Burger King готовится ввести в европейское меню два вегетарианских бургера

Сеть быстрого питания Burger King готовится вывести на рынок Европы два вегетарианских бургера: «Rebel Whopper» и «Rebel Chicken King».

Голландский производитель вегетарианских продуктов Vivera разработал новую версию «Rebel Chicken King», а безмясная версия знаменитого «Whopper» была разработана компаниями Marfrig Global Foods и Archer-Daniels-Midland. Оба бургера уже запущены в продажу в заведениях Швеции этим летом, сообщает Bloomberg.

Burger King хочет отреагировать на растущую популярность безмясных продуктов, так как конкуренция в этом сегменте усиливается. Так, McDonald's экспериментирует с PLT-сэндвичем в Канаде, как альтернативой известному BLT-сэндвичу. А в Нидерландах сеть запустила в производство вегетарианские наггетсы.

В Соединенных Штатах другой вегетарианский бургер от Burger King, «Impossible Whopper», уже продается в более чем 7000 заведениях. Компания рассказывает, что бургер, рецепт которого был разработан совместно с Impossible Foods, пользуется огромным успехом. Однако в процессе производства искусственного мяса используется генная инженерия, а это значит, что пока компания не может продавать бургер в Европе.

Источник: RetailDetail

Читайте также:
В чем причины успеха Beyond Meat и других заменителей мяса

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.