От мяса готовы отказаться менее 5% россиян

Такое же количество опрошенных практикует раздельное питание. Зато более половины респондентов с недоверием относятся к продуктам из сои.

У популярных когда-то идей раздельного питания осталось совсем немного сторонников. Сейчас этой концепции придерживаются всего 4,6% россиян (см. Рисунок 5). В ходе опроса, проведённого исследовательским холдингом Ромир, респондентам предлагалось несколько утверждений о правилах и ограничениях в питании и четыре варианта ответа на каждое утверждение – «полностью подходит», «скорее подходит», «скорее не подходит» и «совершенно не подходит».

Выяснилось, что благосклонно к идее совместимости продуктов относятся 13,8%. Тем не менее 40,7% заявили, что скорее не придерживаются раздельного питания. 40,9% заявили, что эта концепция им совсем не подходит.

Рис.1: Подходит ли Вам утверждение «Придерживаюсь раздельного питания»?

Что касается отдельных продуктов, то с наибольшим недоверием россияне относятся к сое – мнения относительно этой культуры разделились почти поровну. Совсем не едят продукты, полученные из соевых бобов, 22% опрошенных. Отказаться от их употребления склонны 28,5%. Предубеждений против сои совсем не разделяют 28,4%, скорее не разделяют – 21,1%.

Рис. 2: Подходит ли Вам утверждение «Не ем сою»?

На втором месте в списке продуктов, употребление которых склонны ограничивать, оказалась соль. Её стараются есть как можно меньше 8,8% респондентов. Ещё 31,5% отметили, что склонны следить за количеством соли, которое добавляют в пищу. Но более половины опрошенных не собираются ограничивать себя в употреблении этой приправы.

Рис. 3: Подходит ли Вам утверждение «Ограничиваю соль»?

Продуктом, от которого большинство россиян не готовы отказаться, оказалось мясо. Стараются есть меньше мяса или не употреблять его вообще всего 4,8%. О том, что меню без мяса им скорее подходит, сообщили 12,8%. Тем не менее почти половина опрошенных – 47,7% заявили, что совсем не собираются ограничивать себя в потреблении этого продукта.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

20:20	Xandres расширяет онлайн-сервис по продаже подержанных вещей
19:55	Ozon: россияне кратно увеличили траты на сезонные товары
19:30	ТРЦ «Парк Хаус» в Екатеринбурге временно закроют по решению суда
Бизнес Почему экономия на упаковке приносит убытки
19:05	АПК «Алексеевский» намерен подать на банкротство
18:40	Продажи CD-дисков на Wildberries выросли на 70%
18:15	Рекламный рынок России повысил спрос на микроблогеров на 30%
Персоны Мария Шалина, «Лента PRO»: «Отсутствие продукта — это стоп-лист в меню. Мы не имеем права подводить»
17:50	В «Яндексе» сменился коммерческий директор
17:25	Оборот онлайн-торговли в России по итогам 2025 года превысил 14 трлн рублей
17:00	Продажи новых электромобилей в России выросли на четверть
Кейсы Рост конверсии в покупку в 1,5 раза: как мониторинг цен помогает «Спортмастеру»
16:35	Ритейлеры получат новый онлайн-инструмент проверки качества товаров
16:10	Названы крупнейшие франчайзинговые FMCG-проекты 2025 года
15:45	В городах-миллионниках сократилось число секонд-хендов
Персонал Как безопасно принимать на работу «синих воротничков»: инструкция для бизнеса
15:25	Уже завтра! METRO, ГК «Гофромир», Mr.Food, SPLAT 19 марта в прямом эфире обсудят, как оптимизировать расходы с помощью упаковки
15:20	MIXIT открыл первое бьюти-кафе
14:55	«Яндекс» продает Авто.ру
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
14:30	«Магнит» первым запустил интеграцию MAX с программой лояльности
14:05	«Очаково» выиграло дело против производителя двойника своего бренда
13:40	SobMaExpo 2026: где создаются бренды будущего
Право Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы
13:15	Эксперты назвали отличия в продажах мужской косметики на Wildberries и Ozon
12:45	Конверсия онлайн-рекламы за год стала дороже 16,2%
12:20	Россияне стали чаще сталкиваться с предложением оплатить покупки наличными
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
11:55	Рост рынка онлайн-торговли с доставкой за год составил почти 25%
11:30	Wildberries меняет стоимость обратной логистики товаров
11:05	Водка в феврале показала в РФ самый значительный рост цен
Маркетинг Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов
10:40	Владелец сети «Да!» прекратит обращение своих GDR на бирже Астаны
10:15	Импорт одежды из США достиг рекордных значений
09:50	Арендодатели подали к Zenden 20 исков
Бизнес Что учитывать при выборе эквайринга: инструкция для бизнеса
09:25	Маркетплейс «М.Видео» начал продажи одежды и аксессуаров
20:45	В Великобритании впервые за многие годы снизилось количество краж в магазинах
10:00	Андрей Егоров, «Пятёрочка»: как совмещать ИИ, тренды и технологии и формировать новый эмоциональный ритейл в России

Лента Новостей

От мяса готовы отказаться менее 5% россиян