В России вырос спрос на товары для консервации

Аналитики CloudPayments выяснили, как изменился онлайн-спрос на товары для консервации (банки, крышки, закаточные аппараты) и специи (соль, сахар, перец черный горошком, лавровый лист, горчицу в зернах, уксус) в августе 2022 года.

Сильнее всего в этом году вырос спрос на стеклянные банки: онлайн-продажи выросли в 14 раз, количество транзакций – в 12 раз, а средний чек увеличился на 21% до 391 рубля.

Чаще всего россияне покупали банки объемом 1 литр, на втором месте по популярности – объем 500 мл, на третьем – 250 мл. В 3 раза увеличился онлайн-спрос на крышки для банок (количество транзакций при этом стало выше в 2 раза, а средний чек вырос на 17% до 344 рублей).

Также вырос спрос и на закаточные машинки – рост онлайн-продаж составил 117%, количество транзакций увеличилось на 112%, а средний чек вырос на 9% до 709 рублей. Кроме того, популярнее стали дегидраторы – аппараты для сушения различных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени. Объем их продаж в онлайне за последний год вырос на 149%, количество транзакций увеличилось на 121%, а средний чек – на 23% до 7 356 рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

Также чаще россияне стали покупать специи, которые чаще всего используются для консервации. Онлайн-продажи черного перца горошком выросли в 4 раза, лаврового листа – в 5 раз, горчицы в зернах – в 1,5 раза, уксуса – в 1,7 раз. Продажи сахара в августе этого года по сравнению с предыдущим выросли в 4,5 раза, а соли – почти в 2 раза.

Исследование проведено аналитиками CloudPayments на основе изучения онлайн-продаж в период 1-31 августа 2022 года по сравнению с 1-31 августа 2021 года.

Читайте также:
Спрос на товары для домашних заготовок вырос в 2,2 раза по сравнению с прошлым годом

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	«Лемана ПРО» назвала наиболее часто сдаваемые на переработку вещи
20:15	Роскачество обнаружило ДНК курицы в растительных котлетах
19:50	Количество дилерских контрактов в России за год увеличилось на 6%
Технологии Сайт под прицелом: три эффективных способа защитить от взлома малый бизнес
19:25	OpenAI планирует привлечь около 100 млрд долларов на расширение бизнеса
19:00	Аэропорт «Шереметьево» стал новым владельцем «Домодедово»
18:35	Производитель водки «Пять озер» начнет выпускать антипохмельную лапшу
E-commerce Почему рост трафика больше не гарантирует рост продаж в e-commerce
18:10	Сбер назвал самые популярные у москвичей марки автомобилей в 2025 году
17:45	Почти половина россиян скрывает покупки во избежание конфликтов с партнером
17:20	Трафик сети районных центров «Место встречи» за год увеличился на 31%
Маркетинг Rendez-Vous в Куршевеле: как громкий инфоповод обернулся коллективным осуждением и разрывом социального контракта
16:55	Familia: лишь 15% россиян ждут возвращения зарубежных брендов одежды
16:30	Wildberries построит логистический центр на Сахалине
16:05	«Мегамаркет»: продажи тюбингов и зимних спортивных товаров резко выросли в начале года
Технологии Не аудит, а учебная тревога: как проверить компанию на прочность в условиях «кибервойны»
15:40	«Дамате» инвестирует 4,3 млрд рублей в расширение производства индейки
15:15	«ВкусВилл»: спрос на согревающие продукты в конце января вырос на 20-30%
14:50	Россияне назвали порог дороговизны товаров на маркетплейсах
E-commerce Как ритейлерам использовать сильные и слабые стороны маркетплейсов?
14:25	Выпуск этилового спирта в РФ за год сократился на 10%
14:00	Глава Минпромторга назвал ключевые направления поддержки российского легпрома
13:35	Сеть «585 Золотой» подвела итоги развития в 2025 году
Бизнес Тренд на k-beauty: как стать дистрибьютором бренда корейской косметики в 2026 году
13:10	Апелляция оставила в силе решение о передаче государству квартир экс-владельцев «Макфы»
12:45	Объем поддельной молочной продукции в магазинах достиг максимальных значений
12:20	Доля нелегального оборота одежды в России сократилась в три раза
Бизнес Дом как торговый центр: как стрит-ритейл и ПВЗ выигрывают войну за время покупателя
11:55	В 2026 году порядка 20-30 российских брендов планируют выход за рубеж
11:30	«Детский мир» фиксирует кратный рост спроса на товары с Чебурашкой и героями «Простоквашино»
11:05	Wildberries внедряет возможность оплаты WB Кошельком на AliExpress
Маркетинг Customer Loyalty Index 2025: как удержать покупателя, когда лояльность стала краткосрочной
10:40	Melon Fashion Group и «Яндекс Маркет» запустили партнерство в формате click&collect
10:15	На маркетплейсах выявлен картельный сговор продавцов строительных профлистов
09:50	Маркетплейс М.Видео запустил товарную категорию «Мебель»
Бизнес Деловой этикет в работе с китайскими партнерами: какие ошибки испортят отношения с коллегами из Поднебесной
09:25	«Адамас» закрыл сделку по продаже бизнеса
20:45	Росстат: овощи в РФ продолжают дорожать
10:00	Дайджест In-Store Retail Media: что важного произошло в 2025 году в России и мире

Лента Новостей

В России вырос спрос на товары для консервации