«Черкизово» нарастила ассортимент за счёт сосисок из индейки

Продукт выпускают на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе в Москве; сырьё — индейка с ферм компании в Тамбовской области. Упаковка — 250 г.

В линейке бренда уже представлены карпаччо, ветчина и мясные снеки из индейки. Расширение линейки обусловлено растущим потребительским интересом к продукции из индейки и трендом на сбалансированное питание.

Статистика подтверждает динамику сегмента: за прошедший год объём продаж сосисок с индейкой вырос на 21% в натуральном выражении и на 30% — в денежном. Наиболее активно развивается направление небольших упаковок (менее 400 г), которое формирует значительную часть данного сегмента рынка.

«Мы фиксируем стабильный рост востребованности изделий из индейки — это связано с тем, что покупатели стремятся обогащать рацион продуктами с высокой долей белка, сохраняя при этом привычные вкусовые ощущения и удобство потребления. Благодаря накопленному опыту работы с индейкой нам удалось разработать рубленые сосиски с выразительным мясным вкусом, которые логично вписываются в продуктовую матрицу бренда „Черкизово Премиум“», — отметила Ирина Ким, директор по маркетингу направления «Готовые блюда» Группы «Черкизово».

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail