«Шоколадница» откроет первое заведение нового формата в ноябре

Первая точка Shoko Coffee нового для «Шоколадницы» формата Grab & Go заработает в бизнес-центре «Омега плаза» на ул. Ленинская Слобода.

Об особенностях проекта рассказал Василий Мостицкий, директор по маркетингу группы компаний «Шоколадница».

Он отметил, что Shoko Coffee (небольшой кофепоинт с едой и напитками навынос) займет 50 кв. м. Там разместятся стойка с оборудованием для приготовления кофе и холодильники «Возьми с собой» с едой и напитками. В планировке предусмотрено несколько столиков для гостей, желающих провести в кафе побольше времени. Гостям помимо кофе будут предложены чай, смузи, прохладительные напитки, сэндвичи, роллы, выпечка и десерты. Цены будут самые доступные, средний чек – 150 руб., добавил Василий Мостицкий.

Помимо еды посетители смогут купить кофейные аксессуары, модную одежду с символикой заведения (свитшоты, худи, футболки и бейсболки), позже появятся стойки со скейтами и лонгбордами.

Инвестиции в Shoko Coffee составили около 2 млн руб. Проект пилотный, по результатам работы первого заведения примут решение о целесообразности масштабировать формат. Компания рассматриваем подходящие локации в бизнес- и торговых центрах, а также в стрит-ритейле.

В планах компании развивать Shoko Coffee по франшизе.

Источник: Ведомости

Читайте также: Шоколадница планирует развивать сеть продажи еды и напитков навынос

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

18:15	Самые быстрорастущие категории трат в FMCG — аналитика
17:50	Nestle не включила российский сегмент в финансовые результаты
17:25	В Банке России назвали сроки тестирования офлайн‑платежей в цифровых рублях
Маркетинг Допродажа без давления: срочное предложение более дорогого тарифа чаще приводит к откату, чем к росту выручки
17:00	В России снизились розничные цены на оливковое масло
16:35	«Пятёрочка» опровергла претензии ФАС о дискриминации поставщика молока
16:10	Доля новых российских автобрендов на рынке превысила 16%
Бизнес Ажиотаж на FBS может пройти. Как меняется рынок фулфилмента
15:45	«Чиббис» показал рост выручки на треть по итогам девяти месяцев
15:20	LG начала оформление товарного знака StanbyME в России
14:55	В сети SimpleWine спрос на вина Нового Света вырос на 34%
Бизнес Что атаки на инфраструктуру Яндекса меняют для рынка
14:30	Спор «Спортмастера» и Kari завершён: суд подтвердил взыскание 31 млн рублей
14:05	Для продавцов Wildberries продлён срок кредитных каникул
13:40	72% пользователей ИИ отмечают рост продуктивности — исследование
Бизнес Не только за продуктами: почему рынки становятся новым местом притяжения молодежи?
13:05	Импортный алкоголь может подорожать на 100–200 рублей
12:50	«ВкусВилл» сообщил о росте продаж сезонных продуктов
12:25	Каждый пятый россиянин отказывается от услуг компании после проблем с поддержкой
Технологии Электронная подпись в телефоне или на токене: как выбрать формат для бизнеса
12:00	«Лента» тестирует автоматизированные кафе самообслуживания
11:35	ECOMWEEKEND едет в Казань. Кто, когда и зачем?
11:10	Российским производителям автомобилей могут отсрочить уплату утильсбора
Кейсы Как построить премиальный бренд на локальном производстве: кейс детской одежды
10:45	В Москве за год стало на 7% меньше магазинов разливного пива
10:20	Спрос на готовую еду вырос почти на 5%
09:55	Samsung регистрирует в России новые товарные знаки
Персонал Как бизнесу эффективнее использовать рабочее время линейного персонала
09:30	Владельцы ПВЗ выступили против изменения налогообложения
20:45	В Москве расширияется производство лекарств и медицинских изделий
20:20	«Авито» тестирует функцию личных чатов для общения в приложении
Реклама Готовим рекламу к сезону: с чего начать и какие инструменты выбрать
19:55	Эксперты ожидают стабильных цен на красную икру к Новому году
19:30	Amazon вложит более €16 млрд в развитие ИИ и облачных сервисов
19:05	Курьерам в Москве стали предлагать почти 7 тыс. рублей за смену — статистика
Технологии Импортозамещение ERP без иллюзий: зрелый разбор реальной практики перехода в ритейле
18:40	Бренд Givenchy оформил права на логотип в России
18:15	AliExpress и YouTube расширят партнёрскую программу
10:00	Дороже, дольше, реже забирают: итоги 3 квартала 2026 года в e-commerce

Лента Новостей

«Шоколадница» откроет первое заведение нового формата в ноябре