Доля трат россиян на питание вне дома достигла 7%

По данным обзора INFOLine «Рынок общественного питания России 2024 года», доля трат от общего объема потребительских расходов на питание вне дома достигла 7%.

Аналитики отмечают, что потребители все чаще от самостоятельного приготовления переходят на потребление готовой едой. В ответ на растущий спрос крупнейшие игроки открывают заведения в непосредственной близости от потребителя.

Самыми динамичными форматами по-прежнему остаются Fast Food и Grab&Go. Сеть «Вкусно – и точка» продолжает осваивать регионы России, в планах франчайзи-партнера сети – ООО «Региональная сеть предприятий питания» – удвоить количество своих ресторанов, доведя их до 200 штук, а всего в сети будет работать больше 1000 ресторанов.

Сеть кофеен «Кофе Хауз" после масштабного ребрендинга объявила о старте продаж франшизы, направленной на расширение присутствия в Москве. Компания планирует в ближайшие два года запустить свыше 200 партнерских кофеен формата Grab&Go.

Реклама на New Retail. Медиакит

В 2024 г. ускорилась экспансия российских игроков на рынок Центральный Азии: ресторан «Сорренто» от Novikov Group открылся в Ташкенте, сеть пельменных «Лепим и Варим» открылась в Кокшетау (Казахстан), Яндекс Лавка почти одновременно запустилась в Алматы и Ташкенте.

Читайте также:
O'STIN и Кинопоиск выпустили совместную капсулу в стиле Олимпиады-80

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	PepsiCo не видит рисков в массовом распространении препаратов для похудения
20:20	Борщевой набор овощей за неделю подорожал в среднем на 1,1%
19:55	ФАС взяла на контроль ценообразование на хлеб и маргарин
Бизнес B2B-маркетплейсы и собственный e-commerce: конкурировать нельзя сотрудничать
19:30	Балансодержатель ТЦ «Метрополис» перешел новому управленцу
19:05	Состояние Илона Маска впервые в мире превысило отметку в $800 млрд
18:40	Более половины россиян остаются на связи после работы
E-commerce Как интернет-магазинам сократить расходы на логистику и одновременно повысить качество доставки
18:10	Торговые сети смогут использовать MAX для выдачи дисконтных карт
17:45	РОМИР: почти треть опрошенных россиян «заедают» стресс
17:20	На рынок России впервые вышел австрийский бренд Zanier
Кейсы «Тюкалиночка» и Set Retail: как замена кассового ПО решила наболевшие проблемы омской сети магазинов малого формата
16:55	Число покупок непродовольственных товаров за год снизилось на 8%
16:30	Доля проблемных долгов по кредитам достигла максимального значения
16:05	Роспотребнадзор предлагает распространить обязательную маркировку на вейпы
Бизнес Кибератаки нового типа: бизнес разрушает не вредоносное ПО, а паника
15:40	ФАС готовит меры экономического регулирования рыбного рынка
15:15	«Группа Лента» тестирует «Утконос» как формат эконом-сегмента
14:50	Подарки к свиданию за пять лет подорожали на 40%
Маркетинг Исследование Food.ru и «Пятёрочки»: что мотивирует россиян переходить на здоровый образ жизни
14:25	«Магнит Доставка» нарастила число заказов почти вдвое в 2025 году
14:00	Импорт новых автомобилей в январе снизился на четверть
13:35	Flowwow меняет название на Флаувау
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в январе
13:10	«Магнит» отказался продать «Ленте» свои гипермаркеты
12:45	«Белый список» Минцифры пополнился интернет-ресурсами ритейлеров и служб доставки
12:30	19 февраля с Marc&Andre, «Четыре Лапы», Lazurit, RetailCRM, ELIS в прямом эфире обсудят актуальные аспекты CRM-маркетинга
Бизнес Ритейл в 2025 году: от точечных ИТ-проектов к управляемой операционной модели
12:20	Суд отменил арест счетов и активов аптечной сети «36,6»
11:55	Экс-директор по развитию бизнеса в Ferrero возглавил WK Kellogg
11:30	Россияне стали есть меньше пельменей – аналитика Эвотор
Экономика 3 вида страхования, которые помогут селлерам не потерять деньги
11:05	restore: разместила биржевые облигации на сумму в 2 млрд рублей
10:40	«М.Видео» назвала самые популярные бренды смарт-часов в 2025 году
10:15	Восстановительный рост DIY-рынка в России ожидается ближе к концу года – INFOLine
E-commerce Почему рост трафика больше не гарантирует рост продаж в e-commerce
09:50	Выручка компаний МСБ в 2025 году увеличилась на 8%
09:25	Магазины одежды за год сократили долю площадей в ТЦ на 10-15%
10:00	Сайт под прицелом: три эффективных способа защитить от взлома малый бизнес

Лента Новостей

Доля трат россиян на питание вне дома достигла 7%