Роскачество обнаружило антибиотики более чем в половине проверенных марок молока

В восьми брендах ведомство обнаружило фальсификацию молока немолочными жирами.

Роскачество подвело итоги проверки качества и безопасности молока: в 50 проверенных торговых марках из 90 были обнаружены антибиотики. Кроме того, в пяти из пятидесяти молочных брендов с антибиотиками их уровень содержания превышал допустимые нормы.

Также Роскачество выявило в 25 из 90 проверенных брендов сухое молоко. В восьми брендах ведомство обнаружило фальсификацию молока немолочными жирами.

Кроме того, в пробах четырёх брендов специалисты зафиксировали бактерии кишечной палочки, ещё в одном бренде — повышенное количество микроорганизмов.

В результатах исследования отмечается, что в попытке нарастить объемы молока производители могут снижать его жирность. Меньшее количество жира, чем указано на упаковке, было выявлено в пробах трёх брендов.

В Роскачестве также сообщили, что по итогам проверки все молоко оказалось свежим, то есть с оптимальной кислотностью, и практически все содержало достаточное количество белка, а показатель СОМО, демонстрирующий качество продукта, во всех округах, кроме ЦФО, был стандартно высок.

Ранее Роскачество проверило качество и безопасность картофеля и выяснило, что почти все проверенные картофельные клубни были поражены различными заболеваниями: фитофторозом, паршей обыкновенной и серебристой, ризоктониозом, фомозом, мокрой и сухой гнилью.

4 октября Роскачество рассказало о результатах проверки картофеля. В ходе исследования выяснилось, что что почти все проверенные картофельные клубни были поражены различными заболеваниями: фитофторозом, паршей обыкновенной и серебристой, ризоктониозом, фомозом, мокрой и сухой гнилью.

Читайте также:

Роскачество назвало марки лососевых консервов с некачественной рыбой

Роскачество признало почти весь проверенный картофель небезопасным

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

13:10	Число производителей органической продукции в 2025 году выросло на 13%
12:45	Потребительские расходы россиян в декабре 2025 года достигли исторического максимума
12:20	МТС расширила программу трейд-ин на умные часы и колонки
Бизнес Как снизить расходы на управление сетью ТЦ с помощью кластеризации?
11:55	Бизнес Del Monte будет раздельно продан трем компаниям
11:30	Эксперимент по маркировке мясных изделий могут продлить до конца августа
11:05	Минимальная продуктовая корзина в России за год подорожала на 3,6%
Маркетинг Почему люди покупают в брендовых магазинах: тренд или база
10:45	HeadHunter опубликовал рейтинг работодателей России за 2025 год
10:15	Цены на какао-бобы впервые за два года упали ниже 4,6 тыс. долларов за тонну
09:50	В России резко сократилось число шоурумов китайских автомобилей
Экономика Цена как главный драйвер спроса: почему повышение стоимости «вслепую» рушит продажи и обнуляет эффект маркетинга
09:25	Сеть «Воккер» выкупила бизнес конкурента VanWok
20:45	Российское подразделение Google подало иск против кипрской компании
20:25	Владелец бренда Stolichnaya начал процедуру ликвидации бизнеса в США
Кейсы Почему крупный ритейл пропускает среднесрочные тренды: кейс Kinder Joy и «Очень странных дел»
20:00	Роскомнадзор по решению суда заблокирует сервис для смены голоса на iPhone
19:35	«Авито»: число вакансий с упоминанием ИИ за год выросло почти в два раза
19:10	Coca-Cola впервые вводит позицию директора по цифровым технологиям
Персоны Алексей Шамов, «Лемана ПРО»: «Мы не можем сказать клиенту: “Извините, партнер подвел”»
18:45	В переходах столичного метро выявлено нарушение запрета продажи энергетиков детям
18:20	Сферы ИТ и общепит показали самый высокий рост количества МСП
17:55	ННЦК: 49% продаваемых на маркетплейсах кроссовок и кед приходится на контрафакт
Бизнес Карго без иллюзий: почему «быстрая доставка» может стать уголовным делом
17:30	Ozon в начале года фиксирует рост спроса на ЗОЖ-товары
17:00	Main Transport представил рейтинг транспортных компаний за 2025 год
16:35	Реклама на экранах КСО в ритейле впервые стала самой результативной
Экономика Логистика на пределе: с какими рисками сталкивались селлеры в 2025 году и что изменится в 2026
16:10	Какие продукты больше всего подешевели за год – данные «Руспродсоюза»
15:45	Fashion House Group подвела итоги 2025 года (ФОТО)
15:15	Суд запретил продажу масок с изображением лица актера Сергея Безрукова
E-commerce «Найди то, не знаю что»: революция поиска по неочевидным запросам
14:50	Ozon пересмотрел тип перевозок транспортными компаниями
14:25	LVMH продала свои магазины Duty Free в Китае
14:00	Книги в России подорожали за год на 10%
Кейсы Управление стратегиями работы с неликвидами в условиях меняющегося рынка: кейс и первые результаты «Бегемага»
13:35	В Ozon прокомментировали введение с 1 февраля штрафов за отсутствие видеонаблюдения для владельцев ПВЗ
13:10	METRO запустил Клуб Амбассадоров
10:00	Шокирующие прогнозы и тренды на 2026 год

Лента Новостей

Роскачество обнаружило антибиотики более чем в половине проверенных марок молока