Российский алкоголь составит половину барного меню ресторанов к концу года

К концу 2022 года барное меню российских ресторанов будет на 50% состоять из отечественного алкоголя. Рестораторы заключают краткосрочные договора с российскими производителями и из стран СНГ, чтобы оценить спрос.

В настоящий момент доля отечественных напитков в меню российских ресторанов составляет примерно 10%. В меню заведений уже есть российские джин, водка, стало больше крымских вин.

Бизнес обещает, что популярные коктейли в барных картах останутся, обещает бизнес. При этом изменение ценовой политики пока не планируется, передают «Известия».

Сейчас в меню ресторанов преобладают напитки из Италии и Великобритании, но доля российского алкоголя увеличивается. К Новому году половина алкоголя в картах будет российского производства или из стран СНГ.

Читайте также:
Роскачество рассказало про выбор безалкогольного вина

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

15:40	Объем рынка интернет-рекламы в России достиг 470 млрд рублей
15:15	Первый гипермаркет мебели Hoff открылся в Ярославе (ФОТО)
14:50	Большинство предпринимателей не занимается нетворкингом целенаправленно – исследование
E-commerce Как упростить введение системы маркировки: опыт продавца маркетплейсов
14:25	Средняя зарплата сотрудников складов за год выросла на 20%
14:00	«М.Видео-Эльдорадо»: средняя цена на умные часы выросла на 9%
13:35	Wildberries запускает в Узбекистане новый сортировочный центр
Технологии Как учитывать «черных лебедей» при прогнозировании спроса
13:10	HENDERSON представил первую в своей истории капсулу одежды (ФОТО)
12:45	«ВкусВилл» выпустил лимитированную коллекцию «космических» тортов (ФОТО)
12:20	Как часто россияне делают спонтанные онлайн-покупки - опрос
Бизнес Подготовка к обязательной маркировке игрушек: что должен знать импортер
11:55	Верховный суд подтвердил право граждан на возмещение морального вреда за спам-звонки от банков
11:30	Supplement Group приобрела компанию по производству бытовой химии
11:05	Desport сдала часть складских площадей в Подмосковье «Яндекс Маркету»
Бизнес Как браузер помогает ритейлу бороться с утечками данных
10:40	Private Label без границ: SobMaExpo 2025 — выставка про продукты, которые покупают
10:15	На алкогольном рынке продажи крепких напитков упали на 10–12%
09:50	Qiwi завершила переход на мультибанковскую модель бизнеса
Бизнес Рынок логистики 2024-2025: рост оборотов грузоперевозчиков, падение маржинальности и другие тренды
09:25	Ритейлеров хотят обязать выделять на полках 10% под местные продукты
20:40	Почти 50% россиян жалуются на отсутствие заведений общепита рядом с домом
20:15	HENDERSON сменил локацию в ТРЦ «VEGAS Крокус Сити» (ФОТО)
Кейсы «Магнолия» усиливает клиентскую лояльность с решением АСТОР
19:50	РКН сообщает о росте блокировки контента с рекламой VPN
19:25	За два года обувь в РФ подорожала на 45%
19:00	Минпромторг: в 2024 году реализация российских вин выросла на 17%
Бизнес Ритейл будущего: каким будет покупатель через 5-10 лет
18:35	«Додо Пицца» открыла пиццерию в метавселенной
18:10	Работодатели назвали главные причины ухода сотрудников
17:45	Prada официально объявила о покупке Versace за 1,25 млрд евро
Кейсы Автоматизация технической поддержки в розничной сети «МАКСИ»: как сократить издержки и повысить эффективность
17:20	Средняя цена подержанных китайских авто снижается медленнее остальных
16:55	Гоша Рубчинский перезапускает собственный бренд (ФОТО)
16:30	Поставщики направили в кабмин обращение в защиту сети «Светофор»
Бизнес Оставить нельзя убрать: как оптимизировать продуктовый портфель
16:05	В категории продуктов питания 75% покупателей выбирают знакомые бренды
15:40	«М.Видео-Эльдорадо» анонсировала размещение выпуска облигаций на 2 млрд рублей
10:00	Три силы в действии для рынка коммерческой недвижимости: создатели ACE lab о миссии и задачах проекта

Лента Новостей

Российский алкоголь составит половину барного меню ресторанов к концу года

Самое популярное