0/5

Новости сегодня

11:10 Российские продавцы AliExpress смогут доставлять заказы в магазины «Пятёрочка»
10:30 Стало известно, сколько россиян хотят сделать покупки в «Черную пятницу»
10:15 «Магнит» открыл в Самаре космический суперстор (фото)
09:55 Nike установил в Москве дополнительные контейнеры для сбора на переработку старых кроссовок
Затратный Ретроградный: как Меркурий заставил россиян раскошелиться
09:30 Рынок нелегальных сигарет в России сократился до 10,2%
17:30 В Брянской области детям запретили посещать фуд-корты в торговых центрах
17:15 «Нестле» инвестирует 2 млрд рублей в новую линию по производству KitKat в Перми
16:55 Госдума приняла закон об удалёнке
Приложение «Город», карта «Тройка» и «Магнит» запустили пилотный совместный проект – выиграет ли от него ритейл?
16:39 Райффайзенбанк: Покупательная активность россиян возвращается к докарантинным значениям
15:55 Х5 может провести IPO онлайн-бизнеса
15:35 КАНТ вышел на маркетплейс goods.ru
14:55 Российский фармритейл потерял 1,8 тысячи аптечных учреждений с марта по сентябрь 2020 года
Вы представляете Burger King без рекламы? Эффективность интерьерных рекламных решений в действии (итоги эксперимента)
14:25 Mail.ru опровергла информацию о возможном выкупе «Сбером» совместного предприятия
13:55 В магазинах стало меньше клиентов, но частота покупок и средний чек растут – исследование Едадила
13:50 Эксперты представили ТОП лучших красных и белых вин России не дороже 1000 рублей
13:30 Бесконтактные покупки стали доступны во всех «Перекрёстках» Москвы
Курс на ЗОЖ: мировые тренды в здоровом питании
12:55 Lamoda и Делимобиль договорились о партнёрстве в регионах
12:30 В Кемерове начались два судебных процесса по делу о пожаре в «Зимней вишне»
12:15 Россияне на фоне падения доходов стали покупать больше хлеба
11:59 Роскачество завершило исследование более 200 торговых марок упакованной питьевой воды
Все новости →
Москвичи увеличили траты в ресторанах на 10% после открытия веранд

Москвичи увеличили траты в ресторанах на 10% после открытия веранд

Москвичи увеличили траты в ресторанах на 10% после открытия веранд
время публикации: 10:55  19 июня 2020 года
Таковы данные банка ВТБ.
ВТБ проанализировал транзакционную активность жителей Москвы в первый день работы ресторанных веранд 16 июня. По данным эквайрингового бизнеса банка, количество платежей клиентов в кафе изменилось лишь на 10% по сравнению с аналогичным днем прошедшей недели.

Кафе и рестораны вновь открылись в Москве 16 июня после снятия ограничений, причем для посетителей заработали только заведения с верандами. Количество платежей по чекам в них составило почти 170 тыс, что на 10% больше по сравнению с аналогичным днем прошедшей недели 9 июня, когда рестораны работали только «на вынос». При этом относительно периода до пандемии — средних значений февраля — этот показатель ниже почти на 30%, а относительно 16 июня 2019 года — на 20%.

Стоит отметить, что резко не увеличился и оборот по картам в первый день работы ресторанов. Он составил около 102 млн руб. Показатель увеличился на 5% по сравнению с аналогичным днем прошедшей недели, но остался в два раза меньше средних значений февраля этого года и 16 июня 2019.

Средний чек посетителей ресторанов во вторник на этой неделе незначительно вырос относительно 9 июня и составил порядка 600 руб, но отстает на 20% от средних значений февраля.

«Москвичи не так резко увеличили посещения ресторанов и траты в них по сравнению, например, с салонами красоты, которые открылись на прошлой неделе. Возможно, это связано с тем, что горожане продолжают соблюдать меры предосторожности и лишний раз не посещают общественные места, если нет серьезной необходимости, как в случае с теми же салонами. К тому же сотрудники офисов в массе своей пока не вышли на работу, а днем именно они обеспечивают заполняемость заведений», — отмечает Алексей Киричек, руководитель департамента эквайринга ВТБ.

Читайте также: Data Insight: Как dark kitchen влияет на успешность ресторана

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

Теги: Москва , HoReCa, кафе, коронавирус, Пандемия, снятие ограничений, летние веранды

   
Реклама на New Retail. Медиакит
Подпишитесь на новости ритейла

Согласен с политикой конфиденциальности

Реклама на New Retail. Медиакит