0/5

Лента Новостей

13:25 Совет Федерации поддержал закон «о периоде охлаждения»
13:00 Выпуск растительных масел в РФ вырос почти на 7%
12:35 Superjob: День святого Валентина в России теряет популярность
Как видеоаналитика увеличивает розничные продажи через персонализированные предложения и рекламу
12:10 ФАС проверит продавцов смартфонов Samsung на предмет ценового сговора
11:45 ГК «Эфко» покупает еще один производственный актив
11:15 Вебинар: Как сети ресторанов уменьшить число заявок и контролировать качество работы сервисной службы
Изменения в маркировке в 2025 году для торговых сетей и розницы
10:50 В 2024 году объем ввода новых торговых центров в регионах увеличился в 2,2 раза
10:25 Компания iSpring продолжает работать в штатном режиме
10:00 Закон о запрете использования иностранных слов на этикетках и вывесках принят в первом чтении
Новые тренды в подготовке к 23 февраля: как меняется выбор подарка в эпоху осознанного потребления
09:30 Судебными решениями в Москве закрылись не менее 10 магазинов «Светофор»
09:00 «Золотое Яблоко» откроет первый магазин в Саудовской Аравии
20:45 Зарплаты в общепите в 2024 году выросли на 31%
Ускорение и сокращение издержек: какой стала доставка и чего нам ждать от рынка в 2025
20:20 «Черемушки» закрыли проект по развитию сети пекарен в Москве
19:50 Более половины зарубежных активов на рынке недвижимости РФ продали с 2022 года
19:25 Х5 Group запускает открытую программу для участников рынка готовой еды
Три стратегии продвижения в VK Видео: марафоны, шоу и собственный контент
19:00 Россияне за 10 месяцев потратили на одежду более 1,5 трлн рублей
18:35 Каждый второй россиянин готов купить китайский автомобиль
18:10 Число самозанятых в Москве превысило 1,9 млн
Портрет потребителя здоровых снэков: кто на самом деле покупает ЗОЖ-продукты?
17:45 Дэвид Бекхэм запатентовал товарный знак в России
17:20 Авито Работа: зарплатные предложения в ритейле выросли на 18% за год
16:55 Юра Борисов стал лицом лимитированной коллекции FINN FLARE (ФОТО)
Трансформация рекрутинга: альтернативный способ поиска и привлечения специалистов (метод «WHO»)
16:30 Более половины россиян при выборе продуктов предпочитают качество цене
16:05 Ряд иностранных брендов обсуждают возможность возвращения на российский рынок
15:40 Яндекс Маркет запускает предзаказ букетов
Как использовать сэмплы в продажах косметики
15:15 Эксперты прогнозируют падение объема инвестиций в коммерческую недвижимость на 30%
14:50 Продажи Gucci в 2024 году упали почти на четверть
14:25 Закон о защите граждан от кредитных мошенников принят окончательно
Как ритейлерам избежать штрафов за утечки данных, если «бумажная безопасность» уже не работает
14:00 Годовой объём производства молочной продукции в РФ вырос в среднем на 8%
13:35 Электромобиль Xiaomi официально выйдет на российский рынок
10:00 Корпоративные каналы без цензуры: как построить открытую коммуникацию в Telegram
Все новости →

Затраты на «пасхальный набор» выросли за год на 16%

Затраты на «пасхальный набор» выросли за год на 16%
время публикации: 12:25  27 апреля 2021 года
Эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс» подсчитали, как изменился покупательский спрос на товары из «пасхального набора».
При анализе стоимости соответствующих наименований, сравнивались цены на продукты на 5-й неделе Великого поста в 2021-м и 2020-м годах. Имеются в виду периоды с 12 по18 апреля 2021 года и с 30 марта по 5 апреля 2020 года.

При этом выяснилось, что средние затраты на красители для яиц в текущем году составили 91 рубль. Это на 77% выше, чем в прошлом. Объем продаж красителей для яиц в штуках вырос на 71%.

Средний чек на кулич в 2021 году составляет 129 рублей, что на 13% выше, чем в прошлом году. Объем продаж кулечей в натуральном выражении вырос на 64%.

Средние затраты на пасхальный набор (готовый набор для украшения яиц) – 121 рубль, на 49% выше, чем в прошлом году. Объем продаж позиции в штуках увеличился на 68%.

Средний чек затрат на творог составил 94 рубля, и это на 5% ниже, чем в прошлом году. Объем продаж творога в натуральном выражении снизился на 5%.

На творожную массу в среднем тратят 77 рублей, на 9% больше, чем в прошлом году. Объем продаж продукта в натуральном выражении (в штуках) вырос на 26%.

Средний чек на яйца – 114 рублей, на 10% выше, чем в прошлом году. Объем продаж яиц в натуральном выражении вырос на 16%.

Средний чек затрат на минимальный набор к Пасхе (красители, яйца, творог, кулич) составил таким образом 427 рублей, на 16% выше, чем в прошлом году. При этом рост объема продаж по данным категориям зафиксирован на уровне 13% за год, если сравнивать сопоставимые недели Поста.

Эксперты Чек Индекса отмечают, на период Пасхи и дней Великого поста в прошлом году выпали массовые ограничения, связанные с коронавирусом, что закономерно привело и к сокращению объема продаж. Россияне реже посещали магазины, меньше покупали товаров из «пасхального набора». Однако в апреле 2021 года ситуация существенно отличается, в том числе из-за более позднего наступления дней Поста и Пасхи: покупатели возвращаются к привычным паттернам потребления.

Читайте также:
«Шашлычный набор» за год подорожал на четверть

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail