«Мираторг» запустит франшизу своих ресторанов быстрого питания

АПХ «Мираторг» планирует начать тиражирование своей сети ресторанов «Стейк & Бургер» (ранее назывались «Бургер & Фрайс») по франчайзинговой модели, что позволит холдингу расширить дистрибуцию.

Издание « Коммерсантъ» сообщает, что на портале HeadHunter размещена вакансия директора по развитию, которому предстоит разработать бизнес-модели франшизы, принципы взаимодействия с будущими партнерами, заниматься их поддержкой при открытии точек.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Мираторг» запустил собственные точки общепита в 2017 году. Сначала заведения открывались при супермаркетах и мясных лавках холдинга, затем появились точки в отдельных помещениях. Сегодня у «Стейк & Бургер» около 15 точек в Москве, Московской, Брянской и Курской областях, в Туле.

Кроме того, «Мираторг» совместно с ресторатором Аркадием Новиковым развивает сеть #Farш, которая в конце 2018 года запустила продажу франшизы по РФ. Первый взнос — от 6 млн руб., роялти и маркетинговый сбор — 6% и 1% соответственно. Рестораны #Farш работают в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге. В «Мираторге» на вопросы не ответили.

Читайте также:
Из чего «Мираторг» делает котлеты и наггетсы для Макдоналдс?

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

13:10	Новый ГОСТ на хурму в России введут с ноября
12:45	30 марта 2026 года стартует второй поток Курса по аренде коммерческой недвижимости от команды RETAIL TRUST
12:20	В Китае открылся первый мелкооптовый магазин «Сделано в России»
Маркетинг Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
11:55	Первое органическое манго появится на российском рынке
11:30	Каждый второй владелец ресторана запланировал повышение цен на 5-10% в 2026 году
11:05	Власти Тулы вышли из капитала производителя водки «Путинка»
Технологии Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев
10:40	«Логика молока» откроет кафе в ГУМе
10:15	Число открытий магазинов у дома в России снизилось в шесть раз
09:50	В России ускорят индексацию акцизов на «вредные» товары
E-commerce Возвращение к независимому e-commerce: как косметический бренд Одурманки пересобрал онлайн-продажи
09:25	Продажи теплой зимней одежды показали незначительный рост в январе-феврале
10:00	Главное за неделю: «Лента» и Х5 присматриваются к сети «Гулливер», «Магнит» начнет выращивать голубику, новые ГОСТы на продукты
18:15	SuperJob: бюджеты на подарки к 8 Марта выросли
Бизнес Штрафы за нарушения с онлайн-кассами: удар по малому бизнесу или давно назревшая мера?
17:50	Роспотребнадзор завершил проверку пельменей от «ВкусВилл»
17:25	ДЭВУ (POIZON) назвал ключевые бренды и товары женской аудитории
17:00	«МегаФон» сократил чистую прибыль за 2025 год на 8,19%
Бизнес Производить в России дороже, чем заказывать в Китае? Правда и мифы о локальном производстве бытовой химии
16:35	«Чек Индекс» назвал расходы россиян на цветы
16:05	«Вкусно — и точка» откроет флагман с роботами-официантами (ФОТО)
15:40	«Яндекс Ритм»: свыше 50% женщин выделяют бюджет на личные расходы
Бизнес GRC в ритейле: как не утонуть в операционном хаосе
15:15	Nike запланировала убытки в размере $300 млн
14:50	Авито Авто фиксирует снижение цен на автомобили с пробегом
14:25	Годовая чистая прибыль HeadHunter упала почти на 25%
Социальные сети Новый SMM: как говорить с аудиторией, которая устала от шума
14:00	Эксперты разъяснили новые правила маркировки безалкогольных напитков
13:35	Производитель Santo Stefano планирует наладить выпуск коньяка и виски
13:10	Российский бизнес увеличил долю оформления сертификатов на продукцию в РФ до 40%
Бизнес +30% эффективности в работе с доступностью: опыт пилота «Дикси» с новой моделью машинного обучения Imredi OSA
12:45	Количество заказов цветов 8 Марта вырастет более чем в 10 раз – Яндекс Еда
12:20	«Аби» нарастил годовую выручку до 87,9 млрд рублей
11:55	Мегамаркет: россияне стали вдвое чаще покупать лекарства
Персонал Как ритейлеру автоматизировать обучение продавцов с помощью ИИ
11:30	Первый урожай российских бананов соберут в апреле
11:10	Конкурс Кейсов New Retail 2026: ритейлеры, ждем ваши кейсы
10:00	Агрессивные возражения как тест на прочность: почему резкие вопросы клиента не отказ, а проверка

Лента Новостей

«Мираторг» запустит франшизу своих ресторанов быстрого питания