ГОСТ на шаурму введут в 2025 году

Изображение от Freepik

ГОСТ на шаурму в России будет окончательно утвержден и вступит в силу в 2025 году, сообщил глава Роскачества Максим Протасов.

В интервью ТАСС он отметил, что накануне завершена подготовка первой редакции стандарта, далее он будет опубликован для обсуждения.

Как изменились траты в общепите за первое полугодие - исследование

К внезапным проверкам Роспотребнадзора готовы лишь 19% заведений общепита

Максим Протасов также сообщил, что Роскачество в 2025 году немерено провести повторные исследования шаурмы.

Он напомнил, что в ходе исследования шаурмы в апреле 2024 года в продукции были обнаружены опасные бактерии, в 27 из 29 образцов - выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии.

Реклама на New Retail. Медиакит

Максим Протасов добавил, что в разработке также находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общественном питании. Кроме того, в ближайшее время будет утвержден стандарт на натуральную косметику.

В апреле Роскачество исследовало образцы шаурмы из сетевых магазинов и классических ларьков на улице. По итогам - лишь один образец оказался безопасным.

Читайте также:

Количество кофейных точек в РФ за пять лет увеличилось на 27%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Россельхознадзор обнаружил фальсификат в твороге «Русмолока»
20:15	В России временный запрет на вывоз риса и рисовой крупы
19:50	Россияне за год более 25 млн раз оплатили покупки улыбкой
Бизнес Чем заменить Google Drive или SharePoint и почему DAM Mediaquad выгоднее для бизнеса
19:25	Каждому пятому россиянину обычно дарят алкоголь на Новый год
19:00	Производитель фирменного знака автомобилей Mercedes объявил о банкротстве
18:35	Средний размер лимитов по кредитным картам в ноябре сократился почти на 5%
Персонал Платформенная занятость в России: что изменится в 2025 году?
18:10	МТС увеличила долю в билетной платформе Ticketscloud до 100%
17:45	Флагман EKONIKA выиграл «Оскар» в сфере дизайна (ФОТО)
17:20	Авито: продажи елочных игрушек из СССР выросли на четверть
E-commerce Главные события и тренды на рынке e-commerce в 2024 году, которые вы могли не заметить из-за событий вокруг Wildberries
16:55	«ВкусВилл» создал вязаный магазин (ФОТО)
16:30	ЦБ назвал сумму покупок по QR-коду и с помощью биометрии в 2024 году
16:05	Спрос продавцов Яндекс Маркета на нейросети вырос за год в 2,5 раза
Технологии Самые громкие эксперименты с ИИ в ритейле в 2024 году
15:40	«Рольф» планирует создание автомобиля только из российских комплектующих
15:15	МТС Банк назвал топ-5 категорий новогодних подарков
14:50	«METRO Россия» отчиталась о росте продаж на 14,2%
Экономика Власть над наценкой: решит ли регулирование наценок проблему роста цен
14:25	Средний кредит наличными в ноябре стал самым низким за последние 6 лет
14:00	В Петербурге открылся первый бутик Nespresso.press
13:35	Резидент Сколково запустил ИИ-сканер косметических продуктов с чат-ботом
Бизнес ITSM и ESM в российском ритейле 2025: опыт внедрения Итилиум в «Аникс», «Гулливер» и РИВ ГОШ
13:10	Пряники проверили на качество и достоверность маркировки
12:45	Бывший топ-менеджер сети дискаунтеров «В1» возглавил маркетинг в «585 Золотой»
12:20	«Ригла» открыла пятитысячную аптеку
Персонал Самые громкие кадровые назначения в ритейле – 2024
11:55	Владелец ГК «Главпродукт» считает незаконной смену собственников ее активов
11:30	Средний чек в категории «стройка и ремонт» в ноябре упал впервые с начала года
11:05	Где салат оливье обойдется дешевле и дороже всего - индекс Едадил
E-commerce От маржи к удобству: опыт ВкусВилл на рынке электронной коммерции
10:40	X5 Group получила нестандартный тикер на Мосбирже
10:15	Голосовые звонки через мессенджеры хотят ограничить
09:50	ГОСТ на шаурму введут в 2025 году
Бизнес DIY-ритейл: цифры, перспективы, ожидания клиентов и роль клиентского опыта
09:25	Высокие комиссии маркетплейсов тормозят развитие бизнеса продавцов
20:45	Какая еда встречается в новогодней литературе - исследование
10:00	Как повысить укомплектованность персонала на 6% и увеличить РТО на 2%

Лента Новостей

ГОСТ на шаурму введут в 2025 году

Самое популярное