Роскачество обнаружило антибиотики более чем в половине проверенных марок молока

В восьми брендах ведомство обнаружило фальсификацию молока немолочными жирами.

Роскачество подвело итоги проверки качества и безопасности молока: в 50 проверенных торговых марках из 90 были обнаружены антибиотики. Кроме того, в пяти из пятидесяти молочных брендов с антибиотиками их уровень содержания превышал допустимые нормы.

Также Роскачество выявило в 25 из 90 проверенных брендов сухое молоко. В восьми брендах ведомство обнаружило фальсификацию молока немолочными жирами.

Кроме того, в пробах четырёх брендов специалисты зафиксировали бактерии кишечной палочки, ещё в одном бренде — повышенное количество микроорганизмов.

В результатах исследования отмечается, что в попытке нарастить объемы молока производители могут снижать его жирность. Меньшее количество жира, чем указано на упаковке, было выявлено в пробах трёх брендов.

В Роскачестве также сообщили, что по итогам проверки все молоко оказалось свежим, то есть с оптимальной кислотностью, и практически все содержало достаточное количество белка, а показатель СОМО, демонстрирующий качество продукта, во всех округах, кроме ЦФО, был стандартно высок.

Ранее Роскачество проверило качество и безопасность картофеля и выяснило, что почти все проверенные картофельные клубни были поражены различными заболеваниями: фитофторозом, паршей обыкновенной и серебристой, ризоктониозом, фомозом, мокрой и сухой гнилью.

4 октября Роскачество рассказало о результатах проверки картофеля. В ходе исследования выяснилось, что что почти все проверенные картофельные клубни были поражены различными заболеваниями: фитофторозом, паршей обыкновенной и серебристой, ризоктониозом, фомозом, мокрой и сухой гнилью.

Читайте также:

Роскачество назвало марки лососевых консервов с некачественной рыбой

Роскачество признало почти весь проверенный картофель небезопасным

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

12:20	Бывшие участки владельца IKEA под торговые центры «МЕГА» в России сменили собственников
11:55	SOKOLOV: в 2025 году продажи украшений с выращенными бриллиантами выросли в 2,6 раза
11:30	«Логика молока» купила завод крупнейшего производителя мороженого в Сибири
Маркетинг Обзор российского fashion-рынка 2025–2026: новая реальность спроса, дистрибуции и покупательского поведения
11:05	Cервис отправки посылок между пунктами выдачи Wildberries стал доступен по всей России
10:40	«585 Золотой» запустил сеть ювелирных магазинов SMART DIAMONDS
10:15	Яндекс предоставил возможность выбора товаров с помощью Алисы AI в формате диалога
E-commerce Как работают Модельные практики СНГ: новые правила борьбы с контрафактом на маркетплейсах
09:50	«Конти-Рус» инициировал разбирательство с ГК «Черноголовка» из-за бренда
09:25	Ozon запустит собственный бренд уходовой косметики
20:40	Новые легковые автомобили в РФ в декабре подорожали в среднем на 10%
Маркетинг От ценностей к доверию: этичный digital-маркетинг для современного предпринимателя
20:15	Apple повысит цены на свои платные сервисы в РФ впервые с 2015 года
19:50	ФАС отреагировала на публичные заявления о росте цен на продовольствие
19:25	Сеть Rostic's опровергла информацию о закрытии заведений в Москве
Реклама Трансформация ритейла: почему ритейлеры становятся рекламными площадками и новыми медиахолдингами
19:00	«ВсеИнструменты.ру» выдвинули Владислава Бакальчука в совет директоров
18:35	По каким параметрам россияне выбирают аудиотехнику
18:10	Спрос на персонал с частичной занятостью в общепите в 2025 году вырос вдвое
E-commerce От 1 тысячи до 1,2 млн: из чего складывается цена входа в e-commerce в 2026 году
17:45	Владелец бренда «Аленка» централизует управление бизнесом
17:20	Издательство Popcorn Books прекращает деятельность и существование как бренд
16:55	С 1 марта в РФ вступят в силу новые правила списаний на онлайн-сервисах
Бизнес Технические условия (ТУ): как избежать пяти ошибок, которые блокируют продажу
16:30	Корейская сеть Pizza Mukda выходит на российский рынок
16:05	Продажи новых легковых машин в 2025 году упали впервые за последние три года
15:40	В ноябре рынок eGrocery по количеству заказов вырос на 19%
Бизнес Новые форматы и инструменты 2025: что игроки ритейла и е-комма внедрили для роста продаж
15:15	Владелец «Балтики» с партнером начал открывать пивные магазины
14:50	«Перекрёсток» впервые запустил линейку бытовых средств под брендом «Зеленая линия»
14:25	«Ре Трэйдинг» хочет зарегистрировать бренды Reserved и Sinsay на кириллице
История Советский Новый год: трансформация праздника
14:00	«Ароматный Мир» открыл магазин нового формата «АМ Кулинария»
13:35	Россияне стали чаще оформлять подписку на доставку еды и продуктов
13:10	Обязательная маркировка пиротехники в России может начаться в сентябре 2026 года
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в декабре
12:45	«Яндекс» арендовал офис в БЦ «Белая площадь»
12:20	В России продлен особый порядок продажи зарубежных лекарств
10:00	Меньше маркетплейсов, больше ИИ: тренды e-commerce на 2026

Лента Новостей

Роскачество обнаружило антибиотики более чем в половине проверенных марок молока