Аркадий Новиков запускает новый проект в Москве

Известный российский ресторатор и бизнесмен Аркадий Новиков запускает в Москве новый проект под названием Miss you. Заведение, специализирующееся на европейской кухне, планируют открыть в конце января.

Miss you расположится в здании по адресу: ул. Петровка, д. 12. На пост бренд-шефа нового заведения назначен Евгений Хахалев, который работал в таких ресторанах, как «Бараshka», «Курабье», Delicatessen, «Матрешка» и других.

Российским рестораторам могут разрешить продавать алкоголь навынос

В меню ресторана Miss you будут представлены блюда европейской кухни. Отличительной особенностью заведения станет большой выбор кондитерских изделий и выпечки.

На должность шеф-кондитера Miss you назначена Иляна Чернышова, которая обучалась у лучших кондитеров мира, включая Седрика Гроле, Антонио Бачур, Ханса Овандо, Йохана Феррана и Жорди Бордаса.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Локацию вблизи ЦУМа Аркадий Новиков облюбовал еще в 2003 году, открыв на оживленном перекрестке улиц Кузнецкий мост и Неглинная легендарное Vogue Cafe. Сегодня в самой люксовой части улицы Петровка успешно работают два проекта ресторатора – предлагающий посетителям современную русскую кухню "Большой" и специализирующийся на японской кухне Fumisawa Sushi. Поэтому не удивительно, что освободившееся здесь помещение мэтр забрал под свой новый проект, который, благодаря концепции, станет современным городским кафе в самом центре Москвы», - рассказала Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла NF Group, которая выступила консультантом сделки аренды помещения.

Читайте также: «Съешь, сколько сможешь!»: как в России появились первые сетевые демократичные рестораны

17:20	«ВкусВилл» провел новогодний редизайн упаковки товаров (ФОТО)
16:55	«Честный знак» фиксирует двукратный рост продаж духов
16:30	X5 запустила пилотный проект в сфере пищевой безопасности
Технологии Почему отдел продаж теряет клиентов и как это исправить
16:05	«М.Видео»: продажи аэрогрилей демонстрируют рекордный рост
15:40	«ВИМ инвестиции» вышли из состава учредителей Mixit
15:15	Flowwow: сумма чаевых курьеру за год выросла на 11%
Бизнес «Беби-бумеры» и «Иксы» не покупают готовую еду? Этот и другие поколенческие мифы о потреблении food-to-go
14:50	В Подмосковье ограничат время продажи алкоголя во дворах домов до двух часов
14:25	Число владельцев ПВЗ Wildberries выросло за год более чем на 60%
14:00	Ozon: какие подарки россияне покупают ко Дню матери
Кейсы RuStore как точка роста: как ASO-продвижение принесло «ВкусВилл» +73% установок и +150% к покупкам
13:35	«Союзмультфильм» открыл крупнейшее в российских аэропортах семейное кафе
13:10	Каждый второй покупатель сталкивался с обманом во время онлайн-шопинга
12:45	«Пятёрочка» раскрыла планы по развитию сети на Дальнем Востоке
Персонал От стажёра до директора: реальные кейсы карьерных треков в сети «Спортмастер»
12:20	Почему одни программы лояльности работают, а другие нет? Ответы — на Set Loyalty Conf 27 ноября
11:55	«Магнит» инвестировал 7 млрд рублей в строительство нового РЦ в Ростовской области
11:30	Российский ювелирный рынок с начала года вырос на 11%
Персоны Алексей Никитин, «Улыбка радуги»: «Новое позиционирование – это пространство, где человеку комфортно быть собой»
11:05	Выручка VK за девять месяцев 2025 года увеличилась на 10%
10:40	Х5 запустила первый на Дальнем Востоке РЦ «Пятёрочки» (ФОТО)
10:15	В Москве за год закрылся каждый четвертый книжный магазин
Маркетинг Лояльность в ритейле в 2026 году: 4 ключевых тренда
09:50	Modis намерен подать заявление о банкротстве
09:25	В России введут единую весовую единицу измерения товаров
20:40	В России существенно подешевели новые электромобили
Технологии Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя данные
20:15	В Саратовской области расширили закон о запрете на доступ детей в табачные магазины
19:50	Цены на плодоовощную продукцию за неделю выросли в среднем на 1,9%
19:25	«Пятерочка» обновила дизайн собственной торговой марки «Красная цена» (ФОТО)
Маркетинг Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
19:00	ОКБ: объем товарных кредитов в октябре снизился на 37%
18:35	Xiaomi объявила о предстоящем подорожании смартфонов
18:10	В РФ растут продажи энергетических напитков
Персонал Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?
17:45	АКОРТ ответила на претензии рестораторов о неравной конкуренции с ритейлом
17:20	Госдума одобрила лицензирование торговли табачными изделиями
10:00	Покупки «на эмоции»: как тоска, ностальгия, предвкушение удовольствия помогают продавать в FMCG

Лента Новостей

Аркадий Новиков запускает новый проект в Москве

Самое популярное