0/5

Новости сегодня

18:20 ИКЕА купила долю в стартапе по оптимизации возвратов
17:55 Яндекс.Деньги, Qiwi и WebMoney просят упростить идентификацию пользователей
17:35 Названы лучшие банковские мобильные приложения
17:15 Mail.ru Group и METRO Cash & Carry запускают новый кулинарный проект с возможностью заказа продуктов
Рынок доставки еды в России: что заказывают, как часто и кто – лидер сегмента
16:50 Направление стрит-ритейла JLL усилили новыми специалистами
16:20 Сеть зоомагазинов «Бетховен» начала продажи ветеринарных препаратов в «человеческих» аптеках
15:50 Inditex увеличил чистую прибыль за 9 месяцев 2019-20 фингода на 11,5%
15:30 Большинство московских компаний среднего бизнеса автоматизируют HR-процессы
Канны или «Сколково»? MAPIC или NRF? Где истина, друг?
14:50 Правительство РФ вернулось к идее снижения порога беспошлинного ввоза посылок из иностранных онлайн-магазинов
14:30 Основательница «РИВ ГОШ» запустила первый бутик новой винно-косметической сети
14:15 Х5 первой из продуктовых ритейлеров провела оплату с помощью СБП
13:50 Реструктуризацию долгов основателя ритейлера «Холидей» продлили
3 несомненных преимущества облачных технологий для управления программой лояльности
13:15 X5 заменит местного ритейлера в восьми ТЦ Удмуртии
12:50 34% российских компаний не будут выплачивать годовые премии
12:30 Huawei начнёт устанавливать собственную ОС на гаджеты в 2020 году
12:15 Аренда места в коворкинге подешевела на 11%
За что футурология не любит аналогии
11:50 Nike создал купальники для мусульманок
11:30 Взрывные продажи мандаринов, горошка и сельди фиксируют в РФ
11:15 «Детский мир» направит 3,74 млрд рублей на дивиденды
10:30 ФАС не понравилась реклама обувной сети Thomas Munz
Все новости →
Средний чек при покупке мёда вырос на 18%

Средний чек при покупке мёда вырос на 18%

Средний чек при покупке мёда вырос на 18%
Таковы данные крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД».
Напомним, компания обрабатывает данные каждой 4-й онлайн-кассы в стране, обслуживая более чем 800 тысяч ККТ.

Аналитики «Платформы ОФД» сравнили данные о продажах сладкого лакомства в день медового спаса – 14 августа, которые имели место в этом и прошлом году, а также за недельный период с указанной даты, с 14 по 20 августа. Выяснилось, что средний чек покупки меда за год вырос по всей РФ на 18% и сейчас составляет 620 руб. Чаще всего мед покупают в таре 1,5-2 л.

В день медового спаса, 14 августа, выручка от продажи меда была на 50% больше, чем в прошлом году в то же время, добавили в IT-компании. Однако, если сравнивать показатели за недельный период с даты праздника – выручка оказалась ниже на 25%, чем в прошлом году.

В день медового спаса, традиционно, открываются недельные распродажи продуктов пчеловодства: на ярмарках, в магазинах, в заведениях общепита и др. Если в прошлом году на день медового спаса приходилось порядка 16% продаж всей недели, в этом году – порядка 34%.

Больше всего на неделе медовых распродаж выручили торговцы в Нижегородской, Московской, Томской, Кировской, Мурманской, Вологодской областях, Приморском крае, Марий Эл, Башкортостане, городе Москве. Вместе с медом чаще всего приобретают пчелиный прополис. Средний чек покупки – 200 руб за банку, что на 10% выше, чем в прошлом году.

Дмитрий Батюшенков, директор по развитию продуктов на данных «Платформы ОФД», прокомментировал: «Из-за холодного лета и дождей выработка медовой продукции в ряде регионов в этом году ниже, чем в прошлом году в то же время. Отчасти это и стало причиной более слабых продаж меда в целом по стране: объем предложения свежей продукции оказался ниже. Однако примечательно, что серьезный рост спроса зафиксирован в день медового спаса. Такое поведение потребителя скорее связано с бурным обсуждением в июне-июле применения в сельском хозяйстве химикатов, которые стали причиной гибели пчел. Резонанс подстегнул повышенный спрос на мед в первые дни сезонных продаж, что затем отразилось и на росте среднего чека покупки.

Читайте также: Мёд в России может подорожать
  
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

время публикации: 16:26  22 августа 2019 года
Теги: покупки, цены, мёд, средний чек


 
 
Клеверенс автоматизация склада
Разместить рекламу на New Retail
Агатов Global