Сколько заработали летние веранды в день открытия?

Фото: Екатерина Чеснокова / РИА Новости

При личном посещении заведений посетители тратят больше, чем при покупке еды с собой.

Московский кредитный банк (МКБ) подсчитал, сколько заработали столичные рестораны и кафе 16 июня, в первый день открытия летних веранд.

Оборот в данном сегменте, в сравнении со среднедневной выручкой мая, то есть периода действия ограничений, вырос в 6 раз. При личном посещении веранд кафе и ресторанов гости оказались готовы потратить больше, чем при покупке еды с собой, средний чек в первый день открытия вырос на 33%, а оборот на один платежный терминал увеличился в 2,3 раза.

«Жители Москвы с радостью воспользовались открытием летних веранд и кафе с 16 июня, данные торгового эквайринга это подтверждают, – указывает управляющий директор по развитию торгового эквайринга департамента транзакционного бизнеса и привлечения ресурсов Марк Баранов. – Однако пока ресторанам и кафе сложно выйти на прошлогодние показатели и из-за действующих ограничений, и из-за пока еще избегающих людных мест москвичей».

В первый день работы ресторанам не удалось достичь прошлогодних показателей ни по выручке, ни по среднему чеку. Среднедневная выручка в общепите была на 77% ниже, чем 16 июня 2019 года, количество операций на один платежный терминал – на 31% меньше. Средний чек просел почти на 20% и составил 1,5 тыс руб.

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

08:00	Главное за неделю: fashion сокращает присутствие в ТРЦ, регионы продолжают ограничивать продажи алкоголя, Flowwow меняет название
18:40	Лишь в 2 из 10 поисковых сценариев покупатели выбирают маркетплейсы
18:15	Ekonika откроет йогурт-бар в новом флагмане в Москве
Технологии Headless-архитектура — дань моде или необходимость
17:50	В России начали сертифицировать экокосметику
17:20	Pandora впервые начала использовать в украшениях платину
16:55	СБП в 2025 году показала существенный рост транзакций и платежей
Бизнес Экоповестка в крупном ритейле: как ведущие сети привлекают покупателей к экологическим проектам
16:30	Coca-Cola судится в РФ с производителями подделок
16:05	Сервисы быстрой доставки впервые возглавили рейтинг каналов покупки готовой еды
15:40	В России запускается новый В2В маркетплейс для закупок в Китае
Персонал Постпандемический синдром: какие практики удалённой работы укоренились навсегда, а что оказалось мимолётным трендом
15:15	В Закон о защите конкуренции хотят включить специальные критерии для соцсетей и поисковиков
14:50	Директором по разработке Авито Товаров назначен выходец из «Яндекса»
14:25	Agent Provocateur сменил собственника в России
Технологии Невидимый сотрудник: как искусственный интеллект берет под контроль полки, кассы и графики
13:35	Flowwow: каждый второй продавец делает скидки на праздники
13:10	Авито назначил нового руководителя направления БТиЭ-товаров
12:45	Около 3 млрд товаров заблокировано на кассах с момента введения разрешительного режима
Бизнес B2B-маркетплейсы и собственный e-commerce: конкурировать нельзя сотрудничать
12:20	Fix Price запустил доставку на Крайнем Севере и Дальнем Востоке
11:55	«Рив Гош» нарастила онлайн-продажи в регионах после вхождения в РВБ
11:30	«Магнит» обновил собственные марки «М Кухня» и «Моя Цена» (ФОТО)
E-commerce Как интернет-магазинам сократить расходы на логистику и одновременно повысить качество доставки
11:05	«Главпродукт» перешел под управление структуры Россельхозбанка
10:40	Яндекс Маркет запустил функцию создания тематических подборок товаров с помощью ИИ
10:15	Продажи автомобилей с пробегом в январе упали на 14%
Бизнес Кибератаки нового типа: бизнес разрушает не вредоносное ПО, а паника
09:50	Spotify начнет продавать печатные книги
09:25	«Балтика» резко сократила производство пива в 2025 году
20:45	ЦРПТ: кофейные компании готовятся к обязательной маркировке с 1 июня
Кейсы «Тюкалиночка» и Set Retail: как замена кассового ПО решила наболевшие проблемы омской сети магазинов малого формата
20:20	МТС упразднит цифровую экосистему Erion
19:55	Versace назначил нового креативного директора
19:30	Ключевые винодельческие регионы РФ в 2025 году увеличили производство
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в январе
19:05	Собственника ТЦ «Перовский» в районе Новогиреево признали банкротом
18:40	«Мираторг» опроверг информацию о сальмонелле в окорочках
10:00	Исследование Food.ru и «Пятёрочки»: что мотивирует россиян переходить на здоровый образ жизни

Лента Новостей

Сколько заработали летние веранды в день открытия?