От мяса готовы отказаться менее 5% россиян

Такое же количество опрошенных практикует раздельное питание. Зато более половины респондентов с недоверием относятся к продуктам из сои.

У популярных когда-то идей раздельного питания осталось совсем немного сторонников. Сейчас этой концепции придерживаются всего 4,6% россиян (см. Рисунок 5). В ходе опроса, проведённого исследовательским холдингом Ромир, респондентам предлагалось несколько утверждений о правилах и ограничениях в питании и четыре варианта ответа на каждое утверждение – «полностью подходит», «скорее подходит», «скорее не подходит» и «совершенно не подходит».

Выяснилось, что благосклонно к идее совместимости продуктов относятся 13,8%. Тем не менее 40,7% заявили, что скорее не придерживаются раздельного питания. 40,9% заявили, что эта концепция им совсем не подходит.

Рис.1: Подходит ли Вам утверждение «Придерживаюсь раздельного питания»?

Что касается отдельных продуктов, то с наибольшим недоверием россияне относятся к сое – мнения относительно этой культуры разделились почти поровну. Совсем не едят продукты, полученные из соевых бобов, 22% опрошенных. Отказаться от их употребления склонны 28,5%. Предубеждений против сои совсем не разделяют 28,4%, скорее не разделяют – 21,1%.

Рис. 2: Подходит ли Вам утверждение «Не ем сою»?

На втором месте в списке продуктов, употребление которых склонны ограничивать, оказалась соль. Её стараются есть как можно меньше 8,8% респондентов. Ещё 31,5% отметили, что склонны следить за количеством соли, которое добавляют в пищу. Но более половины опрошенных не собираются ограничивать себя в употреблении этой приправы.

Рис. 3: Подходит ли Вам утверждение «Ограничиваю соль»?

Продуктом, от которого большинство россиян не готовы отказаться, оказалось мясо. Стараются есть меньше мяса или не употреблять его вообще всего 4,8%. О том, что меню без мяса им скорее подходит, сообщили 12,8%. Тем не менее почти половина опрошенных – 47,7% заявили, что совсем не собираются ограничивать себя в потреблении этого продукта.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

20:15	Спрос на складские площади в России сократился на треть
19:50	«Магнит» открыл в Омске первую экостанцию для сбора вторсырья
19:25	Производство спортивных товаров в Москве увеличилось в 1,5 раза
Технологии Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя данные
19:00	Elis закрывает магазины 20Line
18:35	Google запускает «разговорный» шопинг
18:10	Денис Марфутин покинул должность руководителя ecom-направления «Яндекса»
Маркетинг Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
17:45	Почта России возобновила доставку отправлений в США
17:20	ТК «Невский Центр» отмечает 15-летие
16:55	Poison Drop приобрел ювелирный бренд WANNA?BE!
Бизнес Покупки «на эмоции»: как тоска, ностальгия, предвкушение удовольствия помогают продавать в FMCG
16:30	Familia: россияне ежегодно тратят на одежду более 54 тыс. рублей
16:05	Fix Price выкупил 52,4 млн акций компании на Мосбирже
15:40	Автодилеры прогнозируют снижение продаж новых легковых авто в ноябре
Персонал Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?
15:15	«Магнит» сделал возможным оплачивать покупки через свое приложение
14:50	Структура экс-главы «Сбербанк Капитала» займется производством замороженной пиццы
14:25	«Спортмастер» начал доставлять товары из-за рубежа
Кейсы Как торговая сеть «АНВАР» сократила избыточные запасы ТОП-1000 SKU на 37%
14:00	В РФ продажи сигарет сократились на 23%
13:35	Квартальная чистая прибыль «билайна» упала на 10%
13:10	МЕГА передает права на управление рекламой в торговых центрах
Бизнес Как понять, что продукт пора закрыть: чёткие сигналы и действия
12:45	Выпуск сидра, медовухи и пуаре за 10 месяцев увеличился на 17,8%
12:20	Lamoda представила мобильное приложение для продавцов
12:00	Midea откроет первый магазин в Санкт-Петербурге
Кейсы Кейс «МегаФон»: используем умный поиск SearchBooster — получаем рост выручки подсказок в 2,52 раза
11:40	В России хотят запретить продажу детского шампанского
11:25	Розничный бизнес просит смягчить процесс повышения налоговой нагрузки
10:40	В Ростове-на-Дону открылся первый магазин SELA HOME
Персонал Рынок труда 2025 в ритейле и FMCG: особенности найма и востребованные компетенции руководителей
10:15	Требования к маркировке икры претерпели изменения
09:50	Алла Пугачева утратила права на один из своих брендов в РФ
09:25	Производитель Zewa продаст долю в компании крупному лесопромышленному холдингу
Бизнес К чему готовиться магазинам мебели в 2026 году: тенденции и прогнозы
08:30	Главное за неделю: Глория Джинс закрывает магазины, «Магнит Косметик» трансформирует сеть, SELA открыла первые SELA HOME
18:15	Владелец брендов «Яшкино» и «Кириешки» подал иск о защите чести и достоинства
10:00	«Завтрак» не значит «утром»: как и почему меняются пищевые ритмы потребителей

Лента Новостей

От мяса готовы отказаться менее 5% россиян

Самое популярное