«Мираторг» запустит франшизу своих ресторанов быстрого питания

АПХ «Мираторг» планирует начать тиражирование своей сети ресторанов «Стейк & Бургер» (ранее назывались «Бургер & Фрайс») по франчайзинговой модели, что позволит холдингу расширить дистрибуцию.

Издание « Коммерсантъ» сообщает, что на портале HeadHunter размещена вакансия директора по развитию, которому предстоит разработать бизнес-модели франшизы, принципы взаимодействия с будущими партнерами, заниматься их поддержкой при открытии точек.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Мираторг» запустил собственные точки общепита в 2017 году. Сначала заведения открывались при супермаркетах и мясных лавках холдинга, затем появились точки в отдельных помещениях. Сегодня у «Стейк & Бургер» около 15 точек в Москве, Московской, Брянской и Курской областях, в Туле.

Кроме того, «Мираторг» совместно с ресторатором Аркадием Новиковым развивает сеть #Farш, которая в конце 2018 года запустила продажу франшизы по РФ. Первый взнос — от 6 млн руб., роялти и маркетинговый сбор — 6% и 1% соответственно. Рестораны #Farш работают в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге. В «Мираторге» на вопросы не ответили.

Читайте также:
Из чего «Мираторг» делает котлеты и наггетсы для Макдоналдс?

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	«Ромир» назвал ключевые перемены в потребительском поведении россиян
20:15	Сервис «Яндекс Лавка» закрыл свой единственный офлайн-магазин
19:50	ФАС впервые вынесла решение по делу о рекламе VPN-сервиса
E-commerce Как ритейлерам использовать сильные и слабые стороны маркетплейсов?
19:25	SuperJob: каждый шестой работодатель перестал удерживать персонал
19:00	Продажи игристого вина в России в 2025 году упали на 3,2%
18:35	Верховный суд указал на недопустимость навязывания допуслуг при продаже автомобиля
Бизнес Тренд на k-beauty: как стать дистрибьютором бренда корейской косметики в 2026 году
18:10	Сеть PIMS открыла первую точку на Бали
17:45	«Пятёрочка» за год увеличила продажи готовой еды собственных марок на 58%
17:20	Для российских маркетплейсов хотят ввести новый налог
Маркетинг Customer Loyalty Index 2025: как удержать покупателя, когда лояльность стала краткосрочной
16:55	В начале января продажи средств от похмелья выросли на 28%
16:30	Fix Price назначила дату проведения обратного сплита акций
16:05	Ресторанный холдинг «Тигрус» вышел на рынок Узбекистана (ФОТО)
Бизнес Дом как торговый центр: как стрит-ритейл и ПВЗ выигрывают войну за время покупателя
15:40	Число регистраций товарных знаков в РФ выросло на 25%
15:15	В Мурманске открылся первый магазин сети «Алёнка»
14:50	Количество кредитов наличными в России сократилось до минимума за 6 лет
E-commerce Дайджест In-Store Retail Media: что важного произошло в 2025 году в России и мире
14:25	В Госдуме назвали срок полной блокировки Telegram в России
14:00	Яна Рудковская и Евгений Плющенко стали амбассадорами бренда Monte Carlo (ФОТО)
13:35	На Wildberries появились промокоды от продавцов
Бизнес Деловой этикет в работе с китайскими партнерами: какие ошибки испортят отношения с коллегами из Поднебесной
13:10	Названы самые подделываемые бренды и товары в 2025 году
12:45	Количество новых компаний в России сократилось на 20%
12:20	Puma продала 29% своих акций компании Anta Sports
E-commerce Итоги 4 квартала и всего 2025 года в российском e-commerce
11:55	Более половины предпринимателей постоянно используют нейросети в работе
11:30	Продажи автомобилей с пробегом установили новый исторический рекорд
11:05	Ikea запускает маркетплейс для продажи подержанной мебели на домашнем рынке
Персонал Фриланс-дипломатия: как индивидуальные специалисты становятся новыми агентами мягкой силы на глобальном рынке
10:39	Вебинар для экспертов: «Не метры, а люди: почему лояльность клиентов — главный актив ритейла?», 5 февраля 2026, 10:00 - 11:00 (МСК)
10:15	Продавцы жалуются на низкие компенсации от маркетплейсов за испорченный товар
09:50	В России обсуждается вопрос введения маркировки готовой еды
Бизнес Как снизить расходы на управление сетью ТЦ с помощью кластеризации?
09:25	Число алкомаркетов и винных бутиков в России за год сократилось на 7%
20:40	СберАвто назвал топ самых часто приобретаемых онлайн автомобилей с пробегом
10:00	Почему люди покупают в брендовых магазинах: тренд или база

Лента Новостей

«Мираторг» запустит франшизу своих ресторанов быстрого питания