От мяса готовы отказаться менее 5% россиян

Такое же количество опрошенных практикует раздельное питание. Зато более половины респондентов с недоверием относятся к продуктам из сои.

У популярных когда-то идей раздельного питания осталось совсем немного сторонников. Сейчас этой концепции придерживаются всего 4,6% россиян (см. Рисунок 5). В ходе опроса, проведённого исследовательским холдингом Ромир, респондентам предлагалось несколько утверждений о правилах и ограничениях в питании и четыре варианта ответа на каждое утверждение – «полностью подходит», «скорее подходит», «скорее не подходит» и «совершенно не подходит».

Выяснилось, что благосклонно к идее совместимости продуктов относятся 13,8%. Тем не менее 40,7% заявили, что скорее не придерживаются раздельного питания. 40,9% заявили, что эта концепция им совсем не подходит.

Рис.1: Подходит ли Вам утверждение «Придерживаюсь раздельного питания»?

Что касается отдельных продуктов, то с наибольшим недоверием россияне относятся к сое – мнения относительно этой культуры разделились почти поровну. Совсем не едят продукты, полученные из соевых бобов, 22% опрошенных. Отказаться от их употребления склонны 28,5%. Предубеждений против сои совсем не разделяют 28,4%, скорее не разделяют – 21,1%.

Рис. 2: Подходит ли Вам утверждение «Не ем сою»?

На втором месте в списке продуктов, употребление которых склонны ограничивать, оказалась соль. Её стараются есть как можно меньше 8,8% респондентов. Ещё 31,5% отметили, что склонны следить за количеством соли, которое добавляют в пищу. Но более половины опрошенных не собираются ограничивать себя в употреблении этой приправы.

Рис. 3: Подходит ли Вам утверждение «Ограничиваю соль»?

Продуктом, от которого большинство россиян не готовы отказаться, оказалось мясо. Стараются есть меньше мяса или не употреблять его вообще всего 4,8%. О том, что меню без мяса им скорее подходит, сообщили 12,8%. Тем не менее почти половина опрошенных – 47,7% заявили, что совсем не собираются ограничивать себя в потреблении этого продукта.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

09:30	В России растет производство ультрапастеризованного молока на фоне высокого спроса со стороны кофеен
08:00	Главное за неделю: премьера iPhone 17, «Магнит Маркет» уходит из неэффективных городов, Gloria Jeans «не потянула» Тверскую
19:05	Производитель Лабубу выпустил первую коллекцию золотых украшений
Кейсы Кейс: как акселератор «Лемана ПРО» растит лидеров внутри компании
18:40	Бывший глава по маркетингу спортивной моды «Спортмастера» перешел в ТВОЕ
18:15	В приложении «Честный ЗНАК» появился рейтинг магазинов
17:50	Минпромторг РФ: обязательная маркировка не приведет к сильному росту цен на чай и кофе
Лайфстайл Как купить подержанный автомобиль в США и привезти в Россию: подробная инструкция 2025
17:25	«Ростелеком» вошел в капитал разработчика цифровых решений для ритейла
17:00	New Retail Forum 2025: новые бизнес-модели и решения для развития продаж
16:35	Ozon прекратит обращение своих ADR на бирже Астаны
Бизнес Долговечное, функциональное, экологичное: как российские мебельные бренды привлекают покупателей в 2025 году
16:10	Ритейл в РФ начал получать экономический эффект от внедрения технологий ИИ
15:45	На «Авито» рекордно выросли продажи толстовок с символикой СССР
15:20	Объем автокредитов в августе вырос на 10%
Маркетинг Как создать свой бренд: практическое руководство
14:55	Lamoda изменила для продавцов процесс выхода на площадку
14:30	Сеть «Много лосося» открыла в Москве свой первый суши-бар (ФОТО)
14:05	ЦБ снизил ключевую ставку до 17%
Кейсы Удобство для ИТ-отдела и выгода от 3 миллионов в год: сеть «Парфюм-Лидер» перешла на Set Retail
13:40	В России рекордно выросли продажи канцелярии с аниме
13:15	ФТС изъяла почти 5 тысяч гаджетов в ТЦ «Горбушкин двор»
12:50	Продажи китайских автомобилей с пробегом летом выросли почти на треть
Бизнес Mediaquad AMS: как согласовать макеты быстрее и избежать ошибок в дизайне упаковки
12:25	Familia выкупила товарные знаки Paolo Conte
12:00	Mercedes заново регистрирует товарный знак в России
11:35	В Италии опубликовали содержание двух завещаний модельера Джордо Армани
E-commerce 7 способов увеличить retention в электронной коммерции
11:10	В России продажи игристых вин из Бразилии и Сербии выросли в несколько сотен раз
10:45	Выручка владельца «Ресейл Маркета» за январь-август увеличилась в 3,3 раза
10:20	Роскачество назвало главные проблемы сервисов доставки цветов
Бизнес WORLDFOOD MOSCOW 2025: Более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программа
09:55	Ozon повышает комиссии с продаж для продавцов
09:30	Российские производители чая и кофе просят отложить запуск маркировки
20:40	Россияне назвали свои предпочтения в еде – исследование
Маркетинг ТОП-3 площадки, отзывам на которых доверяют пользователи
20:15	Большинство россиян не проверяют на правдивость информацию об автомобиле с пробегом перед покупкой
19:50	«Военторг» опроверг сообщения о закрытии магазинов «Армия России»
10:00	Выход бизнеса в сеть: как избежать проблем при запуске онлайн-продаж

Лента Новостей

От мяса готовы отказаться менее 5% россиян

Самое популярное