ГОСТ на шаурму введут в 2025 году

Изображение от Freepik

ГОСТ на шаурму в России будет окончательно утвержден и вступит в силу в 2025 году, сообщил глава Роскачества Максим Протасов.

В интервью ТАСС он отметил, что накануне завершена подготовка первой редакции стандарта, далее он будет опубликован для обсуждения.

Как изменились траты в общепите за первое полугодие - исследование

К внезапным проверкам Роспотребнадзора готовы лишь 19% заведений общепита

Максим Протасов также сообщил, что Роскачество в 2025 году немерено провести повторные исследования шаурмы.

Он напомнил, что в ходе исследования шаурмы в апреле 2024 года в продукции были обнаружены опасные бактерии, в 27 из 29 образцов - выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии.

Реклама на New Retail. Медиакит

Максим Протасов добавил, что в разработке также находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общественном питании. Кроме того, в ближайшее время будет утвержден стандарт на натуральную косметику.

В апреле Роскачество исследовало образцы шаурмы из сетевых магазинов и классических ларьков на улице. По итогам - лишь один образец оказался безопасным.

Читайте также:

Количество кофейных точек в РФ за пять лет увеличилось на 27%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:25	Немецкая Menshen хочет получить права на производство крышек для «Растишки»
20:45	Российская «дочка» Google впервые с 2020 года получила чистую прибыль
20:20	ФАС предлагает уменьшить количество посредников на рынке рыбы
Персонал Эволюция офисной недвижимости: как офисы меняются под ожидания поколения Z
19:55	В первом квартале продажи новых легковых авто в РФ упали на четверть
19:30	«Самокат» выпустил лимитированную коллекцию лонгсливов (ФОТО)
19:05	За сдачу в аренду аккаунта в WhatsApp может грозить тюремный срок до 10 лет
Реклама Как велел закон: дайджест по требованиям к интернет-рекламе в 2025 году
18:40	Чистая прибыль сети «Детский мир» выросла в пять раз
18:15	В Госдуме предложили новый отраслевой законопроект для регулирования e-com
18:00	17 апреля на New Retail пройдет эфир на тему «Геймификация: игровые механики в мобильных приложениях для повышения вовлеченности и роста продаж»
Бизнес Новые правила маркировки икры: что изменилось с 1 апреля
17:50	«Купер» подключил к доставке новую аптечную сеть
17:25	HENDERSON в 2024 году нарастил выручку на 24,2%
17:00	Сеть «Крошка Картошка» в 2025 году откроет 40 новых заведений
Бизнес Как открыть фуд-холл в объекте коммерческой недвижимости?
16:35	Какие функции в приложениях ритейлеров важны для покупателей - опрос
16:10	Китайский автобренд HONGQI увеличил продажи в России на 113%
15:45	Чек Индекс: средний чек на товары для детей вырос на 11%
Бизнес Как оптимизировать проверку качества на китайских производствах с помощью цифровых сервисов
15:20	Novabev Group планирует IPO сети «Винлаб»
14:55	Wildberries выяснил отношение пользователей к чаевым
14:30	Средний чек на кофе в марте вырос на 15%
Кейсы 7,9% инкрементальных заказов — из CRM-канала – кейс «Много лосося» о внедрении CDP Mindbox
14:05	X5 инвестирует 5,5 млрд рублей в строительство логопарка в Подмосковье
13:40	Более 1,6 трлн рублей заработали самозанятые в Москве
13:15	Amazon планирует купить TikTok
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
12:50	Оборот розничной торговли в феврале составил 4,54 трлн рублей
12:25	AliExpress: Россияне стали чаще покупать винные аксессуары
12:00	НБКИ: в феврале доля отказов по заявкам на POS-кредиты составила 84%
E-commerce Как выйти на Wildberries с нуля в 2025 году – пошаговая инструкция
11:35	Dior и Prada отказались от аренды части магазинов в России
11:10	Авито назвал самые быстро продаваемые смартфоны в ресейле
10:45	Нейроэксперт Яндекса поможет принять взвешенное решение о покупке
Бизнес От омниканальности к оптиканальности: почему меньше — значит больше
10:20	М.Видео-Эльдорадо: продажи планшетов в I квартале выросли на 15%
09:55	Выручка LIMÉ в 2024 году выросла на 66%
10:00	Данные «за вчера»: как коммерческий отдел может управлять продажами в реальном времени

Лента Новостей

ГОСТ на шаурму введут в 2025 году

Самое популярное