Рыбный союз не ожидает резкого роста цен на красную икру

Изображение с Freepick

По данным Рыбного союза, объема производства красной икры в России достаточно для удовлетворения внутреннего спроса. В связи с этим предпосылок для резкого роста цен на нее, в том числе перед Новым годом, нет.

«Красной икры на российском рынке более чем достаточно, хватит до нового промыслового сезона. Исходя из вылова тихоокеанских лососей, производство в этом году может составить 11,5 тыс. тонн. Но с учетом больших объемов вылова горбуши и производства икры в прошлом году (25 тыс. тонн икры) на рынке еще остались значительные переходящие запасы замороженной икры. То есть имеющихся объемов достаточно для удовлетворения спроса», - сообщил ТАСС председатель Рыбного союза Александр Панин.

Красная икра в России за год подорожала на 25%

Уровень потребления красной икры в России оценивается в 15 тыс. тонн в год.

Реклама на New Retail. Медиакит

Он отметил, что повышение цен, которое связано с особенностями нерыбного сезона и объективным ростом себестоимости, уже произошло. После новогодних праздников, скорее всего, будет коррекция цены вниз, - в связи с падением спроса и необходимостью распродать прошлогодние остатки.

Читайте также:
Нелегальную красную и черную икру будут блокировать на кассах

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:50	В Роскачестве предупредили о рисках покупки продуктов у трасс
19:25	Первый магазин UNOde50 заработал в Хабаровске
19:00	АКОРТ: Ритейлеры продолжают сдерживать цены на капусту и лук
Бизнес CAO-грузы: экстремальная логистика, где нет права на ошибку
18:35	LIMÉ открыл первый магазин в Бахрейне (ФОТО)
18:10	Каждый пятый россиянин будет работать во время летнего отпуска
17:45	X5 ввел позицию директора по маркетингу интегрированной лояльности
Технологии Внедрение платформы «Аврора Центр» как пример успешного импортозамещения ушедших MDM-систем
17:20	В России введены штрафы до 500 тыс. рублей за продажу энергетиков детям
16:55	«Т-технологии» купили долю в банке «Точка»
16:30	«Лента» с начала года расширила сеть «Зоомаркетов» на 20%
Бизнес Что такое продукт, и почему так важно правильно его определить?
16:05	«Перекрёсток» автоматизирует управление оборудованием 80% магазинов до конца года
15:40	Ozon повысит тарифы за выдачу заказов для владельцев сетей ПВЗ
15:15	Экс-директор «Республики» стала коммерческим директором «Читай-город – Буквоед»
E-commerce Инфраструктура доставки у интернет-магазинов косметики: какие параметры в топе у покупателей
14:50	Альфа-Банку назначен штраф за недостоверную рекламу
14:25	Банк Грузии ввел для клиентов из РФ ограничения на платежи в мировых бутиках
14:00	Яндекс представил масштабные обновления Поиска
Персоны Эволюция СТМ в «Пятёрочке»: от бюджетных аналогов брендов к уникальным товарам
13:35	Банк Русский Стандарт фиксирует рост платежей за стройматериалы почти на 30%
13:10	В Группе «Софтлайн» рекомендовали выплату дивидендов за 2024 год
12:45	Средний размер лимитов по кредитным картам снизился на 13,3%
Персонал Кадровый голод уже стал нормой? Что изменилось на рынке труда к середине 2025
12:20	Telegram за 2024 год нарастил прибыль в 1,5 раза
11:55	«Перекрёсток» трансформирует модель взаимодействия с поставщиками
11:30	Яндекс Лавка вышла на рынок Перми (ФОТО)
Технологии 9 технологий в клининге: при чем здесь блокчейн, VR и DeFi, и как они изменят ритейл к 2030 году
11:05	Роскачество выявило фальсификат сыра в крупных пиццериях
10:40	Бренд VIVA LA VIKA открывает первый магазин в Новосибирске (ФОТО)
10:15	На COM.E ON Forum 2025 от Ozon обсудят развитие платформенной экономики
Бизнес Доступный ЗОЖ-рацион: как в сети «Пятёрочка» развивают линейку «Вкус и Польза»
09:50	Wildberries тестирует продажу плавучих домов
09:25	Ozon fresh и АШАН запустили совместную линейку готовой еды
20:45	ЛЭТУАЛЬ выяснил предпочтения россиянок при выборе косметики для макияжа
Бизнес Как продаются стройматериалы в России: проблемы и перспективы
20:20	Плодоовощная продукция в РФ дешевеет третью неделю подряд
20:00	Производитель «Роллтона» строит в Серпухове новый производственно-логистический комплекс
10:00	DAM-системы: как бизнес превращает хаос контента в конкурентное преимущество

Лента Новостей

Рыбный союз не ожидает резкого роста цен на красную икру

Самое популярное