Лента Новостей
Все новости →Деятельность производителя зефира «Жизель» приостановлена после проверки Роспотребнадзора
время публикации: 09:25 25 октября 2024 года
Изображение от Freepik
Проверка инициирована после сообщений о массовом отравлении зефиром. Ритейлеры «ВкусВилл» и «Лента», а также торговые сети, входящие в X5, реализовывавшие зефир производства ООО «КФС», сообщили о снятии данной продукции с продаж.
В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора произвели отбор проб готовой продукции и сырья, горячей и холодной воды, а также смывов для лабораторных исследований выпускаемой продукции, в том числе на микробиологические показатели. Проводилась также экспертиза маркировки продукции.
При осмотре на предприятии выявлены многочисленные нарушения санитарных норм и правил, в том числе неудовлетворительное содержание производственных помещений, технологического оборудования, нарушение условий хранения, не в полной мере контролируется закладка сырья. В ходе проверки установлено отсутствие подтверждения сроков годности на продукцию.
Роспотребнадзор также отмечает, что в 2021 году во время проведения плановой проверки на ООО «КФС» также были выявлены нарушения санитарного законодательства.
Управление Роспотребнадзора по Московской области приостановило деятельность ООО «Кондитерская фабрика «Сокол» (ООО «КФС»), которое производит зефир «Классический» без сахара для ритейлера «ВкусВилл» и зефир «Жизель», сообщает ведомство.
Как
сообщается на сайте Роспотребнадзора, управление Роспотребнадзора по Московской области провело проверку в отношении ООО «КФС». По результатам проверки предприятию выдано предписание на прекращение действия деклараций о соответствии на данную продукцию.
Проверка инициирована после сообщений о массовом отравлении зефиром. Ритейлеры «ВкусВилл» и «Лента», а также торговые сети, входящие в X5, реализовывавшие зефир производства ООО «КФС», сообщили о снятии данной продукции с продаж.
В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора произвели отбор проб готовой продукции и сырья, горячей и холодной воды, а также смывов для лабораторных исследований выпускаемой продукции, в том числе на микробиологические показатели. Проводилась также экспертиза маркировки продукции.
При осмотре на предприятии выявлены многочисленные нарушения санитарных норм и правил, в том числе неудовлетворительное содержание производственных помещений, технологического оборудования, нарушение условий хранения, не в полной мере контролируется закладка сырья. В ходе проверки установлено отсутствие подтверждения сроков годности на продукцию.
Роспотребнадзор также отмечает, что в 2021 году во время проведения плановой проверки на ООО «КФС» также были выявлены нарушения санитарного законодательства.
Читайте также:
Названа причина массового отравления посетителей McDonald`s в США
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
11:35, 17 октября 2024
17:10, 16 октября 2024
11:55, 27 сентября 2024
12:00, 19 сентября 2024
Самое популярное
- Как гиперперсонализация меняет рынок автоматизированного маркетинга. А вы знаете...
- Постоплата наносит ответный удар: итоги 3 квартала в e-commerce
- Здесь может быть ваш корнер. Как открыть точку на фуд-холле?
- Кейс крупного дистрибьютора: как в 1,5 раза снизить период оборачиваемости запас...
- Технологии ИИ станут в ритейле незаменимым инструментом