Лента Новостей
Все новости →«Росконтроль» не нашел хорошего творога в магазинах
время публикации: 16:35 30 октября 2018 года
Исследование проводилось по 50 показателям. Изучалась продукция семи производителей.
«Росконтроль» провел проверку семи марок самого популярного творога по 50 параметрам. Растительных жиров не найдено. В одном из образцов обнаружен крахмал.«В крахмале как таковом ничего опасного или вредного нет. Но в составе натуральных молочных продуктов он не должен использоваться, как не молочный компонент», — заявил глава аналитического бюро экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосов.
Как пояснил эксперт, крахмал делает продукт более густым и маскирует некачественное исходное сырьё.
В продукции трёх брендов содержание молочнокислых бактерий оказалось в сотни раз меньше, чем положено, в двух образцах содержалась плесень, в трёх найдено значительное превышение содержания дрожжей.
Все изученные образцы занесены «Росконтролем» в чёрный список.
Читайте также в новостях:
20:15, 29 января 2026
11:05, 15 января 2026
12:45, 22 декабря 2025
11:05, 04 декабря 2025
Самое популярное
-
Невидимый сотрудник: как искусственный интеллект берет под контроль полки, кассы и графики
-
«Тюкалиночка» и Set Retail: как замена кассового ПО решила наболевшие проблемы омской сети магазинов...
-
Исследование Food.ru и «Пятёрочки»: что мотивирует россиян переходить на здоровый образ жизни
-
Как интернет-магазинам сократить расходы на логистику и одновременно повысить качество доставки
-
Постпандемический синдром: какие практики удалённой работы укоренились навсегда, а что оказалось мим...






