Хлеб в России может подорожать из-за нового ГОСТа

Евразийский совет по стандартизации метрологии и сертификации (ЕССМС) подготовил новый ГОСТ для хлебопеков. По мнению участников рынка его введение приведет к увеличению финансовой нагрузки на отрасль.

В новом ГОСТе термин «хлебопекарная продукция» трактуется широко, как «продукция, включающая хлебобулочные изделия, хлебобулочные полуфабрикаты, хлебные изделия и хлебные полуфабрикаты». Однако в Налоговом кодексе РФ такого определения нет.

В Российском союзе пекарей (РСП) опасаются, что пекари могут лишиться льготного НДС в 10% (стандартная ставка для других отраслей 20%). Дополнительная финансовая нагрузка оценивается на уровне 22,4 млрд руб., что повлияет на рост цен на хлеб. Такой вариант развития событий вполне реален, так как предлагаемые в проекте ГОСТа термины и определения отсутствуют в налоговом законодательстве РФ.

В Минсельхозе заявили, что рассмотрят проект ГОСТа в случае его поступления в министерство.

Источник: Коммерсантъ

Читайте также:
Стартует Всероссийская горячая линия по качеству и безопасности хлебобулочных изделий и кондитерской продукции

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:40	«М.Видео» подала иск против Роспатента по делу о товарном знаке «Белая пятница»
18:15	Большинство новых предпринимателей в 2025 году выбирали форму ИП
17:45	«Литрес» снял с продажи несколько тысяч книг
Бизнес Онлайн-сервис «3D-ГЕНЕРАТОР» стал еще «умнее» и улучшил качество ИИ-обработки
17:20	В ноябре продажи автомобилей с пробегом выросли на 12%
16:55	Госдума приняла закон о подтверждении возраста через Max при покупке алкоголя и сигарет
16:30	Lidl открыл в Амстердаме к Рождеству временный ресторан
E-commerce Wildberries купил «Рив Гош»: как это повлияет на рынок бьюти товаров
16:05	Продажи средств от похмелья достигли максимальных значений
15:40	Aurus Collection предъявила Wildberries претензию по факту продажи контрафакта
15:15	«Честный ЗНАК» запустил в приложении функцию для определения состава продуктов
Право Работа с мигрантами в 2026: как не попасть на миллионные штрафы
14:50	Число выданных автокредитов в ноябре сократилось на 18%
14:25	Аперитивы стали самой быстрорастущей алкогольной категорией в России в 2025 году
14:00	Мегамаркет: LEGO возглавил список самых популярных у россиян новогодних подарков для детей
Бизнес Как ритейл перестраивает командировки: новые привычки, оптимизация расходов и технологии
13:35	Carrefour продает свой бизнес в Румынии
13:10	ИИ-агент Яндекс Маркета научился распознавать голосовые команды
12:45	Обязательная маркировка электронных сигарет стартует 1 апреля 2026 года
Бизнес Карго-доставка: как серые схемы убивают малый бизнес в России
12:20	«Агрокомплексу Ткачева» снова отказано в регистрации бренда «Агрокомплекс Выселковский»
11:55	В России кратно выросло число жалоб на фальсифицированную икру
11:30	Оборот маркетплейса «М.Видео» в ноябре вырос на треть
E-commerce Рост замедлился, регулирование выросло, поглощения активизировались: главные итоги 2025 года в e-commerce
11:05	Авито назвал бюджет россиян на новогодние распродажи
10:40	Ozon открыл персональную статистику покупок в приложении
10:15	В Москве закрылось последнее кафе сети «Хлеб насущный»
Кейсы Аналитики рассказали о неожиданных факторах, которые влияют на желание купить дополнительный товар
09:50	Wildberries запустит собственный онлайн-кинотеатр
09:25	METRO увеличила инвестиции в российский бизнес
20:40	Авито: продажи советских ёлочных игрушек выросли в два раза
Бизнес Биотехнологии в FMCG: как соединить натуральность и науку в продукте массового спроса
20:15	Hoff впервые с 2021 года откроет за год 9 гипермаркетов (ФОТО)
19:50	«Честный ЗНАК» предотвратил продажу почти 2 млрд единиц продукции
19:25	Ozon и Росздравнадзор запустили совместный контроль продаж медизделий
Кейсы Кейс Цех85: как геоаналитика помогает точнее выбирать локации для франчайзинговой сети
19:00	В России запустился новый электронный кошелек
18:35	Какие бренды одежды чаще покупают россияне – аналитика Авито
10:00	Цифровое наследство: кто унаследует доступ к аккаунтам, криптокошелькам и кабинетам маркетплейсов

Лента Новостей

Хлеб в России может подорожать из-за нового ГОСТа