ГОСТ на шаурму введут в 2025 году

Изображение от Freepik

ГОСТ на шаурму в России будет окончательно утвержден и вступит в силу в 2025 году, сообщил глава Роскачества Максим Протасов.

В интервью ТАСС он отметил, что накануне завершена подготовка первой редакции стандарта, далее он будет опубликован для обсуждения.

Как изменились траты в общепите за первое полугодие - исследование

К внезапным проверкам Роспотребнадзора готовы лишь 19% заведений общепита

Максим Протасов также сообщил, что Роскачество в 2025 году немерено провести повторные исследования шаурмы.

Он напомнил, что в ходе исследования шаурмы в апреле 2024 года в продукции были обнаружены опасные бактерии, в 27 из 29 образцов - выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии.

Реклама на New Retail. Медиакит

Максим Протасов добавил, что в разработке также находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общественном питании. Кроме того, в ближайшее время будет утвержден стандарт на натуральную косметику.

В апреле Роскачество исследовало образцы шаурмы из сетевых магазинов и классических ларьков на улице. По итогам - лишь один образец оказался безопасным.

Читайте также:

Количество кофейных точек в РФ за пять лет увеличилось на 27%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:00	В Госдуму внесен законопроект о повышении возраста для покупки алкоголя
16:35	Средняя стоимость нового китайского авто снижается четвёртый месяц
16:10	В Петербурге ожидается рекордный ввод торговых центров
Бизнес Потребительский экстремизм: раздутая тема или реальная проблема?
15:45	POIZON проверил на оригинальность свыше 570 млн товаров
15:20	АКОРТ: спрос на мороженое в холодном июне упал на 10%
14:55	Число корнеров на фуд-холлах в сети «Место встречи» за полгода увеличилось на треть
Кейсы Как БЫСТРОДЕЛ увеличил РТО на 2% для торговой сети «Фабрика качества»: эффективное управление и рост продаж за 1 месяц
14:30	Средний срок потребкредита в мае составил 24 месяца
14:05	Стал известен крайний срок на обратный выкуп ТЦ «Мега»
13:40	МТС Юрент: количество поездок в первом полугодии выросло на 42%
Кейсы Как новая касса CSI s.kit поддержала требования «Дикси» к тиражу самообслуживания в магазинах
13:15	РВБ запустит собственного оператора рекламных данных
12:50	Роскачество выявило нарушения в женских слитных купальниках 18 брендов
12:25	«Шоколадница» закрыла сеть «Ваби саби» и перестала развивать доставку Eazzy Pizza & Gelato
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в июне
12:00	VK купил видеоплатформу Viqeo
11:35	Steam Deck впервые в истории российского рынка консолей обошла Xbox по объему выручки
11:10	Владелец «Ресейл Маркета» планирует привлечь 300 млн руб. для масштабирования бизнеса
Персоны От хаоса к эффективным логистическим стратегиям: как аутсорсинг ВЭД помогает бизнесу
10:45	Вайлдберриз Банк получил первый кредитный рейтинг
10:20	Маркетплейсы наделят функцией налогового агента
09:55	Площадь новых гастропространств в Москве выросла в четыре раза
Персонал Как гибкое управление помогает снижать текучку и масштабировать бизнес (опыт Dodo Brands)
09:30	Okdesk приглашает на бизнес-завтрак управляющих ТЦ
20:40	Бренд XCITE в июне установил рекорд по продажам автомобилей
20:15	Microsoft сократит до 9 тыс. работников
Бизнес Что скрывают отчёты клининга торговых площадей: 5 простых способов проверить работу на локации (чек-лист)
19:50	«Нарзан Крымский» исполнил предупреждение ФАС
19:25	OBI может сменить название
19:00	К концу 2025 года на рынке Петербурга сформируется рекордный за пять лет профицит складов
Бизнес Защита персональных данных в 2025: как работать с ПД за пределами России в соответствии с 152-ФЗ
18:35	Сбер открывает возможность платить улыбкой с 14 лет
18:10	Армения временно запретила импорт мороженого «Коровка из Кореновки»
17:45	«Пятёрочка» запустила новый флагманский бренд (ФОТО)
E-commerce Хранение и возврат заказов в интернет-магазинах косметики в 2025 году
17:20	За год вакантность в сегменте сервисных офисов в Москве снизилась в два раза
16:55	ЦРПТ: свыше 6,5 тыс. литров промаркированного собачьего пива введено в оборот с 1 марта
10:00	Как ритейлеру управлять жизненным циклом собственных торговых марок

Лента Новостей

ГОСТ на шаурму введут в 2025 году

Самое популярное