Лента Новостей
Все новости →«Перекрёсток» запустил прямые поставки дальневосточной рыбы
время публикации: 16:35 27 декабря 2023 года
Фото: Х5 Group
Проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества поставляемой рыбной продукции, включая этапы транспортировки, и хранения с соблюдением «холодовой цепи».
«Мы заинтересованы в максимальном сокращении цепочки поставок и нацелены работать напрямую с производителем. Такой формат позволит нам обеспечить лучшее качество и доступные цены для наших покупателей. Благодаря партнёрству с «Рыбным союзом России» мы рассчитываем на развитие ассортимента российской рыбы в наших супермаркетах», - комментирует Александра Сухарева, директор категорий фрукты, овощи и ультра-фреш торговой сети «Перекрёсток».
Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в Х5 Group) начнёт принимать прямые поставки дальневосточной рыбы в рамках стратегического направления «Камчатская рыба». Теперь во всех супермаркетах ритейлера будет доступен ряд сортов свежей рыбы (горбуша, нерка) и икра, выловленные на Северо-Востоке России.
Новый подход поможет повысить доступность качественной российской рыбы для покупателей во всех регионах присутствия супермаркетов «Перекрёсток» до конца 2024 года за счёт сокращения цепочки поставок. Торговая сеть будет закупать свежую рыбу и икру напрямую у рыбодобывающих предприятий и реализовывать ее на полках с минимальной наценкой.Проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества поставляемой рыбной продукции, включая этапы транспортировки, и хранения с соблюдением «холодовой цепи».
«Мы заинтересованы в максимальном сокращении цепочки поставок и нацелены работать напрямую с производителем. Такой формат позволит нам обеспечить лучшее качество и доступные цены для наших покупателей. Благодаря партнёрству с «Рыбным союзом России» мы рассчитываем на развитие ассортимента российской рыбы в наших супермаркетах», - комментирует Александра Сухарева, директор категорий фрукты, овощи и ультра-фреш торговой сети «Перекрёсток».
New Retail
Читайте также в новостях:
12:55, 09 февраля 2026
15:40, 05 февраля 2026
16:30, 03 февраля 2026
20:45, 22 января 2026
Самое популярное
-
Невидимый сотрудник: как искусственный интеллект берет под контроль полки, кассы и графики
-
«Тюкалиночка» и Set Retail: как замена кассового ПО решила наболевшие проблемы омской сети магазинов...
-
Исследование Food.ru и «Пятёрочки»: что мотивирует россиян переходить на здоровый образ жизни
-
Постпандемический синдром: какие практики удалённой работы укоренились навсегда, а что оказалось мим...
-
Как интернет-магазинам сократить расходы на логистику и одновременно повысить качество доставки






