В России фиксируется рост спроса на черную икру

Изображение от Freepik

За неполное первое полугодие 2024 года (с 1 января по 15 июня) продажи осетровой икры в России выросли на 9% относительно 2023 года. Спрос оказался выше, чем в 2019 году, когда по сравнению с сопоставимым допандемийным периодом число покупок выросло на 6%.

Кроме числа покупок увеличился в два раза сам размер банок, которые чаще приобретали потребители, пишет РБК со ссылкой на данные «Платформа ОФД».

В Москве вырос спрос на черную икру на 11%

В России растет производство черной икры

Увеличение продаж черной икры отмечают и торговые сети. Так, в «Перекрестке» с января по середину июня 2024 года реализация в штуках увеличились в два раза по сравнению с тем же периодом 2023 года. В сети «Азбука вкуса» также отмечают высокий рост спроса на черную икру в первом полугодии 2024 года относительно аналогичного периода 2023 года.

Реклама на New Retail. Медиакит

Рост спроса на настоящую черную икру эксперты связывают с тем, что в России возвращается культура потребления икры.

Читайте также:

Режим блокировок на кассах расширится на 8 новых категорий и маркетплейсы

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:15	В России устранят перегибы с банковскими блокировками
19:50	Реализация новых автомобилей в январе сократилась на 11%
19:25	«М.Видео» фиксирует кратный рост продаж снегоуборщиков и обогревателей
Маркетинг Исследование Food.ru и «Пятёрочки»: что мотивирует россиян переходить на здоровый образ жизни
19:00	Сети «Красное&Белое» предписано снять с продажи потенциально опасную продукцию марки «Сухогруз»
18:35	Группе «Черкизово» не разрешили зарегистрировать «итальянский» бренд
18:10	Почему россияне выбирают локальные бренды одежды
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в январе
17:45	Disney определился с кандидатурой для выдвижения на пост генерального директора
17:20	Ozon планирует допэмиссию акций для мотивации сотрудников
16:55	Основателя сети зоомагазинов «Ле’муррр» признали банкротом
Экономика 3 вида страхования, которые помогут селлерам не потерять деньги
16:30	Аналитики фиксируют устойчивое падение цен на свинину
16:05	«Вкусно — и точка» оспорит в суде отказ Роспатента в регистрации суббренда
15:40	Рокетбанк запустил шоппинг-платформу с российскими брендами
Бизнес Ритейл в 2025 году: от точечных ИТ-проектов к управляемой операционной модели
15:15	«ВкусВилл» выпустил лимитированную линейку кремов для рук (ФОТО)
14:50	Почта России запустила доставку посылок по номеру телефона
14:25	Почти половина россиян доверяют ИИ в выборе товаров – исследование
E-commerce Почему рост трафика больше не гарантирует рост продаж в e-commerce
14:00	HENDERSON откроет собственный РЦ во II квартале 2026 года
13:35	В NF GROUP сменился директор департамента офисной недвижимости
13:10	Роспотребнадзор заблокировал 1200 сайтов с запрещенными БАДами
Технологии Сайт под прицелом: три эффективных способа защитить от взлома малый бизнес
12:45	«О’КЕЙ»: в России растет спрос на азиатскую косметику
12:20	«Чиббис» завершил 2025 год с рекордным оборотом в 5,8 млрд рублей
11:55	Дистрибьюторов «Светофора» в Москве обязали устранить нарушения
Маркетинг Rendez-Vous в Куршевеле: как громкий инфоповод обернулся коллективным осуждением и разрывом социального контракта
11:30	Wildberries запустил специальный раздел с товарами для мужчин
11:05	Продажи Adidas по итогам 2025 года достигли рекордного уровня
10:40	В России впервые появятся органические финики
Технологии Не аудит, а учебная тревога: как проверить компанию на прочность в условиях «кибервойны»
10:15	Amazon прекратит использовать технологию оплаты товаров с помощью ладони
09:50	В России изменились правила возврата сложных товаров
09:25	Hyundai Motor отказалась от обратного выкупа завода в Санкт-Петербурге
E-commerce Как ритейлерам использовать сильные и слабые стороны маркетплейсов?
10:30	Главное за неделю: скандальный тур Rendez-Vous, «Адамас» продал бизнес, названы самые подделываемые бренды в 2025 году
18:10	Цены на какао-бобы опустились ниже психологической отметки в $4 тыс. за тонну
10:00	Тренд на k-beauty: как стать дистрибьютором бренда корейской косметики в 2026 году

Лента Новостей

В России фиксируется рост спроса на черную икру