«ВкусВилл» запустил маркировку «Светофор»

Торговая сеть «ВкусВилл» рассказала в своем блоге, что в ее магазинах появились товары с маркировкой «Светофор». Маркировка наглядно информирует покупателей о составе продуктов на полках, то есть помогает легче определяться с покупками при составлении здорового рациона, отмечается в сообщении.

Во ​​​​​​​«ВкусВилле» добавили, что команда сети изучила разные способы маркировки и выбрала именно этот за его информативность и простоту.

Напомним, сейчас система «Светофор», разработанная Роспотребнадзором, не обязательна для российских производителей. Но в сети все же решили ее применять.

Система «Светофор» разработана на основе расчета суточной потребности человека в разных питательных веществах. Об уровне содержания тех веществ, употребление которых стоит ограничить, сообщают яркие графические отметки на упаковке. Речь идет о соли, сахаре и жирах с насыщенными жирными кислотами и транс-изомерами жирных кислот.

«Красный цвет «включится», если соли, сахара или жира в составе продукта содержится выше нормы. Зеленая отметка означает, что содержание этих веществ минимально. А желтый цвет сигналит о том, что в продукте среднее содержание сахара, соли и жира», — объяснили в блоге.

В первую очередь, «Светофором» будут маркировать продукты, с составом которых сложнее всего разобраться. Команда «ВкусВилл» решила начать переход на новую систему с линейки кулинарии.

«Мы выбрали кулинарию, потому что это сложносоставные продукты, в составе которых зачастую непросто разобраться. Мы первые из СТМ (собственные торговые марки) начали это делать. В дальнейшем вся наша кулинария будет представлена со «светофорными показателями», — рассказала Люба Ванеева из отдела маркировки.

Сейчас «Светофором» уже помечены первые 20 продуктов.

Читайте также: В магазинах «ВкусВилл» появились цветочные корнеры      

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail