Лента Новостей
Все новости →В России сертифицирован первый органический коньячный дистиллят
![В России сертифицирован первый органический коньячный дистиллят В России сертифицирован первый органический коньячный дистиллят](/upload/iblock/76f/x0n1r3ndm12wyw6a4x9qqkpq350vn3hou.jpg.pagespeed.ic.XDn5Fen6hu.jpg)
время публикации: 17:25 11 сентября 2024 года
Французский коньячный дистиллят получил статус органического, пройдя процесс сертификации в органе по сертификации «Роскачество – Органик».
Сертификат получила компания SARL LES VIGNOBLES L&G ARRIVE из коммуны Виролле, Франция.Коньячный дистиллят - это винодельческая продукция крепостью 55-70%, полученная перегонкой вина, полностью произведенного из винограда.
Изначально для производства коньяка необходимо получить вино. В идеале оно должно отличаться низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью. Далее это вино дважды перегоняют, получая коньячный дистиллят. Для получения непосредственно коньяка, полученный коньячный дистиллят требует дополнительной выдержки в бочках, во время которой ароматы древесины передаются напитку, и он приобретает свой особый цвет, аромат и вкус.
Помимо сертификата на дистиллят компания SARL LES VIGNOBLES L&G ARRIVE получила сертификат на виноград. Это значит, что, пройдя все этапы производственного процесса, компания может выпустить на рынок первый сертифицированный органический коньяк.
Получение сертификата гарантирует, что производитель соответствует всем требованиям к органическому производству, установленным в отечественных стандартах. Производство органического вина как и других типов пищевой органической продукции регламентируется Межгосударственным стандартом ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации».
Производитель стал первым органическим производителем из Франции, который попал в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза России. Он реализует свою продукцию через магазины Азбуки Вкуса.
На российском рынке также представлены производители органического вина, водки, джина и настоек.
Читайте также:
В России вступил в силу закон об агрегаторах фермерской продукции
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Самое популярное
-
Как настройка интернет-эквайринга влияет на прибыль бизнеса в E-commerce
-
Тренды молочного рынка в 2025 году: часть II
-
Полная корзина красоты: кто и как продает косметику на Wildberries
-
Как устроена «Реклама на маркетплейсах» в «Яндекс.Директе»
-
Прогноз трафика против прогноза выручки: почему арендатор всегда «бегает за скид...