В России фиксируется рост спроса на черную икру

Изображение от Freepik

За неполное первое полугодие 2024 года (с 1 января по 15 июня) продажи осетровой икры в России выросли на 9% относительно 2023 года. Спрос оказался выше, чем в 2019 году, когда по сравнению с сопоставимым допандемийным периодом число покупок выросло на 6%.

Кроме числа покупок увеличился в два раза сам размер банок, которые чаще приобретали потребители, пишет РБК со ссылкой на данные «Платформа ОФД».

В Москве вырос спрос на черную икру на 11%

В России растет производство черной икры

Увеличение продаж черной икры отмечают и торговые сети. Так, в «Перекрестке» с января по середину июня 2024 года реализация в штуках увеличились в два раза по сравнению с тем же периодом 2023 года. В сети «Азбука вкуса» также отмечают высокий рост спроса на черную икру в первом полугодии 2024 года относительно аналогичного периода 2023 года.

Реклама на New Retail. Медиакит

Рост спроса на настоящую черную икру эксперты связывают с тем, что в России возвращается культура потребления икры.

Читайте также:

Режим блокировок на кассах расширится на 8 новых категорий и маркетплейсы

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:20	«Россельхозбанк» передал руководство «Макфой» генеральным директорам
16:55	Банк России снова снизил ключевую ставку
16:30	Роскачество и X5 разработают первый на рынке индекс готовой еды
Маркетинг Больше никаких стратегий? Почему маркетинг в России теперь живет «в моменте»
16:05	Какие продукты приносят радость – исследование «О’КЕЙ»
15:40	С сентября в РФ хотят ввести обязательную маркировку автозапчастей
15:15	5Post открыла в Московской области собственный логистический центр
Кейсы ...и снова весна: как и почему «Лента» готовится к Пасхе целый год
14:50	«ВкусВилл» начал выпускать космецевтику (ФОТО)
14:25	IKEA сократит 800 рабочих мест
14:00	Выручка российской LG сократилась на 11%
Бизнес Тарифы на паллетную доставку грузов по России
13:35	Данные без хаоса: 25 марта обсуждаем, как построить архитектуру, которая драйвит продажи
13:10	В Telegram объём рекламы резко вырос после ограничений РКН
12:45	Более 6500 специалистов и 70 регионов: NATMALL 2026 соберет ключевых игроков рынка коммерческой недвижимости и ритейла
E-commerce Акции на трех маркетплейсах: сравнение условий от эксперта
12:20	Число выданных POS-кредитов в феврале сократилось на 18%
11:55	Яндекс Маркет запустил раздел «Сделано в России»
11:30	«АВТОВАЗ» начал выпускать модели под новым брендом
Персоны Мария Шалина, «Лента PRO»: «Отсутствие продукта — это стоп-лист в меню. Мы не имеем права подводить»
11:05	Чистая прибыль X5 в 2025 году снизилась на 13,9%
10:40	Маркетплейсы по итогам 2025 года замедлили рост до 32%
10:15	Оборот онлайн-торговли в Москве за год вырос на 14%
Бизнес Почему экономия на упаковке приносит убытки
09:50	Бренд Makita взыскал 300 млн рублей за контрафакт на Ozon
09:25	Сооснователь Совкомбанка приобрел половину бизнеса петербургского производителя бумажных стаканов
20:40	Российские пользователи стали чаще использовать электронную почту
Кейсы Рост конверсии в покупку в 1,5 раза: как мониторинг цен помогает «Спортмастеру»
20:15	Китайские авто по объему парка обогнали французские бренды
19:50	Unilever и Kraft Heinz планируют объединить производства соусов
19:25	Назван топ самых дорогих ресторанных брендов мира
Персонал Как безопасно принимать на работу «синих воротничков»: инструкция для бизнеса
19:00	Авито фиксирует двукратный рост предложений подработки в пищепроме
18:35	Минфин предлагает увеличить НДС на импортные товары на маркетплейсах
18:10	РКН: MAX официально получил статус соцсети
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
17:45	CDEK.Shopping: количество заказов премиум-товаров за год выросло на 85%
17:20	Crocus Group назначил координатора концепций торговых объектов
10:00	Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы

Лента Новостей

В России фиксируется рост спроса на черную икру