Американская компания изобрела кофе без кофе

Стартап Atomo из американского города Сиэтла создал кофе без кофе. Альтернативный продукт получают из переработанных ингредиентов. Например, шелухи семян подсолнечника и арбузных семечек.

В компании объясняют, что затем смесь подвергается запатентованному химическому процессу, в результате которого образуются молекулы, имитирующие вкус кофе. Полученная гуща заваривается как обычный кофе. При этом в напитке есть кофеин.

Atomo основали Энди Клайч (Andy Kleitsch) и Джаррет Стопфорт (Jarret Stopforth), в команде стартапа работают нутрициологи и химики. На создание кофе без кофе Atomo потратила более двух лет, и в 2021 году компания начнет продавать колд брю.

Отмечается, что кофейная индустрия с оборотом 100 млрд долларов США — одна из самых уязвимых к изменению климата в мире. Кофейное дерево аравийское (наиболее распространенный и культивируемый вид кофе) растет в прохладных регионах с отчетливыми сезонами дождей и засухи. Глобальное потепление заставляет эти регионы сокращаться.

Реклама на New Retail. Медиакит

То есть новый продукт призван решить проблему нехватки настоящего кофе, если она возникнет, а также дать выбор людям, заботящимся об окружающей среде.

Сегодня основатели Atomo пытаются наладить партнерские отношения с ведущими кофейнями, особенно с теми, кто заинтересован в сокращении выбросов углекислого газа. С ними планируется строить долговременное сотрудничество.

Читайте также:
Starbucks заставил российского конкурента отказаться от слов buck и bucks в названии заведений

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	SuperJob запустил маркетплейс вакансий для автономных ИИ-специалистов
20:15	Familia выпустила линейку собственных брендов одежды (ФОТО)
19:50	Как россияне празднуют Пасху – исследование РОМИР и Fix Price
Бизнес Принципы создания фармацевтического портфеля: когда создавать с нуля, а когда покупать готовые препараты
19:25	Инфлюенс-маркетинг вошел в топ-5 медиасплита российского e-com
19:00	АКИТ просит предоставить пользователям выбор между SMS и MAX при верификации
18:35	Продажи новых мотоциклов в марте показали исторический максимум
Маркетинг Подписка на кофе как инструмент: что получают покупатели и бизнес (не только продажи и продукт)
18:10	АКОРТ: fashion-ритейл в РФ перешел от бурного роста к зрелости
17:45	«Чек Индекс» фиксирует снижение продаж мебели
17:20	В Москве хотят запустить «пилот» по доставке антропоморфными роботами
E-commerce E-commerce на рубеже эпох: как технологии меняют подходы и смыслы электронной торговли
16:55	ФАС: пользователи Wildberries смогут выбирать тип уведомлений
16:30	В РФ расширили список медизделий, подлежащих обязательной маркировке
16:05	Сегмент e-com в экономике Рунета за год вырос на 24%
Социальные сети Бизнес и Telegram: что важно успеть сделать компаниям до 2027 года
15:40	Wildberries и ARNY PRAHT выпустили лимитированную коллекцию аксессуаров
15:15	ВЦИОМ: каждый второй россиянин периодически приобретает готовую еду
14:50	Авито: доля продаж мебели и декора на ресейле превысила 50%
Маркетинг 5 шагов к запуску собственного бьюти-бренда
14:25	«ВкусВилл» запустил умное распознавание весовых товаров
14:15	16 апреля с экспертами из компаний «Улыбка радуги», QSOFT, «Сантехника-Онлайн», БИ-БИ обсудим, как перестать тратить миллионы на сервисы, которые не влияют на продажи
14:00	Отечественные производители заняли 84% российского рынка какао
Реклама Разумный шик: как планировать рекламу товаров повседневного спроса в 2026 году
13:35	В поисковике Яндекса появился режим диалога с ИИ
13:10	«Логика молока» в коллаборации c «Арнест ЮниРусь» выпустят молочные десерты
12:45	«М.Видео» планирует закрытие магазинов в рамках оптимизации сети
Бизнес Доверие как метрика ритейла: почему важно показывать, как рождается качество
12:20	VK Tech выделил ИИ-разработку сервисов для бизнеса в отдельное направление
11:55	«Дамате» инвестирует 1,2 млрд рублей в строительство завода в Тюменской области
11:30	В России с начала года многократно выросли продажи автомобилей Mazda и Toyota
Экономика Цена ошибки во ВЭД: как изменились правила игры для импорта в 2026 году
11:05	Ozon запустил раздел с товарами космической тематики
10:40	Совкомбанк развивает геймификацию как инструмент роста вовлеченности и продаж
10:15	«Лалибела кофе» открыла новый завод в Смоленской области
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
09:50	ЛЭТУАЛЬ: оборот бьюти-гаджетов превысил 200 млн рублей
09:25	В России на треть сократилось число компаний с зарубежным участием
10:00	От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам

Лента Новостей

Американская компания изобрела кофе без кофе