«Коломенский» выходит на рынок готовой еды

Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» Алексея Тулупова может запустить новое направление бизнеса, занявшись производством готовых блюд.

ООО БКХ «Коломенский» 26 марта зарегистрировало новую проектную компанию – ООО «Продинвест», – основным видом деятельности которой будет производство готовых блюд, следует из данных ЕГРЮЛ. Холдинг может самостоятельно заняться дистрибуцией этой продукции: 17 марта «Коломенский» также учредил ООО «Бутербродика», специализирующееся на деятельности ресторанов и услуг по доставке продуктов.

Кондитеры предупредили ритейлеров о повышении отпускных цен

Собеседник “Ъ” на рынке отмечает, что речь идет о новом проекте, параметры которого пока не утверждены.

Эксперты отмечают, что рынок готовой еды сейчас активно растет, обеспечивая производителям маржинальность 17–30%. Для свежего хлеба этот показатель остается минимальным.

Реклама на New Retail. Медиакит

БКХ «Коломенский» – один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции в России. Выручка холдинга в 2024 году составила 60 млрд руб., увеличившись за год на 35%.

Читайте также:

Холдинг «Коломенский» запустил «пилот» на рынке пекарен

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:15	«Купер» и Антон Пинский запустят новый сервис доставки ресторанных блюд
19:50	Почти половина марок косметики преувеличивают свою экологичность
19:25	Чек Индекс: в РФ растут обороты фастфуда
Персоны Алексей Никитин, «Улыбка радуги»: «Новое позиционирование – это пространство, где человеку комфортно быть собой»
19:00	На рынке корпоративных подарков растет спрос на премиальный алкоголь
18:35	Сок «Добрый» обновил дизайн упаковки
18:10	«Яндекс» завершил размещение выпуска облигаций на Мосбирже
Маркетинг Лояльность в ритейле в 2026 году: 4 ключевых тренда
17:45	Импорт подержанных автомобилей в РФ достиг исторического максимума
17:20	Авито назначил руководителя Центра клиентского сервиса
16:55	В Свердловской области введут запрет на продажу энергетиков у социальных объектов
Технологии Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя данные
16:30	«Перекрёсток» выпустил коллекцию готовых блюд к запуску фильма «Буратино»
16:05	Продажи аналогов оземпика на маркетплейсах демонстрируют взрывной рост
15:40	Wildberries и Ozon ответили на критику Центробанка о разных ценах из-за способа оплаты
Маркетинг Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
15:15	Каждый второй россиянин сталкивался с проблемой списания денег за подписки после удаления банковской карты
14:50	Сбер назвал сумму недоплаченных маркетплейсами из-за скидок налогов
14:25	АКОРТ: стоимость «борщевого набора» в торговых сетях за год снизилась на 4%
Бизнес Покупки «на эмоции»: как тоска, ностальгия, предвкушение удовольствия помогают продавать в FMCG
14:00	GUESS запустил официальный онлайн-магазин в России
13:35	В управлении ТРК VEGAS произошли кадровые изменения
13:10	Мегамаркет: средний чек на новогодние елки снизился более чем в 2,5 раза
Персонал Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?
12:20	Яндекс запустил платформу с идеями применения ИИ
11:55	ФНС сможет самостоятельно раскрывать информацию о компании без ее заявления
11:30	Kuchenland открыл самый большой магазин сети (ФОТО)
Кейсы Как торговая сеть «АНВАР» сократила избыточные запасы ТОП-1000 SKU на 37%
11:05	Компания GRADUS вошла в ТОП-3 лучших агентств в категории «Совмещенный мерчандайзинг» в новом рейтинге трейд-маркетинговых агентств
10:45	Спрос на каршеринг в Москве и области за неделю вырос на четверть
10:15	Более 40% косметических товаров на российском рынке имеют признаки гринвошинга
Бизнес Как понять, что продукт пора закрыть: чёткие сигналы и действия
09:50	«Кристалл» запускает производство слабоалкогольных напитков
09:25	«Газпром» стал владельцем контрольного пакета Aurus
20:40	Бывший руководитель Spotify возглавил онлайн-кинотеатр START
Кейсы Кейс «МегаФон»: используем умный поиск SearchBooster — получаем рост выручки подсказок в 2,52 раза
20:15	Спрос на складские площади в России сократился на треть
19:50	«Магнит» открыл в Омске первую экостанцию для сбора вторсырья
10:00	Рынок труда 2025 в ритейле и FMCG: особенности найма и востребованные компетенции руководителей

Лента Новостей

«Коломенский» выходит на рынок готовой еды

Самое популярное