Роскачество планирует проведение отбора проб для составления изотопной библиотеки сортов российского винограда

Кроме того, в рамках ПМЭФ на тематической площадке «ВиноГрад», руководитель ведомства Максим Протасов сообщил, что при исследовании качества российских вин в рамках составления национального винного рейтинга – Винного гида России, отдельное внимание экспертами Роскачества будет уделяться винам из отечественных автохтонных.

Еще одним важным направлением развития виноделия как подотрасли агропромышленного комплекса является органическое производство. На текущий момент, Роскачеством сертифицированы 2 органических виноградника, а один производитель сертифицировал полный процесс вплоть до производства органического вина.

Дмитрий Киселев сообщил, что по инициативе «Ассоциации виноградарей и виноделов России» разработана стандартная винная карта для ресторанов страны и по договоренности с Роскачеством эта винная карта может получить статус национального стандарта. Более того, этот ГОСТ винной карты может стать международным и применяться, как минимум, на Евразийском экономическом пространстве. 

Заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалева подчеркнула, что «в настоящее время все акторы отрасли виноделия грамотно выстраивают свою деятельность, основываясь и на историческом опыте, и на современных тенденциях, существующих на международных рынках». 

Она также отметила, что хотя на данный момент винная культура в России еще не до конца сформировалась, наблюдается явная положительная тенденция.

Согласно результатам опроса, проведенного Центром изучения потребительского поведения Роскачества, почти половина респондентов считает, что российское вино не просто достойно мирового уровня, а является более качественным, поэтому в российское виноделие и развитие винной культуры в стране стоит и дальше вкладывать усилия и инвестиции. 

Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева рассказала, как Винный гид России помогает в повышении качества российского вина и его продвижении. На данный момент рейтинг Винного гида включает более 70% российских вин и помогает оценить вина в демократической ценовой категории до 1000 рублей.

Читайте также:
Эксперты Роскачества назвали любимые вина россиян

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail