее полусухое розовое вино:
Лучшим полусухим вином исследования стало фермерское вино из Анапы. Также в этой категории было отмечено полусухое розовое вино из Бахчисарайского района Крыма и с Таманского полуострова:
• Винодельня Романов. Розе (Анапа);
• Alma Valley. Летнее вино (ЗГУ «Крым»);
• Фанагория. Авторское. Каберне Совиньон (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров»)

Лучшее полусладкое розе:
• Шато ле Гран Восток. Фаготин. Пино Гри (Крымский район, Краснодарский край)

Топ-3 фермерских сухих розовых вин:
• Ferrum Winery Пино Нуар (Ставропольский край)
• Dubinin Winery Розе Мерло (Краснодарский край)
• KD. Константин Дзитоев. Розе (Северная Осетия – Алания)

«В розовых винах соединились два тренда – это развитие потребительских предпочтений и технологический, профессиональный рост наших виноделов, которые научились делать такие вина не только качественными, но и достаточно долгоживущими. Для покупателей такие вина привлекательны своей универсальностью, легкостью, более низким, чем в красных винах, содержанием алкоголя. Можно отметить, что отечественное розовое вино завоевывает более широкую аудиторию – на такие вина обращают внимание не только женщины, но и мужчины. 

В свою очередь, виноделы стараются работать с розовыми винами не только в "конфетно-букетной" стилистике, но и делать розовые вина более сложными, комбинируя самые неожиданные сорта и даже с частичным использованием дубовой бочки. Эти тренды отражает наше исследование текущего года как с точки зрения уровней качества, масштаба производителей розового вина, так и по параметрам ценовых категорий и используемых в производстве сортов», - отметила руководитель «Винного гида России», директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Латышева.

Читайте также:
В России появится первый индекс вина

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail