Во «ВкусВилле» вырос спрос на птицу и готовые маринады для гриля

«ВкусВилл» зафиксировал рост спроса на товары для гриля в сезоне 2025 года. Продажи категории увеличились на 18% по сравнению с предыдущим годом.

Наиболее востребованной продукцией стали позиции из курицы и индейки. В числе лидеров продаж — купаты из цыплёнка с зеленью, цыплёнок табака и стейк из индейки по-средиземноморски. По данным компании, продажи маринованной индейки выросли на 33%, курицы — на 30%.

Реклама на New Retail. Медиакит

Аналитики также фиксируют сдвиг в потребительских привычках в сторону готовых маринадов. Опрос 1133 покупателей после сезона 2025 показал: 45% респондентов мариновали мясо самостоятельно, 42% приобретали уже замаринованное. Годом ранее доля тех, кто готовил маринад дома, составляла около 68%.

Пик продаж мяса для гриля в 2025 году пришёлся на 8 мая — традиционно наибольший спрос наблюдается в период длинных майских праздников.

Начало мая стало рекордным по числу покупок на маркетплейсах всего необходимого для приготовления шашлыка в 2026 году. Продажи мангалов и грилей выросли почти на 50% относительно того же месяца прошлого года.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:15	SUNLIGHT: треть россиян планируют покупать в «Чёрную пятницу» подарки для родных и друзей
17:50	Яндекс Доставка запустила пилотный проект рободоставки лекарств в Москве
17:25	55% родителей стали выбирать новые бренды по совету детей — результаты опроса
Право Договор аренды коммерческой недвижимости между ИП и ООО в 2026 году: возможные риски и моменты, позволяющие их избежать
17:00	Продажи витамина D в сегменте БАД за 9 месяцев выросли на 21,7%
16:35	На рынок РФ в 2026 году пришли три бренда из стран БРИКС
16:10	Ozon оптимизирует поиск поставщиков из-за границы
Технологии Концепция за несколько дней: как нейросети меняют работу над брендингом
15:45	«Арнест» закрыл сделку по покупке производства бытовой химии Reckitt Benckiser
15:20	GRASS, СИБУР и «Магнит» открыли в Уфе экостанцию для раздельного сбора вторсырья
14:55	Флагманский магазин «Снежной Королевы» в «Европейском» заработал в обновлённой концепции
Кейсы Где прайсчекер помогает разгрузить продавцов?
14:30	ЮKassa: оборот онлайн‑торговли в День холостяка вырос на 23%
14:05	26–27 ноября в Москве пройдет «Катмания.ПРО» — продвинутая программа для коммерческих специалистов производителей и торговых сетей
13:40	Продажи алкоголя в рознице снизились, но падение замедлилось
Бизнес Как выбрать бизнес-медиа для публикации IT-компании: на что обратить внимание
13:15	64% сотрудников в России используют ИИ в работе — результаты опроса
12:50	В Петербурге доля свободных складов превысила 5% — аналитика
12:25	Бывший PR-директор «Всеинструменты.ру» возглавил коммуникации giper.fm
Технологии Поставщикам российской продуктовой розницы представили AI-систему для проактивного анализа данных AI DeepDive CPG
12:00	На продавцов-консультантов и кассиров пришлось 9% вакансий — данные hh.ru
11:35	Маркетплейс Wildberries запустил партнерство с онлайн-аукционом CarPrice
11:10	Минздрав Московской области выступил против дистанционной продажи вина
Маркетинг ЗОЖ перестал быть подвигом: почему выигрывает тот, кто не просит покупателя меняться
10:45	ФНС потребовала признать банкротом компанию обувной группы Zenden
10:20	Около 70% покупок совершают в физических магазинах — данные АКОРТ
09:55	Суд отказал Nestle и «Русскому продукту» в требованиях по спору о товарных знаках
Персонал Почему рост числа резюме не решил кадровую проблему в логистике
09:30	Новые правила Ozon приведут к увеличению расходов продавцов и цен на маркетплейсах
20:45	CDEK.Shopping: россияне на распродаже 11.11 отдавали приоритет недорогим товарам
20:20	Сливочное безалкогольное пиво вошло в топ продаж осенью — данные «Самоката»
Кейсы Как выстроить управляемый процесс разработки коллекции: опыт Kuchenland
19:55	В октябре бразильская косметика поставила рекорд по объёмам поставок в Россию
19:30	Суд отменил решение Роспатента по спору о товарном знаке Legend of Baikal
19:05	«Магнит» запустил пилотный проект совместного планирования с поставщиками
Маркетинг Экономит, но не беднеет: почему покупатель выбирает СТМ и премиум одновременно
18:40	М.Видео: интерес покупателей к аэрогрилям вырос почти в 4,6 раза
18:15	Маркетплейсы могут получить неприбыльные складские объекты «Сбера»
10:00	ТЦ вместо склада: почему логистика маркетплейсов переезжает в город

Лента Новостей

Во «ВкусВилле» вырос спрос на птицу и готовые маринады для гриля