Открытие летних веранд увеличило вместимость в заведениях Москвы на 20%

Изображение от Freepik

Согласно данным NF Group, в 2024 году летние веранды открылись в 180 заведениях Москвы, добавив более 5,4 тыс. дополнительных посадочных мест. Средний прирост вместимости заведений составил 20%.

Наибольшее увеличение количества посадочных мест наблюдается в кафе и ресторанах (+24% к имеющимся местам во внутренних залах), тогда как наименьший прирост зафиксирован в столовых и закусочных (+6% к имеющимся местам).

Реклама на New Retail. Медиакит

В целом, по состоянию на июнь 2024 года, на основных гастрономических торговых коридорах Москвы насчитывается 348 заведений общественного питания. В совокупности они предлагают более 26 тыс. посадочных мест во внутренних залах.

Лидером по росту кафе и ресторанов с верандами стал Камергерский переулок, где количество заведений выросло в три раза, а общее количество посадочных мест увеличилось на 150%. Значительный прирост заведений с верандами также отмечен на Малой Бронной улице (+79%), хотя общее количество посадочных мест на этой улице увеличилось лишь на 9%. Замыкает тройку лидеров по приросту заведений с верандами Большая Никитская улица, где количество заведений выросло на 56%, а количество посадочных мест увеличилось на 95%.

«В летний период веранды увеличивают поток посетителей, поэтому возможность ее размещения является одним из основных требований к арендуемым рестораторами помещениям. Наличие веранд, сезон которых в Москве длится с апреля по октябрь, добавляет около 40% к ежемесячной выручке заведения», - комментирует Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла NF Group.

Читайте также:

Вместимость петербургского общепита увеличилась в среднем на 22% за счет открытия веранд

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

15:20	Сеть «Вкусно — и точка» запустила обновлённую программу лояльности
14:55	«Перекрёсток» на Новом Арбате временно закрыт по решению суда
14:30	Молочный шоколад лидировал по объёму продаж в первом полугодии
Персонал Как изменился спрос на линейных сотрудников и какие специальности в дефиците
14:05	Fix Price вдвое нарастила количество точек в Сербии за месяц
13:45	Подготовленные овощи и нарезки стали драйверами продаж в «Пятёрочке»
13:15	Сети переходят на прямой импорт алкоголя
Бизнес Куда идет стрит-ритейл? Как меняется «базовый» набор арендаторов в новых ЖК
12:50	Canpack ушёл из России: заводы купил владелец «Бочкарей»
12:25	Доля селлеров на FBO-модели упала до 63%
12:00	Splat подал в суд на Mixit из-за бренда Smilex
Реклама Порог, дедлайн и метрика: три решения, без которых рекламный бюджет на Wildberries утекает сам
11:35	Как выбрать оборудование для обработки наличных: ключевые инсайты DORS Business Day
11:10	Число салонов оптики за год выросло
10:45	Gloria Jeans расширяется и готовит перезапуск подросткового бренда
Бизнес Тольятти на подделках: почему автомобильная столица России тонет в контрафактных запчастях
10:45	Эвалар, STARRIER, Дживио, «AGROIMPEX», BUNGLY 17 сентября в эфире «Антикризисная стратегия на маркетплейсах: как селлеру увеличить прибыль и продолжить рост»
10:20	После атаки на складе Ozon в Саратове начался пожар
09:55	5G запустили в 16 городах России
Персонал HR-математика новой реальности: месяц тишины, ИИ-агенты и скрытые резервы
09:30	Селлеры Wildberries могут оформить кредиты с господдержкой
20:45	Трендовые новинки в продуктовом ритейле — аналитика
20:20	Средняя зарплата курьеров выросла на 23%
Маркетинг Как ритейл адаптируется под юных покупателей и как дети влияют на семейные покупки
19:55	Эксперты: складной iPhone не догонит классические модели по продажам
19:30	Как выбирают работу молодые специалисты — данные опроса
19:05	Выпуск красной икры сократился почти втрое
Персонал Как FES retail ускорили адаптацию продавцов на 30%
18:40	«Можно, а зачем?»: «АвтоВАЗ» превратил мем в товарный знак
18:15	Продажи Zeekr с начала года выросли на 67,5%
17:50	Россияне выбирают говядину по составу и происхождению — исследование
E-commerce Как изменится логистика Wildberries после событий 2026 года: мнение рынка
17:25	Алкогольная отрасль ищет новые ниши
17:00	Роспатент: заявки на регистрацию брендов увеличились на 23% за год
16:35	Продажи товаров для домашних заготовок выросли — данные Ozon
E-commerce Лайв-коммерс обогнал поиск: что меняется в работе продавца во Вьетнаме
16:10	Владивостокская сеть SNAX открыла магазин в Москве
15:45	Роскачество проверило 20 марок лапши быстрого приготовления
10:00	Куда утекает бюджет: почему контекстная реклама перестала окупаться, и как вернуть ей эффективность

Лента Новостей

Открытие летних веранд увеличило вместимость в заведениях Москвы на 20%