0/5

Новости сегодня

20:20 Россиян предупредили о новой схеме мошенничества с налоговой декларацией
19:50 Страховка «Крокус сити холла» покроет только 1/30 суммы ущерба от теракта
19:25 Авито Работа: чаще всего подработку предлагают продавцам и контент-менеджерам
Топ основных метрик для отслеживания прибыльности онлайн торговли
19:00 Почти 30% сотрудников «сливают» рабочие логины и пароли в фишинговых рассылках
18:35 Сезон торговли клубникой в Подмосковье начнётся с 1 апреля
18:10 Алессандро Микеле стал новым креативным директором Valentino
Самые высокооплачиваемые вакансии марта в ритейле: «Мария-Ра», «Комус», ТВОЁ и другие компании ищут менеджеров
17:45 Munz Group удвоит количество новых магазинов в России
17:20 В Москве на велосипедах курьеров планируют устанавливать номера
16:55 Дефицит кадров в логистике в ближайшие годы будет только нарастать – эксперты
С 1 апреля маркировка некоторой одежды станет обязательной: готовимся к работе по-новому
16:30 Первый электромобиль Xiaomi поступил в продажу
16:05 В Новой Москве появится комплекс по изготовлению готовых блюд
15:40 Исследование: Сколько россиян оставляет товары на кассе и почему
Как сохранить стабильность работы разветвленной сети минимаркетов
15:15 ТРЦ «Кузьминки Молл» открылся на юго-востоке Москвы
14:50 Кафе и рестораны занимают площади в элитных новостройках Москвы
14:25 Яндекс анонсировал линейку нейросетей YandexGPT 3
Все новости →

Затраты на «пасхальный набор» выросли за год на 16%

Затраты на «пасхальный набор» выросли за год на 16%
время публикации: 12:25  27 апреля 2021 года
Эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс» подсчитали, как изменился покупательский спрос на товары из «пасхального набора».
При анализе стоимости соответствующих наименований, сравнивались цены на продукты на 5-й неделе Великого поста в 2021-м и 2020-м годах. Имеются в виду периоды с 12 по18 апреля 2021 года и с 30 марта по 5 апреля 2020 года.

При этом выяснилось, что средние затраты на красители для яиц в текущем году составили 91 рубль. Это на 77% выше, чем в прошлом. Объем продаж красителей для яиц в штуках вырос на 71%.

Средний чек на кулич в 2021 году составляет 129 рублей, что на 13% выше, чем в прошлом году. Объем продаж кулечей в натуральном выражении вырос на 64%.

Средние затраты на пасхальный набор (готовый набор для украшения яиц) – 121 рубль, на 49% выше, чем в прошлом году. Объем продаж позиции в штуках увеличился на 68%.

Средний чек затрат на творог составил 94 рубля, и это на 5% ниже, чем в прошлом году. Объем продаж творога в натуральном выражении снизился на 5%.

На творожную массу в среднем тратят 77 рублей, на 9% больше, чем в прошлом году. Объем продаж продукта в натуральном выражении (в штуках) вырос на 26%.

Средний чек на яйца – 114 рублей, на 10% выше, чем в прошлом году. Объем продаж яиц в натуральном выражении вырос на 16%.

Средний чек затрат на минимальный набор к Пасхе (красители, яйца, творог, кулич) составил таким образом 427 рублей, на 16% выше, чем в прошлом году. При этом рост объема продаж по данным категориям зафиксирован на уровне 13% за год, если сравнивать сопоставимые недели Поста.

Эксперты Чек Индекса отмечают, на период Пасхи и дней Великого поста в прошлом году выпали массовые ограничения, связанные с коронавирусом, что закономерно привело и к сокращению объема продаж. Россияне реже посещали магазины, меньше покупали товаров из «пасхального набора». Однако в апреле 2021 года ситуация существенно отличается, в том числе из-за более позднего наступления дней Поста и Пасхи: покупатели возвращаются к привычным паттернам потребления.

Читайте также:
«Шашлычный набор» за год подорожал на четверть

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail