Лента Новостей
Все новости →В Роскачестве рассказали о «космическом» хлебе

время публикации: 15:25 12 апреля 2019 года
Космонавтам предлагается достаточно широкий ассортимент.
В Роскачестве отметили, что у космонавтов нет возможности самим выбирать продукты.Хлеб для космонавтов НИИ хлебопекарной промышленности является единственным производителем подобной продукции. Правда ассортимент тут не самый разносторонний – хлеб сдобный, пшеничный и бородинский. Также есть коврижка медовая, российский и ржаной московский хлеб.
Самое интересное, что хлеб для космонавтов выпекают в виде маленьких булочек, всего лишь на один укус, чтобы предотвратить образование крошек.
При этом срок годности «космического» хлеба достигает 15-ти месяцев. Такую сохранность обеспечивает технология двухступенчатой тепловой стерилизации.
При производстве хлеба для космонавтов проводится строгий контроль показателей качества и безопасности. Не секрет, что в ходе полета могут измениться вкусовые ощущения, в связи с чем многие продукты в полете приедаются.
Именно поэтому производителям приходится постоянно расширять ассортимент.
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
Читайте также в новостях:
12:25, 05 июня 2025
19:55, 03 июня 2025
18:45, 02 июня 2025
12:50, 02 июня 2025
Самое популярное
-
Как e-commerce и ритейлу работать с персональными данными после изменений в зако...
-
Личный автопарк как конкурентное преимущество: зачем ритейлу в России переходить...
-
Как белорусский ритейлер «Гиппо» вырвался из вендорлока и установил 290 касс сам...
-
Бетонная перезагрузка: как партнерство ТРЦ и арендаторов выходит на новый уровен...
-
Как перевести на КЭДО 18000 сотрудников из 440 городов России: кейс «Детского ми...