ГОСТ на шаурму введут в 2025 году

Изображение от Freepik

ГОСТ на шаурму в России будет окончательно утвержден и вступит в силу в 2025 году, сообщил глава Роскачества Максим Протасов.

В интервью ТАСС он отметил, что накануне завершена подготовка первой редакции стандарта, далее он будет опубликован для обсуждения.

Как изменились траты в общепите за первое полугодие - исследование

К внезапным проверкам Роспотребнадзора готовы лишь 19% заведений общепита

Максим Протасов также сообщил, что Роскачество в 2025 году немерено провести повторные исследования шаурмы.

Он напомнил, что в ходе исследования шаурмы в апреле 2024 года в продукции были обнаружены опасные бактерии, в 27 из 29 образцов - выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии.

Реклама на New Retail. Медиакит

Максим Протасов добавил, что в разработке также находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общественном питании. Кроме того, в ближайшее время будет утвержден стандарт на натуральную косметику.

В апреле Роскачество исследовало образцы шаурмы из сетевых магазинов и классических ларьков на улице. По итогам - лишь один образец оказался безопасным.

Читайте также:

Количество кофейных точек в РФ за пять лет увеличилось на 27%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:00	В России хотят ввести штрафы за продажу просроченных маркированных товаров
18:35	Cеть Motherbear закрыла около 50% магазинов
18:10	Владелец «Ресейл Маркета» вдвое превысил прогнозную годовую выручку
Бизнес Дом как торговый центр: как стрит-ритейл и ПВЗ выигрывают войну за время покупателя
17:45	Белорусская молочная продукция наращивает свою долю на рынке РФ
17:20	Эксперты назвали потенциальный эффект от введения маркировки радиоэлектроники
16:55	С 1 февраля в РФ вступят в силу новые правила возврата технически сложных товаров
Маркетинг Customer Loyalty Index 2025: как удержать покупателя, когда лояльность стала краткосрочной
16:30	Российские логистические компании рассматривают покупку страховщика
16:05	ОКБ: падение POS-кредитования за год превысило 50%
15:40	Tesla официально запустила сервис беспилотного такси
Бизнес Деловой этикет в работе с китайскими партнерами: какие ошибки испортят отношения с коллегами из Поднебесной
15:15	Объем продаж российских аналогов «Оземпика» вырос в три раза
14:50	Продажи складных смартфонов в России достигли максимума с момента их появления
14:25	O’STIN выпустил футболки с дополненной реальностью (ФОТО)
E-commerce Дайджест In-Store Retail Media: что важного произошло в 2025 году в России и мире
14:00	Х5 привлекла почти 1,5 тыс. новых поставщиков в 2025 году
13:35	Россияне приобрели рекордное количество обуви без каблука в 2025 году
13:10	На полках гипермаркетов «Лента» появился атлантический лосось из Вологодской области
Персонал Фриланс-дипломатия: как индивидуальные специалисты становятся новыми агентами мягкой силы на глобальном рынке
12:45	Более 110 тысяч блогеров зарегистрированы в России в 2025 году
12:20	В России запущен первый маркетплейс для музыкантов
11:55	Nestlé продаст бизнес по производству воды
E-commerce Итоги 4 квартала и всего 2025 года в российском e-commerce
11:30	«Магнит» открыл первые магазины в Бурятии (ФОТО)
11:05	В России сократились продажи сушеных рыбных закусок и чипсов
10:40	Российские банки с сентября перейдут на единый платежный QR-код
Бизнес Как снизить расходы на управление сетью ТЦ с помощью кластеризации?
10:15	«ВинЛаб» увеличил розничные продажи в 2025 году на 8,4%
09:50	Продажи товаров для детей по итогам 2025 года снизились на 8%
09:25	Оборот онлайн-магазинов в 2025 году увеличился на четверть
Маркетинг Почему люди покупают в брендовых магазинах: тренд или база
08:00	Главное за неделю: «М.Косметик» открыла первый даркстор, аптечная сеть «Апрель» выходит в ЛНР, названы лучшие работодатели страны
18:10	SuperJob: каждая пятая компания привлекает к работе самозанятых
17:45	«Купер» открыл для геймеров отдельный раздел товаров
Экономика Цена как главный драйвер спроса: почему повышение стоимости «вслепую» рушит продажи и обнуляет эффект маркетинга
17:20	Точка Банк запустил для селлеров Wildberries новый AI-инструмент
16:55	РОМИР: за 10 лет вода и газировка для россиян стали доступнее
10:00	Почему крупный ритейл пропускает среднесрочные тренды: кейс Kinder Joy и «Очень странных дел»

Лента Новостей

ГОСТ на шаурму введут в 2025 году