«Коломенский» выходит на рынок готовой еды

Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» Алексея Тулупова может запустить новое направление бизнеса, занявшись производством готовых блюд.

ООО БКХ «Коломенский» 26 марта зарегистрировало новую проектную компанию – ООО «Продинвест», – основным видом деятельности которой будет производство готовых блюд, следует из данных ЕГРЮЛ. Холдинг может самостоятельно заняться дистрибуцией этой продукции: 17 марта «Коломенский» также учредил ООО «Бутербродика», специализирующееся на деятельности ресторанов и услуг по доставке продуктов.

Кондитеры предупредили ритейлеров о повышении отпускных цен

Собеседник “Ъ” на рынке отмечает, что речь идет о новом проекте, параметры которого пока не утверждены.

Эксперты отмечают, что рынок готовой еды сейчас активно растет, обеспечивая производителям маржинальность 17–30%. Для свежего хлеба этот показатель остается минимальным.

Реклама на New Retail. Медиакит

БКХ «Коломенский» – один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции в России. Выручка холдинга в 2024 году составила 60 млрд руб., увеличившись за год на 35%.

Читайте также:

Холдинг «Коломенский» запустил «пилот» на рынке пекарен

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:45	«Яндекс» предлагает регламентировать движение роботов-курьеров
10:20	X5 назначил нового директора по развитию корпоративного бренда
09:55	ЦБ выявил попытки использования маркетплейсов для подозрительных операций
Технологии 9 технологий в клининге: при чем здесь блокчейн, VR и DeFi, и как они изменят ритейл к 2030 году
09:30	«Золотое Яблоко» открывает первый ПВЗ в Петербурге
08:00	Главное за неделю: Ozon идёт в сегмент готовой еды, Россия и Белоруссия запустят совместный бренд, Uniqlo не вернётся в РФ
19:05	Ряд ключевых сотрудников Divan.ru покинули свои должности
Бизнес Доступный ЗОЖ-рацион: как в сети «Пятёрочка» развивают линейку «Вкус и Польза»
18:40	Многие россияне поддерживают идею сократить рабочий день для женщин
18:15	Бренд Le Journal Intime выпустил капсулу в универсальном размере (ФОТО)
17:50	Этой весной средний чек на товары для дома увеличился на 25%
Технологии DAM-системы: как бизнес превращает хаос контента в конкурентное преимущество
17:25	Valentino уличили в трудовой эксплуатации
17:00	Центробанк фиксирует двукратных рост мошеннических операций
16:35	Выручка «Черкизово» за первый квартал выросла на 11%
Бизнес Как продаются стройматериалы в России: проблемы и перспективы
16:10	Права на бренд «Русский стандарт» зарегистрировали по всем классам МКТУ
15:45	Бренд Balabala открыл первый магазин в южном регионе РФ
15:20	В апреле наценка ритейлеров из АКОРТ на продукты «первой цены» снизилась в 1,5 раза
Кейсы Кейс Braun и Яндекс Маркета: как нестандартные механики помогают продвигать бытовую технику
14:55	«ВкусВилл»: клубника за год подорожала на 20%
14:30	METRO Россия за полугодие увеличила продажи на 7,3%
14:05	Wildberries: пользователи перевели более 33 млн рублей чаевых курьерам и менеджерам ПВЗ
Экономика Международные переводы для бизнеса в 2025 году: экспертный взгляд
13:40	М.Видео-Эльдорадо: спроса на водонагреватели и теплотехнику с начала мая вырос на 20%
13:15	Ozon сменит тариф для новых пунктов выдачи на лето
12:50	Средний размер микрозайма в апреле снизился до 10,1 тыс. рублей
Бизнес Формирование ассортимента в микромаркетах: главные принципы анализа и ротации
12:25	«Глория джинс» сохранит две фабрики в Ростовской области
12:00	Продукцию «Петелинки» проверят после сообщений о сальмонелле
11:35	Fix Price вошел в число лидеров быстрорастущих non-food-сетей в Казахстане
Технологии Российский бизнес обсудил новые технологии и тренды в планировании и логистике
11:10	«Магнит» запустил агрегатор фермерской продукции в Дагестане
10:45	В Авито Доставке появился самовывоз с онлайн-оплатой
10:20	Роскачество выявило нарушения при продаже детских товаров на маркетплейсах
Кейсы Как БЫСТРОДЕЛ помогает ТС «Ритейл» повышать операционную эффективность и прибыльность
09:55	Wildberries выиграла суд у компании Бакальчука на сумму 713 млн рублей
09:30	Число новых магазинов российских ритейлеров в 2025 году увеличится на 20%
10:00	Хостинг для e-commerce в 2025 году: на что обратить внимание, чтобы не потерять клиентов

Лента Новостей

«Коломенский» выходит на рынок готовой еды

Самое популярное