ГОСТ на шаурму введут в 2025 году

Изображение от Freepik

ГОСТ на шаурму в России будет окончательно утвержден и вступит в силу в 2025 году, сообщил глава Роскачества Максим Протасов.

В интервью ТАСС он отметил, что накануне завершена подготовка первой редакции стандарта, далее он будет опубликован для обсуждения.

Как изменились траты в общепите за первое полугодие - исследование

К внезапным проверкам Роспотребнадзора готовы лишь 19% заведений общепита

Максим Протасов также сообщил, что Роскачество в 2025 году немерено провести повторные исследования шаурмы.

Он напомнил, что в ходе исследования шаурмы в апреле 2024 года в продукции были обнаружены опасные бактерии, в 27 из 29 образцов - выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии.

Реклама на New Retail. Медиакит

Максим Протасов добавил, что в разработке также находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общественном питании. Кроме того, в ближайшее время будет утвержден стандарт на натуральную косметику.

В апреле Роскачество исследовало образцы шаурмы из сетевых магазинов и классических ларьков на улице. По итогам - лишь один образец оказался безопасным.

Читайте также:

Количество кофейных точек в РФ за пять лет увеличилось на 27%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:15	IKEA масштабирует в Китае применение беспилотных автомобилей
19:50	В РФ хотят внедрить единую модель предоставления финуслуг на маркетплейсах
19:25	Чистая прибыль Группы МТС за четвертый квартал выросла в 15,5 раз
Бизнес Производить в России дороже, чем заказывать в Китае? Правда и мифы о локальном производстве бытовой химии
19:00	«Группа Лента» планирует выпустить первую СТМ энергетиков
18:35	В линейке Lada появился новый товарный знак
18:10	Сравни: женщины изменили отношение к спонтанным покупкам
Бизнес GRC в ритейле: как не утонуть в операционном хаосе
17:45	Суд признал запрещенными сайты с рекламой шпрот из Евросоюза
17:20	Авито Авто назвал самые ликвидные модели автомобилей
16:55	Новый магазин «Золотое Яблоко» открылся в МЕГЕ Белая Дача (ФОТО)
Бизнес +30% эффективности в работе с доступностью: опыт пилота «Дикси» с новой моделью машинного обучения Imredi OSA
16:30	Т-Бизнес: число китайских e-com-компаний в РФ выросло в 2,4 раза
16:05	Сеть «О’КЕЙ» разместила навигацию по подаркам к 8 марта (ФОТО)
15:40	«Перекрёсток»: 50% россиянок ежедневно тратят на готовку 1-2 часа
Социальные сети Новый SMM: как говорить с аудиторией, которая устала от шума
15:15	Yandex Cloud обновил логотип и визуальный стиль
14:50	Зарплаты в ритейле за год в среднем выросли на 18%
14:25	Новый ГОСТ на творог вступит в силу в 2027 году
Персонал Как ритейлеру автоматизировать обучение продавцов с помощью ИИ
14:00	LOVE REPUBLIC открыл самый большой магазин сети
13:35	Wildberries привлекла 15,9 млрд рублей через первый выпуск облигаций
13:10	Первый органический коньяк появился в России
Маркетинг Агрессивные возражения как тест на прочность: почему резкие вопросы клиента не отказ, а проверка
12:45	Авито: продажи новых складных смартфонов выросли на треть
12:20	Купер: около 60% заказов сервиса приходится на экспресс-доставку
11:55	Wildberries представит инновационный постамат в мае 2026 года
Реклама Изменение рекламного инвентаря – какие новые площадки, какие бюджеты будут в 2026 году
11:30	АШАН: продажи косметики и конфет в преддверии 8 Марта выросли в 10 раз
11:05	Ритейлеры переводят карты лояльности клиентов в MAX из-за замедления Telegram
10:40	Х5 представит собственную коллекцию рабочей униформы на Московской неделе моды (ФОТО)
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в феврале
10:15	Выручка МТС AdTech в 2025 году достигла рекордных 70 мрлд руб.
09:50	В России отложили старт лицензирования табачной розницы
09:25	«Лента» и Х5 рассматривают возможность покупки сети «Гулливер»
Маркетинг Трансформация рынка performance-рекламы: итоги 2025 года и стратегический прогноз на 2026 год
20:45	Оборот розничной торговли РФ в январе замедлил рост
20:20	ФАС проверит условия договоров на поставку продовольствия в розницу
10:00	Блокировка мессенджеров: потеря контроля или шанс «оцифровать» управление магазинами?

Лента Новостей

ГОСТ на шаурму введут в 2025 году