«Кухня на районе» рассказала, что ели москвичи в 2021 году

Городская служба еды Кухня на районе подвела итоги и выяснила, какие блюда жители Москвы чаще всего заказывали в уходящем году. Что кладут в одну корзину, какой район больше всех любит шаурму, чем ужинают после девяти вечера – на эти и другие вопросы отвечают аналитики сервиса.

«Ежедневно Кухня готовит и доставляет более 35 тысяч заказов для 55 зон доставки. Мы постоянно экспериментируем с меню и ингредиентами, добавляем новые позиции из стрит-фуда, фитнес-меню, блюда из растительного мяса. В этом году мы посмотрели, что же чаще всего было в корзине у москвичей.

Несмотря на большой выбор и множество рецептов (их уже более 4000), жители города редко изменяют своим предпочтениям и любят заказывать из раздела с популярными блюдами. Также хотели бы отметить, что в основном предпочтения пользователей было в сторону простой и домашней еды, чему мы очень рады» – прокомментировал аналитик Кухни Николай Делицкий.

Фаворит этого года – паста карбонара. Ее заказали целых 363 196 раз. Еще жители абсолютно всех зон доставки часто брали супы. Самыми популярными для 64% районов оказалась куриная вермишель и борщ с говядиной. Зеленые щи – тоже среди лидеров – 34% районов предпочитают это блюдо.

Полюбились москвичам и блюда с курицей: куриный шницель с разными гарнирами, курица в грибном соусе и шаурма. Есть районы, где только они занимают весь топ-5 – Западное Дегунино, Хорошево-Мневники, Проспект Вернадского.

Есть и небольшие отличия между вкусовыми предпочтениями районов и общими по городу. Например, куриный шницель с мини-картофелем и сырным соусом чаще заказывали в Базовской, эта зона охватывает Дмитровский район и Западное Дегунино. Шаурму больше всего любят в Северном Бутово. А плов с курицей часто возили только в семь зон доставки.

Реклама на New Retail. Медиакит

Интересно, что на ночь горожане заказывали не самые легкие блюда. После девяти вечера в корзину чаще всего добавляли спагетти карбонара, два вида шаурмы, куриный шницель с картофельным пюре и куриную грудку чили с картофельным пюре.

Самым популярным сочетанием стало борщ с говядиной и шаурма с курицей. Это комбо заказали 2578 раз за год. Еще в соседних боксах часто ездили спагетти карбонара с сырниками и карбонара с сосиской в тесте. Больше всего удивило сочетание спагетти карбонары с тортом Наполеон. Вместе их отвезли 511 раз за год.

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Danone приобретает британского производителя ЗОЖ-продуктов Huel
20:20	Экспорт кондитерских изделий в 2025 году достиг нового рекордного значения
19:55	Госдума приняла в первом чтении законопроект о правилах льготного НДС для детских товаров
Кейсы КураторгЪ: как свежесть продуктов и свежесть подхода увеличили ROI программы лояльности до 820%
19:30	Глава каршеринга «Делимобиль» выкупил 12,9% акций компании
19:05	Estee Lauder и Puig обсуждают возможное слияние
18:40	Центробанк: в 2025 году МФО выдали 2 трлн рублей займов
Технологии Алиса идет за покупками: почему агентная коммерция может стать новым рынком
18:15	В РФ хотят ввести возрастные ограничения на использование смартфонов детьми
17:50	«Яндекс Go» протестирует фотоконтроль при аренде электросамокатов
17:25	Большинство МСП отмечают падение выручки и снижение рентабельности в 2026 году
Бизнес Платформенная занятость — тренд или опасность для рынка труда?
17:00	Депутаты предложили ввести запрет на взимание платы за VPN-трафик
16:35	Количество магазинов стройматериалов за 4 года сократилось на 11%
16:10	Роскачество: 65% опрошенных россиян приобретают на ужин готовую еду
Бизнес Дороже, но дешевле: новая формула российского дискаунтера
15:45	«М.Видео» объявило о преимущественном праве акционеров в рамках допэмиссии
15:20	Продажи авто премиум-класса в начале года выросли на 19,3%
14:55	Темпы роста медиарынка в 2025 году замедлились в два раза
Кейсы ...и снова весна: как и почему «Лента» готовится к Пасхе целый год
14:25	Более 40% сотрудников магазинов готовы использовать цифровые технологии в своей работе
14:00	Nikoliers: с начала года на российский рынок не вышло ни одного нового бренда
13:35	Еженедельно в России продается более полумиллиона смартфонов
Маркетинг Больше никаких стратегий? Почему маркетинг в России теперь живет «в моменте»
13:10	«Перекрёсток» впервые открылся на высоте 1600 метров (ФОТО)
12:45	В России сертифицирован первый вегетарианский кофе
12:20	Количество выданных кредитных карт в феврале выросло на 4%
E-commerce Акции на трех маркетплейсах: сравнение условий от эксперта
11:55	Роботы-курьеры Яндекса начнут доставлять заказы в нескольких новых городах
11:30	One Price Coffee начала развивать сеть вендинговых аппаратов
11:05	«М.Косметик» расширит сеть дарксторов в городах-миллиониках
Бизнес Тарифы на паллетную доставку грузов по России
10:40	АШАН: более трети онлайн-покупок россияне совершают «впрок»
10:15	ФАС предупредила ритейлеров о недопустимости взыскания недополученных доходов с поставщиков
09:50	Маркетплейсы обяжут нести ответственность за некачественные товары из-за рубежа
Бизнес Почему экономия на упаковке приносит убытки
09:25	Кредиторы ритейлера Desport намерены подать иск о его банкротстве
20:40	В ЮФО продажи контрафактной одежды снизились на 25%
10:00	Мария Шалина, «Лента PRO»: «Отсутствие продукта — это стоп-лист в меню. Мы не имеем права подводить»

Лента Новостей

«Кухня на районе» рассказала, что ели москвичи в 2021 году