Этой весной каждая девятая вакансия приходится на сферу ресторанного бизнеса

Сервис для поиска работы и сотрудников VK Работа провел исследование и выяснил, повлияло ли начало теплого сезона и открытие веранд в кафе и ресторанах на спрос специалистов в этой сфере.

С начала марта в России вырос спрос на сотрудников кафе и ресторанов на 18%. В связи со снятием ограничений и открытием летних веранд работодатели начали активнее нанимать поваров (+62%), барменов (+62%), официантов (+48%), бариста (+45%), кухонных работников (+41%) и хостес (+37%).

Работодатели также заинтересованы в уборщиках, пекарях, администраторах и кондитерах. При этом доля вакансий в сфере ресторанного бизнеса этой весной составила 11% от числа всех объявлений.

Рейтинг по откликам на вакансии в сфере ресторанного бизнеса возглавили администраторы. Также соискатели охотно откликаются на вакансии официантов, барменов и хостес. В эти профессии чаще стремятся девушки 18-24 лет со средним специальным или высшим образованием.

Реклама на New Retail. Медиакит

Средняя зарплата специалистов, занятых на работе в кафе и ресторанах в России, весной этого года составляет 28 530 рублей. Самое высокое вознаграждение готовы предложить хостес в Краснодарском крае — 67 000 рублей, начальнику пекарни в Ленинградской области — 64 000 рублей и официанту в Московской области — 53 050 рублей.

В рамках исследования VK Работа были проанализированы более 350 000 вакансий в сфере ресторанного бизнеса по всей России.

Читайте также:
Банки внедряют снятие наличных в кафе и ресторанах

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

08:00	Главное за неделю: «М.Косметик» открыла первый даркстор, аптечная сеть «Апрель» выходит в ЛНР, названы лучшие работодатели страны
18:10	SuperJob: каждая пятая компания привлекает к работе самозанятых
17:45	«Купер» открыл для геймеров отдельный раздел товаров
E-commerce Дайджест In-Store Retail Media: что важного произошло в 2025 году в России и мире
17:20	Точка Банк запустил для селлеров Wildberries новый AI-инструмент
16:55	РОМИР: за 10 лет вода и газировка для россиян стали доступнее
16:30	«Музторг» фиксирует двукратный рост продаж балалаек
Бизнес Деловой этикет в работе с китайскими партнерами: какие ошибки испортят отношения с коллегами из Поднебесной
16:05	Суд в Краснодарском крае назначил штраф сети «Светофор»
15:40	Какие вкусы зубных паст выбирают россияне
15:15	Количество производителей чая и кофе в РФ выросло на 7,7%
E-commerce Итоги 4 квартала и всего 2025 года в российском e-commerce
14:50	Amazon проведет второй этап масштабного сокращения персонала
14:25	Ко Дню студента «ВкусВилл» назвал предпочтения молодых покупателей
14:00	В Fix Price одобрен обратный сплит акций
Персонал Фриланс-дипломатия: как индивидуальные специалисты становятся новыми агентами мягкой силы на глобальном рынке
13:35	Wildberries: продажи Лабубу перед Новым годом выросли почти вдвое
13:10	«Детский мир» за год собрал 4,6 тыс. тон вторсырья
12:45	Xiaomi стал самым популярным брендом смартфона у петербуржцев в 2025 году
Маркетинг Почему люди покупают в брендовых магазинах: тренд или база
12:20	X5 назвала часы повышенного спроса на заказ готовой еды
11:55	СДЭК: количество отправленных посылок в 2025 году выросло на четверть
11:30	Дистрибьютор «Светофора» из Красноярска был повторно оштрафован
Бизнес Как снизить расходы на управление сетью ТЦ с помощью кластеризации?
11:05	Количество автокредитов в России за год сократилось на 20%
10:40	Более 3 млн гостей посетили ТЦ Москвы в 2025 году – аналитика МТС
10:15	TikTok завершил сделку по продаже американского бизнеса
Кейсы Почему крупный ритейл пропускает среднесрочные тренды: кейс Kinder Joy и «Очень странных дел»
09:50	В России резко сократились продажи сливочного масла
09:25	Прошедший год оказался худшим для российского ритейла за 10 лет
20:45	Х5: 40% современных покупателей приобретают только самое необходимое
Экономика Цена как главный драйвер спроса: почему повышение стоимости «вслепую» рушит продажи и обнуляет эффект маркетинга
20:20	Опубликован топ—500 самых дорогих брендов мира
19:55	Эксперты: около трети российских ритейлеров не применяют ИИ-технологии
19:30	В России будет создан реестр маркетплейсов
Бизнес Карго без иллюзий: почему «быстрая доставка» может стать уголовным делом
19:05	Производитель «Коровки из Кореновки» объявил о снижении цен на продукцию
18:40	Более трети соискателей не согласны на снижение желаемого уровня дохода
10:00	Алексей Шамов, «Лемана ПРО»: «Мы не можем сказать клиенту: “Извините, партнер подвел”»

Лента Новостей

Этой весной каждая девятая вакансия приходится на сферу ресторанного бизнеса