Российский алкоголь составит половину барного меню ресторанов к концу года

К концу 2022 года барное меню российских ресторанов будет на 50% состоять из отечественного алкоголя. Рестораторы заключают краткосрочные договора с российскими производителями и из стран СНГ, чтобы оценить спрос.

В настоящий момент доля отечественных напитков в меню российских ресторанов составляет примерно 10%. В меню заведений уже есть российские джин, водка, стало больше крымских вин.

Бизнес обещает, что популярные коктейли в барных картах останутся, обещает бизнес. При этом изменение ценовой политики пока не планируется, передают «Известия».

Сейчас в меню ресторанов преобладают напитки из Италии и Великобритании, но доля российского алкоголя увеличивается. К Новому году половина алкоголя в картах будет российского производства или из стран СНГ.

Читайте также:
Роскачество рассказало про выбор безалкогольного вина

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Росстат: помидоры в РФ подешевели после затяжного подорожания
20:20	SuperJob выяснил главные причины «тихого увольнения» сотрудников
19:55	В Британии запретили «экорекламу» брендов Nike, Lacoste и Superdry
Бизнес «Я уникальный, я другой!»: как бренду найти точки дифференциации в ритейле
19:30	На маркетплейсах растут продажи премиальных товаров
19:05	«Магнит» завершил размещение выпуска облигаций на сумму 26,65 млрд рублей
18:45	Авито назвал среднюю сумму расходов россиян на товары к зимнему сезону
Кейсы Как снизить затраты на документооборот с торговыми сетями на 82% c Saby EDI: опыт крупного хлебокомбината
18:20	Макдоналдс оформила в РФ права на свой логотип со слоганом на английском языке
18:00	Роскомнадзор ввел ограничения на доступ к платформе Roblox
17:30	Большинство ритейлеров перешли от «пилота» к масштабированию цифровых решений
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в ноябре
17:05	Набор продуктов для классического оливье за год подорожал на 4,8%
16:40	Wildberries запустил раздел с товарами из Индии
16:15	Shein и Temu вынуждают Amazon снизить комиссию для продавцов основных категорий
Бизнес Скрытые издержки СТМ: почему дешевый производитель обходится бизнесу дороже?
15:50	Глава MFG не исключает уход с рынка малых и крупных брендов одежды
15:20	«Балтика» регистрирует новые товарные знаки
14:50	Одинокие россияне чаще совершают импульсивные покупки
E-commerce Как не уйти с маркетплейса в первый месяц: считаем юнит-экономику правильно
14:25	Владелец Zara показывает рекордную прибыль в 2025 году
14:00	Wildberries построит крупнейший в Узбекистане логистический центр
13:35	PIM-систему Brandquad включили в Реестр российского ПО
Маркетинг Тихий враг конверсии: как негативные отзывы воруют до 40% продаж в ритейле
13:10	«ВинЛаб» изменил организационную форму
12:45	Траты россиян на лекарства в 2025 году выросли на 13%
12:20	«Агрокомплекс Ткачева» сокращает число магазинов своей сети в Москве
Кейсы Кейс hollyshop: как мы сэкономили 1500 часов и 2 млн рублей, внедрив нейросети в работу
11:55	Число самозанятых в Москве превысило 2,2 млн
11:30	«Золотое Яблоко» открывает 50-й магазин
11:05	Melon Fashion Group станет холдингом
Кейсы Как СберКорус прошел путь от отраслевого решения до лидера рынка ЭДО
10:40	«М.Видео» подвела итоги «Черной пятницы – 2025»
10:15	Суд встал на сторону «Купера» в споре за логотип «Семья»
09:50	Сеть restore: открыла мультибрендовые магазины в Москве и Санкт-Петербурге (ФОТО)
Персонал Как утолить кадровый голод: новые тренды в поиске и адаптации сотрудников
09:25	В Госдуму внесут законопроект о запрете алкомаркетов в новостройках
20:40	Авито фиксирует рост продаж детских карнавальных костюмов в 2-3 раза
10:00	Российский рынок заморозки растет: кто покупает, что берут и почему спрос будет расти дальше

Лента Новостей

Российский алкоголь составит половину барного меню ресторанов к концу года