Российский алкоголь составит половину барного меню ресторанов к концу года

К концу 2022 года барное меню российских ресторанов будет на 50% состоять из отечественного алкоголя. Рестораторы заключают краткосрочные договора с российскими производителями и из стран СНГ, чтобы оценить спрос.

В настоящий момент доля отечественных напитков в меню российских ресторанов составляет примерно 10%. В меню заведений уже есть российские джин, водка, стало больше крымских вин.

Бизнес обещает, что популярные коктейли в барных картах останутся, обещает бизнес. При этом изменение ценовой политики пока не планируется, передают «Известия».

Сейчас в меню ресторанов преобладают напитки из Италии и Великобритании, но доля российского алкоголя увеличивается. К Новому году половина алкоголя в картах будет российского производства или из стран СНГ.

Читайте также:
Роскачество рассказало про выбор безалкогольного вина

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:00	McDonald's повысит плату за франшизу впервые за 30 лет
11:00	Власти готовы продлить порог в 1000 евро для беспошлинного ввоза товаров в ЕАЭС
08:00	Главное за неделю: «Мангозины» Вкусвилла, планы LIMÉ по открытию кафе в магазинах, новый бренд российского владельца «Декатлона»
19:05	Telegram открыл возможность публиковать истории для каналов
История «Пятизвёздочные столовые»: как в России появился формат фри-флоу
18:40	Россияне смогут оплачивать покупки через СБП с использованием биометрии
18:15	Эксперимент по маркировке растительных масел стартует 1 декабря 2023 года
17:50	Регионам отдадут право регулировать время работы общепита?
17:25	Россияне уверены, что маркетплейсы должны страховать товары от поломок и утери
Маркетинг Тихон Смыков, Inventive Retail Group: о новых смыслах restore:
17:00	Wildberries назначил нового директора по стратегическим коммуникациям
16:35	NielsenIQ: Продажи уходовых средств для лица в формате сывороток восстанавливаются активнее других
16:10	Работодатели не успевают за ростом «зарплатных аппетитов» топ-менеджеров
15:45	Новый владелец Decathlon в РФ подал заявку на созвучный с Adidas спортивный бренд
Бизнес 6 ошибок, из-за которых компании теряют деньги при закупке продуктов и товаров в магазинах
15:20	Роскачество назвало лучшие питьевые сливки
14:55	Новые продавцы Мегамаркета получат 30 тысяч рублей на продвижение и повышенный кешбэк на товары за счет маркетплейса
14:30	Глория Джинс открывает магазин на месте Uniqlo в ТЦ Vegas
14:05	В России растет число сетевых ювелирных магазинов
E-commerce Почему востребованность ПВЗ продолжает расти и как это влияет на e-commerce: опыт Авито
13:40	Средний чек на детские подгузники вырос в России за год более чем на 20%
12:50	Московские производители обуви увеличили поставки почти на 13%
12:25	В России растет спрос на ремонт бытовой техники
12:00	Четверти россиян не хватает на маркетплейсах чата для знакомств и общения

Новости сегодня

Российский алкоголь составит половину барного меню ресторанов к концу года