Минпромторг прокомментировал идею выделять российские вина в меню ресторанов

В пресс-службе Минпромторга комментируют: «Решение о введении новых требований в торговле и общепите необходимо принимать с осторожностью, дабы не навредить профессиональным участникам отрасли. Меню (винная карта) в предприятиях общественного питания формируется предпринимателями индивидуально, исходя из собственных соображений, в том числе учитывая концепцию объекта, стратегию его развития. Введение каких-либо новых требований может привести к нарушению логики составления меню (винной карты), а в некоторых случаях подтолкнуть предпринимателей к обратной идее – отказу от отечественной винодельческой продукции».

В Минпромторге уточнили, что министерство получило поручение вице-премьера Алексея Гордеева и что ответственным исполнителем по данному вопросу является Роспотребнадзор.

Ранее мы писали, что вице-премьер Алексей Гордеев поручил проработать возможность выделять и размещать перед остальными наименованиями алкогольной продукции наименования российских вин в меню ресторанов. О результатах поручено доложить в Правительство до 18 июля 2019 года.

В пресс-службе Минсельхоза говорят, что министерство поддерживает эти предложения и готово проработать их с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти и профильными общественными организациями.

Источник: RNS

Читайте также:  Рестораторов могут обязать выделять в меню отечественные вина  
  
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.