Роскачество обнаружило антибиотики более чем в половине проверенных марок молока

В восьми брендах ведомство обнаружило фальсификацию молока немолочными жирами.

Роскачество подвело итоги проверки качества и безопасности молока: в 50 проверенных торговых марках из 90 были обнаружены антибиотики. Кроме того, в пяти из пятидесяти молочных брендов с антибиотиками их уровень содержания превышал допустимые нормы.

Также Роскачество выявило в 25 из 90 проверенных брендов сухое молоко. В восьми брендах ведомство обнаружило фальсификацию молока немолочными жирами.

Кроме того, в пробах четырёх брендов специалисты зафиксировали бактерии кишечной палочки, ещё в одном бренде — повышенное количество микроорганизмов.

В результатах исследования отмечается, что в попытке нарастить объемы молока производители могут снижать его жирность. Меньшее количество жира, чем указано на упаковке, было выявлено в пробах трёх брендов.

В Роскачестве также сообщили, что по итогам проверки все молоко оказалось свежим, то есть с оптимальной кислотностью, и практически все содержало достаточное количество белка, а показатель СОМО, демонстрирующий качество продукта, во всех округах, кроме ЦФО, был стандартно высок.

Ранее Роскачество проверило качество и безопасность картофеля и выяснило, что почти все проверенные картофельные клубни были поражены различными заболеваниями: фитофторозом, паршей обыкновенной и серебристой, ризоктониозом, фомозом, мокрой и сухой гнилью.

4 октября Роскачество рассказало о результатах проверки картофеля. В ходе исследования выяснилось, что что почти все проверенные картофельные клубни были поражены различными заболеваниями: фитофторозом, паршей обыкновенной и серебристой, ризоктониозом, фомозом, мокрой и сухой гнилью.

Читайте также:

Роскачество назвало марки лососевых консервов с некачественной рыбой

Роскачество признало почти весь проверенный картофель небезопасным

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

11:05	«Магнит» нарастил годовой объем фудшеринга на 17%
10:40	«Монетка» открыла 4000-й магазин
10:15	Мегамаркет запустил экспресс-формат оформления заказа
E-commerce Всё наоборот: как Brunello Cucinelli создал интернет-магазин с «непривычной» архитектурой (и что получилось)
09:50	В России сокращается число цветочных магазинов
09:25	Акцизы на фастфуд и снеки предложили ввести в России
20:45	Крупного партнера Coca-Cola привлекут к ответственности за сексизм
Бизнес Как закрывать потребность в персонале в пиковые нагрузки без переплат
20:20	Суд оставил в силе решение об ограничении звонков в Telegram и WhatsApp*
19:55	New Balance пятый год подряд демонстрирует двузначный рост продаж
19:30	SuperJob назвал среднюю сумму расходов на подарки к 23 февраля
Бизнес Огуречный ценовой шок: почему килограмм овощей стал дороже свинины и при чем тут срезка
19:05	График работы «Почты России» изменится в связи с Днём защитника Отечества
18:40	«СберМаркетинг» выяснил, как тратят потребители старшего возраста
18:15	С 1 марта в РФ вступает в силу закон о запрете вывесок на иностранных языках
Маркетинг Инструкции по выживанию для мебельного бизнеса в 2026: трафик, репутация и продажи без иллюзий
17:45	Выпуск алкогольных коктейлей вернулся к росту
17:20	Средняя цена нового легкового авто в РФ выросла почти в 1,5 раза
16:55	Сеть «Золотое Яблоко» открыла первый магазин в Эр-Рияде
Технологии Топ-5 главных трудностей при внедрении ИИ в цепочки поставок
16:30	Активы Avon в России переходят в собственность «Арнест ЮниРусь»
16:05	Банк России назвал основные мошеннические схемы
15:40	BAON меняет бренд-архитектуру и позиционирование (ФОТО)
Бизнес Азия в интерьерах, арт-объекты и магия офлайна: какими трендами торговые центры удивят в 2026 году
15:15	ФНС доначислила Zenden около 29 млрд рублей
14:50	Продажи товаров для взрослых в России за год снизились на треть
14:25	«СПАР Миддл Волга» стала членом Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды
Бизнес Что необходимо учесть ритейлеру при выходе в страны СНГ: опыт вендора кассовых решений CSI
14:00	«Автоваз» регистрирует товарный знак «Можно, а зачем?»
13:35	Сколько готовы потратить россияне на подарки к гендерным праздникам – исследование
13:10	Wildberries создала ИИ-помощника для составления ответов от продавцов
Экономика Анатомия сделки: как инвестируют в коммерческую недвижимость на миллиарды
12:45	«Яндекс» официально анонсировал запуск нового сервиса такси
12:20	Grow Food запустил собственную сеть вендинговых аппаратов
11:55	Главное мероприятие о трансформации отрасли розничной торговли: Russian Retail Show и Retail TECH Expo 2026
Маркетинг Solo-премиум, терапия выбором и вайб-математика: что глобальный отчет Yum! Brands говорит о будущем еды
11:30	OSKELLY займет площади бывшего флагмана Cartier на Петровке
11:05	Продажи кофемашин в России достигли исторического максимума
10:00	С неё начинается бизнес: как стартапу правильно выбрать кассовую технику

Лента Новостей

Роскачество обнаружило антибиотики более чем в половине проверенных марок молока